Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 412 kcal —
- Protina 23 g 47%
- Carbohydrate 6.5 g 2%
- Taba 33 g 42%
- Saturated fat 20 g 100%
- Hibla 0 g 0%
- Asukal 0.1 g —
- Sodium 980 mg 43%
- Cholesterol 115 mg 38%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 337 µg 37%
- Bitamina C 0 mg 0%
- Bitamina D 0.2 µg 1%
- Bitamina E 0.71 mg 5%
- Thiamin (B1) 0.03 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0.37 mg 28%
- Niacin (B3) 0.04 mg 0%
- Bitamina B6 0.04 mg 2%
- Folate (B9) 10 µg 3%
- Bitamina B12 1.6 µg 65%
Mga mineral
- Calcium 956 mg 74%
- Iron 1.5 mg 9%
- Magnesium 37 mg 9%
- Phosphorus 597 mg 48%
- Potassium 109 mg 2%
- Zinc 4.6 mg 42%
- Copper 0.07 mg 8%
- Manganese 0.03 mg 1%
- Selenium 43.7 µg 79%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 412 | 23 g | 6.5 g | 33 g |
| 50 g | 50 g | 206 | 12 g | 3.2 g | 16 g |
| 150 g | 150 g | 618 | 35 g | 9.7 g | 49 g |
| 200 g | 200 g | 824 | 47 g | 13 g | 65 g |
| 250 g | 250 g | 1030 | 58 g | 16 g | 82 g |
Mga kahawig na pagkain
- Banayad na keso cheddar418 kcal / 100 g
- Matandang kesong cheddarhiniwa410 kcal / 100 g
- Keso cheddar403 kcal / 100 g
- Kesong cheddarwalang taba157 kcal / 100 g
- Kesong marmol na cheddar428 kcal / 100 g
- Magaan at matandang kesong cheddarmagaan297 kcal / 100 g
- Mababang taba na mababang anghang na kesong cheddarmababang taba325 kcal / 100 g
- Mga piraso ng kesong cheddar330 kcal / 100 g
- Labis na lumang kesong cheddar410 kcal / 100 g
- Panggagayang kesong cheddar239 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Katamtamang kesong cheddar
Paano tunawin nang hindi nagiging mamantika ang katamtamang kesong cheddar?
Kudkurin muna ito at ihalo sa mainit na pagkain sa mahinang apoy, paunti-unti; huwag pakuluan. Sa grilled cheese, tunawin sa kawali sa mahinang apoy at takpan nang sandali para uminit pati gitna.
Paano itago ang katamtamang kesong cheddar?
Ibalot nang mahigpit ang hiniwang keso sa wax paper o baking paper, saka ilagay sa lalagyang may takip sa refrigerator. Ibalot muli ang natira pagkagamit para hindi matuyo o sumipsip ng amoy ng ibang pagkain.
Anong mga putahe ang masarap lagyan ng katamtamang kesong cheddar?
Bagay ito sa grilled cheese sandwich, macaroni and cheese, omelet, baked potato at quesadilla. Ikalat ang kinudkod na keso sa ibabaw ng mainit na ulam sa huling bahagi ng pagluluto para matunaw nang pantay.
Ano ang puwedeng ipalit sa katamtamang kesong cheddar?
Puwedeng gumamit ng Monterey Jack o Gouda kung gusto mo ng kesong madaling matunaw at banayad ang lasa. Para sa mas matapang na lasa, piliin ang matandang cheddar; puwedeng mag-iba ang alat at bilis ng pagkatunaw.
Ano ang kaibahan ng katamtamang kesong cheddar at matandang kesong cheddar?
Mas banayad at mas malambot ang lasa ng katamtamang cheddar, kaya madaling ipares sa sandwich at pang-araw-araw na lutuin. Mas matapang at mas matuyo o madurog ang matandang cheddar, kaya kapansin-pansin ang lasa nito kahit kaunti lang ang ilagay.
Gaano karaming katamtamang kesong cheddar ang karaniwang inilalagay sa sandwich?
Mga 20–30 g, o isa hanggang dalawang manipis na hiwa, ang sapat para sa isang sandwich. Ang 30 g ay may 124 kcal at 7 g na protina.
Anong sustansiya ang kapansin-pansin sa katamtamang kesong cheddar?
Mayaman ito sa calcium: ang 30 g ay may 287 mg. Mayroon din itong zinc; ang 100 g ay 4.6 mg.
Pinagmulan: Canadian Nutrient File 7737 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla