Alamin ang laman ng plato mo
Provolone cheese
Calories at mga nutrisyon
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 351 kcal —
- Protina 26 g 51%
- Carbohydrate 2.1 g 1%
- Taba 27 g 34%
- Saturated fat 17 g 85%
- Hibla 0 g 0%
- Asukal 0.6 g —
- Sodium 727 mg 32%
- Cholesterol 69 mg 23%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 236 µg 26%
- Bitamina C 0 mg 0%
- Bitamina D 0.5 µg 3%
- Bitamina E 0.23 mg 2%
- Bitamina K 2.2 µg 2%
- Thiamin (B1) 0.02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0.32 mg 25%
- Niacin (B3) 0.16 mg 1%
- Pantothenic acid (B5) 0.48 mg 10%
- Bitamina B6 0.07 mg 4%
- Folate (B9) 10 µg 3%
- Bitamina B12 1.5 µg 61%
- Choline 15.4 mg 3%
Mga mineral
- Calcium 756 mg 58%
- Iron 0.52 mg 3%
- Magnesium 28 mg 7%
- Phosphorus 496 mg 40%
- Potassium 138 mg 3%
- Zinc 3.2 mg 29%
- Copper 0.03 mg 3%
- Manganese 0.01 mg 0%
- Selenium 14.5 µg 26%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 351 | 26 g | 2.1 g | 27 g |
| 1 bahagi | 132 g | 463 | 34 g | 2.8 g | 35 g |
| 2 bahagi | 264 g | 927 | 68 g | 5.6 g | 70 g |
| ½ bahagi | 66 g | 232 | 17 g | 1.4 g | 18 g |
| 3 bahagi | 396 g | 1390 | 101 g | 8.5 g | 105 g |
| 4 bahagi | 528 g | 1853 | 135 g | 11 g | 141 g |
| 50 g | 50 g | 176 | 13 g | 1.1 g | 13 g |
| 150 g | 150 g | 527 | 38 g | 3.2 g | 40 g |
| 200 g | 200 g | 702 | 51 g | 4.3 g | 53 g |
| 250 g | 250 g | 878 | 64 g | 5.4 g | 67 g |
Mga kahawig na pagkain
Mga tanong tungkol sa Provolone cheese
Paano tunawin ang provolone cheese sa grilled cheese sandwich?
Hiwain nang manipis o kudkurin para pantay ang pagkatunaw. Lutuin ang sandwich sa kawaling katamtaman ang hina, mga 3–4 minuto bawat panig, at takpan sandali para matunaw ang keso bago masunog ang tinapay.
Anong uri ng provolone cheese ang pipiliin para sa sandwich?
Mas banayad at malambot ang lasa ng provolone dolce, kaya bagay sa malamig o mainit na sandwich. Mas matapang at mas maalat ang provolone piccante, na mas bagay kung gusto mong mangibabaw ang lasa ng keso.
Paano itago ang provolone cheese para hindi madaling matuyo?
Ibalot nang mahigpit ang natirang keso at ilagay sa refrigerator na 4°C o mas malamig; huwag iwanang nakabukas sa lalagyan. Kapag hiniwa mo mula sa malaking piraso, ibalik agad sa refrigerator ang hindi gagamitin.
Anong mga pagkain ang bagay ipares sa provolone cheese?
Masarap ito sa tinapay, kamatis, inihaw na gulay at cured meat. Natutunaw din ito sa pizza, pasta bake at panini.
Ano ang puwedeng ipalit sa provolone cheese?
Gamitin ang mozzarella kung gusto mo ng banayad na lasa at malagkit na tunaw na keso; mas malasa at mas maalat ang provolone. Para sa mas matapang na lasa, puwedeng gumamit ng kesong romano, pero mas kaunti muna dahil maalat ito.
Ano ang pagkakaiba ng provolone dolce at provolone piccante?
Pareho silang kesong gawa sa gatas ng baka na iniunat at hinulma habang ginagawa. Mas maikli ang pagpapahinog sa dolce kaya banayad ang lasa; mas matagal ang piccante kaya mas matapang at mas matalas ang lasa.
May gatas ba ang provolone cheese?
Oo. Gawa ito sa gatas ng baka, kaya hindi ito angkop kung may allergy ka sa gatas.
Ilang hiwa ng provolone cheese ang karaniwang ihain sa isang sandwich?
Karaniwang sapat ang isang hiwang mga 28 g para sa isang sandwich. Ang daming iyon ay 98 kcal.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 170850 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
