Alamin ang laman ng plato mo
Kesong bocconcini
Calories at mga nutrisyon
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 325 kcal —
- Protina 19 g 38%
- Carbohydrate 3 g 1%
- Taba 27 g 34%
- Saturated fat 17 g 87%
- Hibla 0 g 0%
- Asukal 0.1 g —
- Sodium 6 mg 0%
- Cholesterol 79 mg 26%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina C 0 mg 0%
- Bitamina D 0.1 µg 1%
- Thiamin (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0.28 mg 22%
- Niacin (B3) 0.08 mg 0%
- Bitamina B6 0.02 mg 1%
- Folate (B9) 5 µg 1%
- Bitamina B12 1.1 µg 46%
Mga mineral
- Calcium 426 mg 33%
- Iron 0.63 mg 4%
- Magnesium 11 mg 3%
- Phosphorus 307 mg 25%
- Potassium 24 mg 1%
- Zinc 3.4 mg 31%
- Copper 0.06 mg 7%
- Manganese 0.02 mg 1%
- Selenium 22.5 µg 41%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 325 | 19 g | 3 g | 27 g |
| 50 g | 50 g | 163 | 9.4 g | 1.5 g | 13 g |
| 150 g | 150 g | 488 | 28 g | 4.4 g | 40 g |
| 200 g | 200 g | 650 | 38 g | 5.9 g | 53 g |
| 250 g | 250 g | 813 | 47 g | 7.4 g | 66 g |
Mga kahawig na pagkain
Mga tanong tungkol sa Kesong bocconcini
Ano ang kesong bocconcini?
Maliliit at malalambot na bola ito ng sariwang mozzarella, karaniwang nakalubog sa tubig o brine. Banayad ang lasa at nababanat ang gitna nito.
Paano ihanda ang bocconcini para sa salad?
Alisin sa likido at patuyuin nang bahagya gamit ang malinis na tuwalya o paper towel para hindi maging matubig ang salad. Hiwain o punitin bago ihalo sa kamatis, basil at olive oil para sa caprese.
Puwede bang ilagay ang bocconcini sa pizza o pasta?
Oo. Patuluin at patuyuin muna, saka hatiin at idagdag sa pizza bago i-bake; mas kaunting likido ang ilalabas nito. Sa mainit na pasta, ihalo ito sa bandang huli para lumambot at matunaw nang bahagya.
Paano itago ang natirang bocconcini?
Ilagay sa refrigerator sa orihinal nitong likido at panatilihing nakalubog ang mga bola; kung kulang ang likido, gumamit ng malinis at may takip na lalagyan. Pagkabukas, kainin sa loob ng ilang araw at sundin ang takdang paggamit sa pakete.
Ano ang puwedeng ipalit sa bocconcini?
Pinakamalapit ang sariwang mozzarella: puwede mo itong hiwain o punitin sa kagat-laking piraso para sa salad, pizza o pasta. Mas malaki at mas basa ang isang buong bola ng mozzarella, kaya patuluin at patuyuin muna.
Alin ang mas maraming protina, bocconcini o mozzarella?
Mas marami ang mozzarella: 27.6 g bawat 100 g, kumpara sa 19 g sa bocconcini. Gayunman, parehong nagdadagdag ng protina ang mga ito sa salad o pasta.
Anong mineral ang kapansin-pansin sa bocconcini?
Mataas ito sa calcium at zinc: ang calcium ay 426 mg at ang zinc ay 3.4 mg bawat 100 g. May selenium din itong 22.5 µg bawat 100 g.
Pinagmulan: Canadian Nutrient File 7743 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
