Alamin ang laman ng plato mo

Itlog ng pugo

Calories at mga nutrisyon

buo, sariwa, hilaw

158

calorieskcal bawat 100 g

Protina13 g

Carbs0.4 g

Taba11 g

Porsiyento ng calories

Impormasyon sa nutrisyon

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Calories 158 kcal —
Protina 13 g 26%
Carbohydrate 0.4 g 0%
Taba 11 g 14%
Saturated fat 3.6 g 18%
Hibla 0 g 0%
Asukal 0.4 g —
Sodium 141 mg 6%
Cholesterol 844 mg 281%

Mga bitamina at mineral

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Mga bitamina

Bitamina A 156 µg 17%
Bitamina C 0 mg 0%
Bitamina D 1.4 µg 7%
Bitamina E 1.1 mg 7%
Bitamina K 0.3 µg 0%
Thiamin (B1) 0.13 mg 11%
Riboflavin (B2) 0.79 mg 61%
Niacin (B3) 0.15 mg 1%
Pantothenic acid (B5) 1.8 mg 35%
Bitamina B6 0.15 mg 9%
Folate (B9) 66 µg 17%
Bitamina B12 1.6 µg 66%
Choline 263 mg 48%

Mga mineral

Calcium 64 mg 5%
Iron 3.7 mg 20%
Magnesium 13 mg 3%
Phosphorus 226 mg 18%
Potassium 132 mg 3%
Zinc 1.5 mg 13%
Copper 0.06 mg 7%
Manganese 0.04 mg 2%
Selenium 32 µg 58%

Calories kada serving

Bahagi	Timbang	Calories	Protina	Carbs	Taba
100 g	100 g	158	13 g	0.4 g	11 g
1 bahagi	9 g	14	1.2 g	0 g	1 g
2 bahagi	18 g	28	2.3 g	0.1 g	2 g
½ bahagi	4.5 g	7	0.6 g	0 g	0.5 g
3 bahagi	27 g	43	3.5 g	0.1 g	3 g
4 bahagi	36 g	57	4.7 g	0.1 g	4 g
50 g	50 g	79	6.5 g	0.2 g	5.5 g
150 g	150 g	237	20 g	0.6 g	17 g
200 g	200 g	316	26 g	0.8 g	22 g
250 g	250 g	395	33 g	1 g	28 g

Mga kahawig na pagkain

Mga tanong tungkol sa Itlog ng pugo

Gaano katagal pakuluan ang itlog ng pugo?

Ilagay sa tubig na kumukulo at lutuin nang 3 minuto para sa malambot na pula, o 4–5 minuto para sa matigas na pula. Isawsaw agad sa malamig na tubig para tumigil ang pagluluto at mas madaling balatan.

Paano madaling balatan ang nilagang itlog ng pugo?

Palamigin muna sa malamig na tubig, saka marahang igulong sa patag na ibabaw para mabitak ang balat. Balatan mula sa mas malapad na dulo, kung saan may puwang sa ilalim ng balat; mas madali ring gawin ito habang nakababad sa tubig.

Paano malalaman kung sariwa pa ang itlog ng pugo?

Pumili ng malinis at buo ang balat, walang bitak o tagas. Itago sa refrigerator at gamitin bago ang petsang nakasaad sa pakete; itapon kung may hindi pangkaraniwang amoy matapos basagin.

Paano itago ang itlog ng pugo?

Ilagay sa orihinal nitong kahon sa refrigerator, hindi sa pinto kung saan pabago-bago ang temperatura. Irefrigerate rin ang nilaga at binalatang itlog sa nakatakip na lalagyan at kainin sa loob ng ilang araw.

Anong mga putahe ang nilalagyan ng itlog ng pugo?

Madalas itong idagdag sa lumpiang Shanghai, embutido, menudo at siopao, o ihain bilang kwek-kwek na binalutan ng kulay kahel na batter at pinirito. Bagay din ang nilagang itlog sa pansit at salad.

Mas masustansiya ba ang itlog ng pugo kaysa itlog ng manok?

Sa bawat 100 g, halos magkapareho ang protina: ang itlog ng pugo ay 13 g, samantalang ang itlog ng manok ay 10.7 g. Mas mataas ang enerhiya ng itlog ng pugo, na 158 kcal kumpara sa 120 kcal ng itlog ng manok.

Ligtas bang kainin nang hilaw ang itlog ng pugo?

Mas ligtas itong lutuin hanggang buo ang puti at pula; maaaring may mikrobyo ang hilaw o kulang sa lutong itlog kahit malinis ang balat. Huwag ipatikim nang hilaw sa maliliit na bata.

Puwede bang mabulunan ang bata sa itlog ng pugo?

Oo, lalo na kung buo at nilaga dahil maliit at madulas ito. Para sa batang nagsisimula nang kumain, hiwain nang pahaba sa maliliit na piraso at bantayan habang kumakain.

Pinagmulan: USDA FoodData Central 172191 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla