Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 43 kcal —
- Protina 3.8 g 8%
- Carbohydrate 4.8 g 2%
- Taba 1 g 1%
- Saturated fat 0.7 g 3%
- Hibla 0 g 0%
- Asukal 4.6 g —
- Sodium 40 mg 2%
- Cholesterol 5 mg 2%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 171 µg 19%
- Bitamina C 0.2 mg 0%
- Bitamina D 1 µg 5%
- Bitamina E 0.02 mg 0%
- Bitamina K 0.1 µg 0%
- Thiamin (B1) 0.03 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0.14 mg 10%
- Niacin (B3) 0.15 mg 1%
- Pantothenic acid (B5) 0.39 mg 8%
- Bitamina B6 0.06 mg 3%
- Folate (B9) 13 µg 3%
- Bitamina B12 0.29 µg 12%
- Choline 15.2 mg 3%
Mga mineral
- Calcium 130 mg 10%
- Iron 0.04 mg 0%
- Magnesium 12 mg 3%
- Phosphorus 105 mg 8%
- Potassium 164 mg 3%
- Zinc 0.46 mg 4%
- Copper 0.01 mg 1%
- Manganese 0.01 mg 0%
- Selenium 3.6 µg 7%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 43 | 3.8 g | 4.8 g | 1 g |
| 1 bahagi | 243 g | 104 | 9.2 g | 12 g | 2.5 g |
| 2 bahagi | 486 g | 209 | 18 g | 23 g | 5 g |
| ½ bahagi | 121.5 g | 52 | 4.6 g | 5.8 g | 1.2 g |
| 3 bahagi | 729 g | 313 | 28 g | 35 g | 7.4 g |
| 4 bahagi | 972 g | 418 | 37 g | 46 g | 9.9 g |
| 50 g | 50 g | 22 | 1.9 g | 2.4 g | 0.5 g |
| 150 g | 150 g | 65 | 5.7 g | 7.2 g | 1.5 g |
| 200 g | 200 g | 86 | 7.6 g | 9.5 g | 2 g |
| 250 g | 250 g | 108 | 9.5 g | 12 g | 2.6 g |
Mga kahawig na pagkain
- Lifeway mababang taba na strawberry kefirmababang taba, strawberry, lifeway62 kcal / 100 g
- Simpleng kefirmababang taba, (0.5-1.9% taba)37 kcal / 100 g
- Kefir na prutasmay lasang prutas, mababa ang taba (0.5-1.9% taba)60 kcal / 100 g
- Mababang-taba likidong yogurtwalang taba, payak
- Kulturang buttermilk na mababa ang taba40 kcal / 100 g
- Plain yogurtmababa ang taba63 kcal / 100 g
- Plain Greek yogurtgriyego, mababa ang taba73 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Lifeway mababa ang taba simpleng kefir
Puwede bang inumin nang diretso ang simpleng kefir?
Oo. Iling nang marahan ang bote kung may namuong bahagi, saka inumin nang malamig; maasim at bahagyang malapot ang lasa at tekstura nito.
Paano gamitin ang kefir sa smoothie?
I-blend ang kefir kasama ng saging o mangga at kaunting yelo. Dahil may asim na ito, tikman muna bago magdagdag ng ibang pampaasim.
Puwede bang ipalit ang kefir sa gatas o yogurt sa pagluluto?
Puwede itong ipalit sa buttermilk o yogurt sa pancake at dressing. Sa mga batter, idagdag nang dahan-dahan dahil mas malabnaw ang kefir; iwasang pakuluan ito para hindi maghiwa-hiwalay.
Paano itago ang kefir kapag nabuksan na?
Isara nang mahigpit at ibalik agad sa refrigerator; huwag iwan sa mesa nang matagal. Itapon kung may amag o kakaibang amoy, sa halip na tikman para subukan.
Normal bang maghiwalay ang kefir sa bote?
Maaaring humiwalay ang likido at mas malapot na bahagi habang nakatago. Iling nang marahan para maghalo muli; kung may amag o kakaibang amoy, huwag inumin.
Ano ang pagkakaiba ng simpleng kefir at strawberry kefir?
Mas matamis at mas maraming carbohydrate ang strawberry kefir: 10.2 g bawat 100 g, kumpara sa 4.8 g sa simpleng kefir. Ang simpleng bersiyon ay madaling samahan ng sariwang prutas kung gusto mong ikaw ang magdagdag.
Ano ang kaibahan ng kefir at plain yogurt?
Mas likido at madaling inumin ang kefir, samantalang mas malapot ang plain yogurt. Mas mataas ang protina ng plain yogurt—5.25 g bawat 100 g, kumpara sa 3.8 g sa kefir.
Paano ginagawa ang kefir?
Pinapaasim ang gatas gamit ang mga kulturang kefir, na binubuo ng bakterya at lebadura. Dahil dito, nagkakaroon ito ng maasim na lasa at mas malabnaw na tekstura kaysa yogurt.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 170904 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla