Alamin ang laman ng plato mo

Alimangong hari ng Alaska

Calories at mga nutrisyon

hilaw

calorieskcal bawat 100 g

Protina18 g

Carbs0 g

Taba0.6 g

Porsiyento ng calories

Impormasyon sa nutrisyon

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Calories 84 kcal —
Protina 18 g 37%
Carbohydrate 0 g 0%
Taba 0.6 g 1%
Saturated fat 0.1 g 0%
Hibla 0 g 0%
Asukal 0 g —
Sodium 836 mg 36%
Cholesterol 42 mg 14%

Mga bitamina at mineral

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Mga bitamina

Bitamina A 7 µg 1%
Bitamina C 7 mg 8%
Bitamina D 0.05 µg 0%
Thiamin (B1) 0.04 mg 4%
Riboflavin (B2) 0.04 mg 3%
Niacin (B3) 1.1 mg 7%
Pantothenic acid (B5) 0.35 mg 7%
Bitamina B6 0.15 mg 9%
Folate (B9) 44 µg 11%
Bitamina B12 9 µg 375%

Mga mineral

Calcium 46 mg 4%
Iron 0.59 mg 3%
Magnesium 49 mg 12%
Phosphorus 219 mg 18%
Potassium 204 mg 4%
Zinc 6 mg 54%
Copper 0.92 mg 102%
Manganese 0.04 mg 2%
Selenium 36.4 µg 66%

Calories kada serving

Bahagi	Timbang	Calories	Protina	Taba
100 g	100 g	84	18 g	0.6 g
1 bahagi	85 g	71	16 g	0.5 g
2 bahagi	170 g	143	31 g	1 g
½ bahagi	42.5 g	36	7.8 g	0.3 g
3 bahagi	255 g	214	47 g	1.5 g
4 bahagi	340 g	286	62 g	2 g
50 g	50 g	42	9.1 g	0.3 g
150 g	150 g	126	27 g	0.9 g
200 g	200 g	168	37 g	1.2 g
250 g	250 g	210	46 g	1.5 g

Mga kahawig na pagkain

Mga tanong tungkol sa Alimangong hari ng Alaska

Paano painitin ang nilutong alimangong hari ng Alaska nang hindi natutuyo?

I-steam ang lasaw na paa nang 5–7 minuto, hanggang umuusok na ang laman; luto na ito kaya hindi kailangang pakuluan nang matagal. Kung nagyelo pa, dagdagan ng ilang minuto.

Paano buksan ang paa ng alimangong hari ng Alaska?

Gumamit ng gunting sa kusina: gupitin ang matigas na talukap pahaba sa gilid, saka dahan-dahang balatan para manatiling buo ang laman. Basagin nang marahan ang mga kasukasuan at huwag durugin ang shell sa ibabaw ng karne.

Paano pumili ng alimangong hari ng Alaska na bibilhin?

Kung nagyelo ang bibilhin mo, piliin ang mga paa o bahagi na matigas pa at walang makapal na yelo o punit na balot. Maraming produktong ibinebenta nito ay luto na bago i-freeze; tingnan kung hilaw o luto ang nakasaad para malaman kung kailangan mo itong lutuin nang lubos.

Gaano katagal itatago ang alimangong hari ng Alaska?

Ilagay sa refrigerator ang nilutong alimango sa loob ng dalawang oras matapos ihain at ubusin sa loob ng 3–4 na araw. Kung nagyelo at hindi pa gagamitin, panatilihin sa freezer; lasawin sa refrigerator, hindi sa mesa.

Ano ang masarap na ipares sa alimangong hari ng Alaska?

Bagay ito sa tinunaw na mantikilya at kaunting lemon, o sa kanin, patatas at simpleng salad. Maaari ring himayin ang laman para sa crab cakes, pasta o seafood chowder.

Alin ang mas mataas sa protina: alimangong hari ng Alaska o king salmon?

Mas mataas nang kaunti ang king salmon: 20.3 g bawat 100 g, kumpara sa 18 g sa alimangong hari ng Alaska. Mas mataba rin ang salmon, kaya mas mayaman ang lasa nito.

Ligtas bang kainin nang hilaw ang alimangong hari ng Alaska?

Huwag kainin nang hilaw; lutuin nang lubos kung hilaw ang nabili mo. Karaniwang luto na ang mga nagyelong paa, kaya ang kailangan lamang ay painitin nang maigi at sundin ang tagubilin sa pakete.

May shellfish allergy ba ang alimangong hari ng Alaska?

Oo. Isa itong crustacean, kaya maaaring magdulot ito ng reaksiyon sa may allergy sa alimango o iba pang crustacean; huwag tikman kung may ganitong allergy.

Pinagmulan: Canadian Nutrient File 3093 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla