Alamin ang laman ng plato mo
Matandang kesong cheddar
Calories at mga nutrisyon
hiniwa
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 410 kcal —
- Protina 24 g 49%
- Carbohydrate 2.1 g 1%
- Taba 34 g 43%
- Saturated fat 19 g 97%
- Hibla 0 g 0%
- Asukal 0.3 g —
- Sodium 644 mg 28%
- Cholesterol 99 mg 33%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 263 µg 29%
- Bitamina C 0 mg 0%
- Bitamina D 1 µg 5%
- Bitamina E 0.78 mg 5%
- Bitamina K 2.4 µg 2%
- Thiamin (B1) 0.03 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0.43 mg 33%
- Niacin (B3) 0.04 mg 0%
- Pantothenic acid (B5) 0.48 mg 10%
- Bitamina B6 0.08 mg 4%
- Folate (B9) 27 µg 7%
- Bitamina B12 0.88 µg 37%
- Choline 16.5 mg 3%
Mga mineral
- Calcium 711 mg 55%
- Iron 0.16 mg 1%
- Magnesium 27 mg 6%
- Phosphorus 460 mg 37%
- Potassium 76 mg 2%
- Zinc 3.7 mg 34%
- Copper 0.04 mg 4%
- Manganese 0.02 mg 1%
- Selenium 28.3 µg 51%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 410 | 24 g | 2.1 g | 34 g |
| 1 bahagi | 19 g | 78 | 4.6 g | 0.4 g | 6.4 g |
| 2 bahagi | 38 g | 156 | 9.2 g | 0.8 g | 13 g |
| ½ bahagi | 9.5 g | 39 | 2.3 g | 0.2 g | 3.2 g |
| 3 bahagi | 57 g | 234 | 14 g | 1.2 g | 19 g |
| 4 bahagi | 76 g | 312 | 18 g | 1.6 g | 26 g |
| 50 g | 50 g | 205 | 12 g | 1.1 g | 17 g |
| 150 g | 150 g | 615 | 36 g | 3.2 g | 51 g |
| 200 g | 200 g | 820 | 49 g | 4.3 g | 68 g |
| 250 g | 250 g | 1025 | 61 g | 5.3 g | 85 g |
Mga kahawig na pagkain
- Magaan at matandang kesong cheddarmagaan297 kcal / 100 g
- Keso cheddar403 kcal / 100 g
- Banayad na keso cheddar418 kcal / 100 g
- Mga hiwa ng prosesong kesong cheddarprosesong produkto261 kcal / 100 g
- Katamtamang kesong cheddar412 kcal / 100 g
- Kesong cheddarwalang taba157 kcal / 100 g
- Labis na lumang kesong cheddar410 kcal / 100 g
- Mga piraso ng kesong cheddar330 kcal / 100 g
- Kesong marmol na cheddar428 kcal / 100 g
- Mababang taba na mababang anghang na kesong cheddarmababang taba325 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Matandang kesong cheddar
Paano tunawin ang matandang kesong cheddar nang hindi nagiging mantika-mantika?
Gratihin muna ito at tunawin sa mahinang apoy, dahan-dahan at habang hinahalo. Patayin ang apoy kapag halos tunaw na; kapag sobrang init, mas madaling humiwalay ang taba.
Paano itago ang matandang kesong cheddar para hindi matuyo?
Ibalot nang mahigpit sa wax paper o parchment paper, saka ilagay sa sisidlang may takip sa refrigerator. Kung may bahaging nahiwa o natuyo, puwede itong ahitin bago gamitin; itapon kung may amag na hindi bahagi ng keso.
Ano ang masarap na lutuin gamit ang matandang kesong cheddar?
Bagay ito sa grilled cheese sandwich, macaroni and cheese, omelet at inihurnong patatas. Dahil matapang ang lasa, madalas sapat na ang kaunting kinudkod para malasahan sa buong putahe.
Paano pumili ng masarap na matandang kesong cheddar?
Pumili ng pirasong amoy-gatas at bahagyang maasim, hindi amoy-amag o mapait. Kung gusto mo itong madaling hiwain, pumili ng bloke; mas madaling ikalat o itunaw ang pre-sliced na keso.
Ano ang puwedeng ipalit sa matandang kesong cheddar?
Puwedeng gumamit ng kesong gouda o gruyère sa sandwich at baked dishes. Para mapanatili ang matapang na lasa, pumili ng matured na bersiyon; mas banayad ang lasa ng batang gouda.
Mas matapang ba ang matandang kesong cheddar kaysa banayad na keso cheddar?
Oo. Mas matagal ang pagkahinog ng matandang cheddar, kaya mas buo at mas matalim ang lasa at mas madaling magdurog; mas banayad at mas malambot karaniwan ang banayad na keso cheddar.
Gaano karaming matandang kesong cheddar ang karaniwang inilalagay sa sandwich?
Karaniwang sapat ang isang hiwa na humigit-kumulang 19–28 g. Ang 28 g ay 115 kcal at may 199 mg ng calcium; mataas ito sa calcium.
May gatas ba ang matandang kesong cheddar?
Oo. Gawa ito sa gatas at hindi angkop kung may allergy sa protina ng gatas; tingnan din ang sangkap kung may ibang dairy na iniiwasan.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 170899 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
