Znajte što je na vašem tanjuru
Smrznuti jogurt
Kalorije i nutritivne vrijednosti
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 127 kcal —
- Bjelančevine 3 g 6%
- Ugljikohidrati 22 g 8%
- Masti 3,6 g 5%
- Zasićene masti 2,3 g 12%
- Vlakna 0 g 0%
- Šećeri 20 g —
- Natrij 63 mg 3%
- Kolesterol 13 mg 4%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 49 µg 5%
- Vitamin C 0,7 mg 1%
- Vitamin D 0,1 µg 1%
- Vitamin E 0,09 mg 1%
- Vitamin K 0,3 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,18 mg 14%
- Niacin (B3) 0,07 mg 0%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Folna kiselina (B9) 4 µg 1%
- Vitamin B12 0,07 µg 3%
- Kolin 23,1 mg 4%
Minerali
- Kalcij 100 mg 8%
- Željezo 0,46 mg 3%
- Magnezij 10 mg 2%
- Fosfor 89 mg 7%
- Kalij 156 mg 3%
- Cink 0,28 mg 3%
- Bakar 0,01 mg 1%
- Selen 1,9 µg 3%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 127 | 3 g | 22 g | 3,6 g |
| 50 g | 50 g | 64 | 1,5 g | 11 g | 1,8 g |
| 150 g | 150 g | 191 | 4,5 g | 32 g | 5,4 g |
| 200 g | 200 g | 254 | 6 g | 43 g | 7,2 g |
| 250 g | 250 g | 318 | 7,5 g | 54 g | 9 g |
Slične namirnice
- Smrznuti jogurt s okusom čokolade131 kcal / 100 g
- Smrznuti jogurt s okusom vanilijemekani sladoled159 kcal / 100 g
- Čokoladni smrznuti jogurtmekano160 kcal / 100 g
- Smrznuti jogurt od vanilijetočeni159 kcal / 100 g
- Jogurtni sladoleds voćem165 kcal / 100 g
- Sladoled od jogurta124 kcal / 100 g
- Grčki jogurt
- Sladoled od jagode192 kcal / 100 g
- Smrznuti sladoledni desertsmrznuto251 kcal / 100 g
- Voćni jogurt sladoled107 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Smrznuti jogurt
Kako napraviti smrznuti jogurt kod kuće bez aparata za sladoled?
Pomiješaj gusti jogurt s voćem i malo meda, rasporedi u plitku posudu i zamrzavaj oko tri sata. Promiješaj vilicom svakih 30–45 minuta da razbiješ kristaliće leda; posluži prije nego što se sasvim stvrdne.
Može li se smrznuti jogurt napraviti samo od jogurta i voća?
Može: izmiksaj gusti jogurt s bananom ili bobičastim voćem pa smjesu zamrzni. Zrela banana daje slatkoću i kremastiju teksturu, pa često ne treba dodavati šećer.
Kako omekšati smrznuti jogurt koji je pretvrd?
Premjesti ga iz zamrzivača u hladnjak na 15–20 minuta prije posluživanja. Nemoj ga dugo ostaviti na kuhinjskom pultu jer se rubovi brzo otope, a sredina ostane tvrda.
Koliko dugo smrznuti jogurt može stajati u zamrzivaču?
Domaći smrznuti jogurt najbolje je pojesti unutar mjesec dana, dobro zatvoren u posudi kako ne bi upio mirise. Nakon odmrzavanja nemoj ga ponovno zamrzavati jer tekstura postaje zrnata.
S čime se smrznuti jogurt najbolje poslužuje?
Dobro se slaže sa svježim bobičastim voćem, breskvama, nasjeckanim orašastim plodovima ili hrskavom granolom. Dodaj preljeve neposredno prije jela kako bi ostali hrskavi.
Koja je razlika između smrznutog jogurta i jogurtnog sladoleda?
Nazivi se često preklapaju, ali smrznuti jogurt obično ima izraženiji kiselkasti okus, dok jogurtni sladoled može biti bogatiji i kremastiji. Na 100 g jogurtni sladoled ima 165 kcal, a smrznuti jogurt 127 kcal.
Može li se smrznuti jogurt ponovno zamrznuti nakon što se otopi?
Ne preporučuje se: odmrzavanjem se stvaraju kristali leda, a ponovno zamrzavanje čini ga vodenastim i zrnastim. Odvoji unaprijed porciju u zdjelicu i vrati lopaticu jašu u zamrzivač.
Koliko kalorija ima porcija smrznutog jogurta?
Porcija od 100 g sadrži 127 kcal. Porcija veličine male zdjelice može biti veća, osobito ako dodaš čokoladni preljev, kekse ili orašaste plodove.
Izvor: Canadian Nutrient File 164 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
