Alamin ang laman ng plato mo
Keso Swiss
Calories at mga nutrisyon
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 393 kcal —
- Protina 27 g 54%
- Carbohydrate 1.4 g 1%
- Taba 31 g 40%
- Saturated fat 18 g 91%
- Hibla 0 g 0%
- Asukal 0 g —
- Sodium 187 mg 8%
- Cholesterol 93 mg 31%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 288 µg 32%
- Bitamina C 0 mg 0%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina E 0.6 mg 4%
- Bitamina K 1.4 µg 1%
- Thiamin (B1) 0.01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0.3 mg 23%
- Niacin (B3) 0.06 mg 0%
- Pantothenic acid (B5) 0.35 mg 7%
- Bitamina B6 0.07 mg 4%
- Folate (B9) 10 µg 3%
- Bitamina B12 3.1 µg 128%
- Choline 13.8 mg 3%
Mga mineral
- Calcium 890 mg 68%
- Iron 0.13 mg 1%
- Magnesium 33 mg 8%
- Phosphorus 574 mg 46%
- Potassium 72 mg 2%
- Zinc 4.4 mg 40%
- Copper 0.05 mg 5%
- Manganese 0.03 mg 1%
- Selenium 30 µg 55%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 393 | 27 g | 1.4 g | 31 g |
| 1 bahagi | 132 g | 519 | 36 g | 1.9 g | 41 g |
| 2 bahagi | 264 g | 1038 | 71 g | 3.8 g | 82 g |
| ½ bahagi | 66 g | 259 | 18 g | 1 g | 21 g |
| 3 bahagi | 396 g | 1556 | 107 g | 5.7 g | 123 g |
| 4 bahagi | 528 g | 2075 | 142 g | 7.6 g | 164 g |
| 50 g | 50 g | 197 | 14 g | 0.7 g | 16 g |
| 150 g | 150 g | 590 | 40 g | 2.2 g | 47 g |
| 200 g | 200 g | 786 | 54 g | 2.9 g | 62 g |
| 250 g | 250 g | 983 | 67 g | 3.6 g | 78 g |
Mga kahawig na pagkain
- Swiss na keso364 kcal / 100 g
- Swiss na pagkain ng kesopinainitang naproseso323 kcal / 100 g
- Mababang taba na kesong Swissmababang taba179 kcal / 100 g
- Kesong Swiss emmentalemmental404 kcal / 100 g
- Magaang kesong Swisslight311 kcal / 100 g
- Kesong gruyere413 kcal / 100 g
- Keso334 kcal / 100 g
- Prosesong kesong Suiso pasteurizado334 kcal / 100 g
- Asul na keso353 kcal / 100 g
- Mababang sodium na Swiss cheesemababang sodium374 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Keso Swiss
Paano tunawin ang keso Swiss nang hindi ito nagiging mamantika?
Hiwain o gadgarin ito at tunawin sa mahinang apoy, saka haluin habang umiinit. Para sa grilled cheese sandwich, ilagay ang keso sa pagitan ng mga hiwa ng tinapay at lutuin sa katamtamang-hinang apoy hanggang matunaw ang gitna.
Anong mga putahe ang puwedeng lagyan ng keso Swiss?
Masarap ito sa grilled cheese, ham sandwich, omelet at quiche. Maaari rin itong ihain sa fondue o ipatong sa burger; banayad at bahagyang lasang mani ang lasa nito.
Bakit may mga butas ang keso Swiss?
Nabubuo ang mga butas habang pinaaalagaan ang keso: gumagawa ng carbon dioxide ang bakterya sa panahon ng pagkahinog, at naiipon ito bilang mga bulsa sa loob. Hindi lahat ng kesong Swiss ay maraming butas.
Paano itago ang keso Swiss para hindi matuyo?
Balutin ang hiwa sa wax paper o baking paper, saka ilagay sa lalagyang may takip sa refrigerator. Kung may amag o kakaibang amoy, itapon ang keso sa halip na alisin lang ang bahaging may amag.
Puwede bang i-freeze ang keso Swiss?
Puwede, pero maaaring maging mas marupok o madurog ang tekstura kapag natunaw na. Hatiin muna sa daming gagamitin mo, balutin nang mahigpit, at gamitin ang natunaw na keso sa mga niluluto gaya ng omelet o kaserola.
Ano ang puwedeng ipalit sa keso Swiss sa sandwich?
Subukan ang kesong Gruyère kung gusto mo ng mas malalim at mas lasang mani; mayroon itong 413 kcal bawat 100 g, kumpara sa 393 kcal sa keso Swiss. Para sa mas banayad na lasa, puwede ring gumamit ng kesong Cheshire.
Alin ang mas maraming protina, keso Swiss o kesong Gruyère?
Mas marami nang kaunti sa kesong Gruyère: 29.8 g bawat 100 g, kumpara sa 27 g sa keso Swiss.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 171251 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
