Alamin ang laman ng plato mo
Kesong cheddar
Calories at mga nutrisyon
walang taba
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 157 kcal —
- Protina 32 g 64%
- Carbohydrate 7.1 g 3%
- Taba 0 g 0%
- Saturated fat 0 g 0%
- Hibla 0 g 0%
- Asukal 0 g —
- Sodium 1000 mg 43%
- Cholesterol 18 mg 6%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 60 µg 7%
- Bitamina C 0 mg 0%
- Bitamina D 0.1 µg 1%
- Bitamina E 0.06 mg 0%
- Bitamina K 0.6 µg 1%
- Thiamin (B1) 0.01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0.22 mg 17%
- Niacin (B3) 0.05 mg 0%
- Bitamina B6 0.05 mg 3%
- Folate (B9) 11 µg 3%
- Bitamina B12 0.49 µg 20%
- Choline 15.4 mg 3%
Mga mineral
- Calcium 893 mg 69%
- Iron 0 mg 0%
- Magnesium 16 mg 4%
- Phosphorus 484 mg 39%
- Potassium 66 mg 1%
- Zinc 1.8 mg 17%
- Copper 0.02 mg 2%
- Selenium 14.5 µg 26%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 157 | 32 g | 7.1 g | 0 g |
| 1 bahagi | 28 g | 44 | 9 g | 2 g | 0 g |
| 2 bahagi | 56 g | 88 | 18 g | 4 g | 0 g |
| ½ bahagi | 14 g | 22 | 4.5 g | 1 g | 0 g |
| 3 bahagi | 84 g | 132 | 27 g | 6 g | 0 g |
| 4 bahagi | 112 g | 176 | 36 g | 8 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 79 | 16 g | 3.6 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 236 | 48 g | 11 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 314 | 64 g | 14 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 393 | 80 g | 18 g | 0 g |
Mga kahawig na pagkain
- Matandang kesong cheddarhiniwa410 kcal / 100 g
- Mga piraso ng kesong cheddar330 kcal / 100 g
- Katamtamang kesong cheddar412 kcal / 100 g
- Mababang taba na mababang anghang na kesong cheddarmababang taba325 kcal / 100 g
- Mga hiwa ng prosesong kesong cheddarprosesong produkto, walang taba150 kcal / 100 g
- Banayad na keso cheddar418 kcal / 100 g
- Keso Amerikanomababa sa taba o walang taba126 kcal / 100 g
- Kesong marmol na cheddar428 kcal / 100 g
- Kesong uri ng cheddarkalahating taba273 kcal / 100 g
- Cheddar389 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Kesong cheddar
Paano tunawin ang kesong cheddar nang hindi nagiging buo-buo?
Himayin o gadgarin ito, saka idagdag nang paunti-unti sa sauce na mahina ang apoy at haluin palagi. Huwag hayaang kumulo; kapag sobra ang init, maaaring maghiwalay ang taba at maging butil-butil ang keso.
Anong mga putahe ang puwedeng lagyan ng kesong cheddar?
Masarap itong tunawin sa grilled cheese sandwich, macaroni and cheese, omelet, baked potato at nachos. Ihalo sa dulo ng pagluluto ng sopas o pasta sauce para matunaw nang hindi kumakapal o naghihiwalay.
Paano dapat itago ang kesong cheddar pagkatapos buksan?
Balutin nang mahigpit sa wax paper o baking paper, saka ilagay sa sisidlang may takip sa refrigerator. Gamitin ang malinis na kutsilyo sa bawat hiwa; kung may amag sa hiniwang keso, itapon ang buong piraso.
Puwede bang i-freeze ang kesong cheddar?
Puwede, pero maaaring maging madurog ang tekstura kapag natunaw, kaya mas bagay ito sa pagluluto kaysa kainin nang hiwa. Hatiin o gadgarin muna, ilagay sa selyadong freezer bag, at tunawin sa refrigerator bago gamitin.
Ano ang kaibahan ng kesong cheddar sa kesong Amerikano?
Mas matapang at mas maalat ang lasa ng cheddar, samantalang mas banayad at mas madaling matunaw nang makinis ang kesong Amerikano. Sa bawat 100 g, ang kesong Amerikano ay may 126 kcal at 21.1 g na protina; ang kesong cheddar ay 157 kcal at 32 g na protina.
Masustansiya ba ang kesong cheddar sa protina at calcium?
Oo. Ang 28 g na serving ay may 9 g na protina at 250 mg na calcium; ituring itong pampalasa o dagdag sa putahe, hindi kapalit ng buong pagkain.
Bakit kulay kahel ang ilang kesong cheddar?
Karaniwang idinadagdag ang annatto, isang likas na pangkulay mula sa buto ng achiote, para maging kahel ang keso. Hindi nito awtomatikong ibig sabihin na mas matapang ang lasa o mas matanda ang keso.
Puwede bang kainin ang kesong cheddar nang hindi niluluto?
Oo, puwede itong kainin nang hiwa o gadgad; mainam na ipares sa tinapay, mansanas o crackers. Kung may allergy ka sa gatas, huwag itong kainin; maaari ring may natitirang lactose ang cheddar kahit mas kaunti kaysa sa sariwang gatas.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 171295 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
