Znajte što je na vašem tanjuru
Nadjev za pitu od borovnica
Kalorije i nutritivne vrijednosti
konzervirano
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 181 kcal —
- Bjelančevine 0,4 g 1%
- Ugljikohidrati 42 g 15%
- Masti 0,2 g 0%
- Zasićene masti 0 g 0%
- Vlakna 2,6 g 9%
- Šećeri 38 g —
- Natrij 12 mg 1%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 1 µg 0%
- Vitamin C 0,7 mg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,23 mg 2%
- Vitamin K 3,9 µg 3%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 3%
- Niacin (B3) 0,09 mg 1%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,09 mg 2%
- Vitamin B6 0,03 mg 2%
- Folna kiselina (B9) 1 µg 0%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 3,8 mg 1%
Minerali
- Kalcij 27 mg 2%
- Željezo 0,8 mg 4%
- Magnezij 10 mg 2%
- Fosfor 12 mg 1%
- Kalij 115 mg 2%
- Cink 0,1 mg 1%
- Bakar 0,11 mg 12%
- Mangan 0,22 mg 9%
- Selen 0,4 µg 1%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 181 | 0,4 g | 42 g | 0,2 g |
| 1 porcija | 151 g | 273 | 0,6 g | 63 g | 0,3 g |
| 2 porcije | 302 g | 547 | 1,2 g | 126 g | 0,6 g |
| ½ porcije | 75,5 g | 137 | 0,3 g | 32 g | 0,2 g |
| 3 porcije | 453 g | 820 | 1,9 g | 189 g | 0,9 g |
| 4 porcije | 604 g | 1093 | 2,5 g | 252 g | 1,2 g |
| 50 g | 50 g | 91 | 0,2 g | 21 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 272 | 0,6 g | 63 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 362 | 0,8 g | 84 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 453 | 1 g | 105 g | 0,5 g |
Slične namirnice
- Nadjev za pitu od trešanjaniskokalorično53 kcal / 100 g
- Nadjev za pitu od jabukakonzervirano100 kcal / 100 g
- Pita od borovnicakomercijalno pripremljeno232 kcal / 100 g
- Konzervirane borovnicelagani sirup, ocijeđeno88 kcal / 100 g
- Borovnicakonzervirano, gusti sirup, krutine i tekućine88 kcal / 100 g
- Borovnice u sirupukonzervirano66 kcal / 100 g
- Mješavina za bučnicukonzervirano104 kcal / 100 g
- Marmelada od borovnica245 kcal / 100 g
- Smrznute borovnicezaslađeno85 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Nadjev za pitu od borovnica
Kako upotrijebiti nadjev za pitu od borovnica u piti?
Rasporedi ga po tijestu u ravnomjernom sloju, ostavljajući rub za zatvaranje. Ako je nadjev rijedak, umiješaj žličicu škrobnog brašna prije pečenja kako bi se sok zgusnuo.
Koliko dugo se peče pita s nadjevom od borovnica?
Peci pitu na 190 °C oko 35–45 minuta, dok tijesto ne porumeni, a nadjev ne počne lagano kipjeti uz rubove. Prije rezanja pusti je da odstoji barem sat vremena kako bi se nadjev stisnuo.
Može li se nadjev za pitu od borovnica koristiti kao preljev?
Da. Zagrij ga kratko u lončiću i posluži preko palačinki, vafla, sladoleda ili griza; za tanji preljev umiješaj žlicu vode.
Kako čuvati otvoreni nadjev za pitu od borovnica?
Prebaci ga u čistu posudu s poklopcem, spremi u hladnjak i potroši unutar nekoliko dana. Za dulje čuvanje zamrzni ga u manjim porcijama, pa odmrzni preko noći u hladnjaku.
Može li se nadjev za pitu od borovnica zamijeniti marmeladom od borovnica?
Može, ali marmelada je gušća i slađa: na 100 g ima 245 kcal, a nadjev za pitu od borovnica 181 kcal. Umiješaj malo vode ili limunova soka da se lakše razmaže.
Je li nadjev za pitu od borovnica isto što i pita od borovnica?
Nije: nadjev je samo voćni dio, a pita uključuje i tijesto. Pita od borovnica ima 232 kcal na 100 g, dok nadjev ima 181 kcal.
Kako zgusnuti domaći nadjev od borovnica za pitu?
Kuhaj borovnice sa šećerom dok ne puste sok, zatim umiješaj škrobno brašno razmućeno u hladnoj vodi. Miješaj još minutu ili dvije, dok smjesa ne postane sjajna i gusta.
Je li nadjev za pitu od borovnica prikladan za zamrzavanje?
Da, zamrzni ga u dobro zatvorenoj posudi ili vrećici, uz malo prostora za širenje. Odmrzni ga u hladnjaku i kratko promiješaj prije uporabe.
Izvor: USDA FoodData Central 167738 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
