Znajte što je na vašem tanjuru
Smrznuti jogurt
Kalorije i nutritivne vrijednosti
okusi osim čokolade, obrano mlijeko, sa zaslađivačem s malo kalorija
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 104 kcal —
- Bjelančevine 4,4 g 9%
- Ugljikohidrati 18 g 6%
- Masti 0,8 g 1%
- Zasićene masti 0,5 g 2%
- Vlakna 2 g 7%
- Šećeri 13 g —
- Natrij 81 mg 4%
- Kolesterol 4 mg 1%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 2 µg 0%
- Vitamin C 0,7 mg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,08 mg 1%
- Vitamin K 0,3 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,18 mg 14%
- Niacin (B3) 0,2 mg 1%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Folna kiselina (B9) 12 µg 3%
- Vitamin B12 0,49 µg 20%
- Kolin 3,1 mg 1%
Minerali
- Kalcij 159 mg 12%
- Željezo 0,04 mg 0%
- Magnezij 40 mg 10%
- Fosfor 129 mg 10%
- Kalij 339 mg 7%
- Cink 0,49 mg 4%
- Bakar 0,2 mg 23%
- Selen 2,8 µg 5%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 104 | 4,4 g | 18 g | 0,8 g |
| 1 porcija | 68 g | 71 | 3 g | 12 g | 0,5 g |
| 2 porcije | 136 g | 141 | 6 g | 24 g | 1,1 g |
| ½ porcije | 34 g | 35 | 1,5 g | 6 g | 0,3 g |
| 3 porcije | 204 g | 212 | 9 g | 36 g | 1,6 g |
| 4 porcije | 272 g | 283 | 12 g | 48 g | 2,2 g |
| 50 g | 50 g | 52 | 2,2 g | 8,9 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 156 | 6,6 g | 27 g | 1,2 g |
| 200 g | 200 g | 208 | 8,8 g | 35 g | 1,6 g |
| 250 g | 250 g | 260 | 11 g | 44 g | 2 g |
Slične namirnice
- Smrznuti jogurt s okusom čokolade131 kcal / 100 g
- Smrznuti jogurt s okusom vanilijemekani sladoled159 kcal / 100 g
- Čokoladni smrznuti jogurtmekano160 kcal / 100 g
- Smrznuti jogurt od vanilijetočeni159 kcal / 100 g
- Nemasni aromatizirani jogurtaromatizirano, nespecificirani okus
- Jogurt s okusom čokoladeobrano mlijeko112 kcal / 100 g
- Jogurt s vanilijombez masti78 kcal / 100 g
- Voćni jogurtniskomasno, s niskokalorijskim zaslađivačem105 kcal / 100 g
- Nemasni jogurtprirodni okus
- Grčki jogurt s vanilijomgrčki, bez masnoće78 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Smrznuti jogurt
Kako omekšati smrznuti jogurt prije posluživanja?
Ostavi ga na sobnoj temperaturi nekoliko minuta, dok ga možeš zahvatiti žlicom. Nemoj ga dugo ostavljati vani jer se brzo topi.
Može li se smrznuti jogurt napraviti kod kuće bez aparata za sladoled?
Da: pomiješaj obični jogurt s malo meda ili šećera i zamrzni u plitkoj posudi. Prva dva do tri sata promiješaj smjesu vilicom svakih 30 minuta kako bi razbio kristaliće leda.
Kako čuvati smrznuti jogurt da se ne stvore kristalići leda?
Drži ga dobro zatvorenog u zamrzivaču, najbolje na stražnjoj polici, gdje je temperatura stabilnija. Nakon posluživanja odmah vrati posudu u zamrzivač; ponovljeno omekšavanje i zamrzavanje pogoršava teksturu.
S čim se smrznuti jogurt dobro slaže?
Dobro ide sa svježim bobičastim voćem, bananom, nasjeckanim orašastim plodovima ili hrskavim mrvicama keksa. Posluži ga u zdjelici ili kornetu, kao laganiju teksturu nalik sladoledu.
Je li smrznuti jogurt isto što i sladoled?
Nije: smrznuti jogurt priprema se od jogurta, a sladoled se obično temelji na vrhnju i mlijeku. Smrznuti jogurt često ima blago kiselkast okus, ali slatkoća i kremoznost ovise o receptu.
Kolika je uobičajena porcija smrznutog jogurta?
Mala porcija od oko 68 g iznosi 71 kcal. Dodaci poput čokoladnih mrvica, keksa ili preljeva povećavaju ukupnu energetsku vrijednost.
Kako odabrati smrznuti jogurt dobre teksture?
Biraj posudu koja je čvrsto zamrznuta, bez vidljivih kristalića leda i udubljenja koja upućuju na odmrzavanje. Kod posluživanja, glatka tekstura bez ledenih komadića obično je znak da je proizvod pravilno čuvan.
Izvor: USDA FoodData Central 173464 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
