Znajte što je na vašem tanjuru
Pili orasi
Kalorije i nutritivne vrijednosti
sušeno
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 719 kcal —
- Bjelančevine 11 g 22%
- Ugljikohidrati 4 g 1%
- Masti 80 g 102%
- Zasićene masti 31 g 156%
- Natrij 3 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 2 µg 0%
- Vitamin C 0,6 mg 1%
- Tiamin (B1) 0,91 mg 76%
- Riboflavin (B2) 0,09 mg 7%
- Niacin (B3) 0,52 mg 3%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,48 mg 10%
- Vitamin B6 0,12 mg 7%
- Folna kiselina (B9) 60 µg 15%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerali
- Kalcij 145 mg 11%
- Željezo 3,5 mg 20%
- Magnezij 302 mg 72%
- Fosfor 575 mg 46%
- Kalij 507 mg 11%
- Cink 3 mg 27%
- Bakar 0,96 mg 106%
- Mangan 2,3 mg 101%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 719 | 11 g | 4 g | 80 g |
| 1 porcija | 120 g | 863 | 13 g | 4,8 g | 96 g |
| 2 porcije | 240 g | 1726 | 26 g | 9,6 g | 191 g |
| ½ porcije | 60 g | 431 | 6,5 g | 2,4 g | 48 g |
| 3 porcije | 360 g | 2588 | 39 g | 14 g | 286 g |
| 4 porcije | 480 g | 3451 | 52 g | 19 g | 382 g |
| 50 g | 50 g | 360 | 5,4 g | 2 g | 40 g |
| 150 g | 150 g | 1079 | 16 g | 6 g | 119 g |
| 200 g | 200 g | 1438 | 22 g | 8 g | 159 g |
| 250 g | 250 g | 1798 | 27 g | 10 g | 199 g |
Slične namirnice
- Pinyon pinjolisušeno629 kcal / 100 g
- Pinjolisušeni675 kcal / 100 g
- Hickory orasisušeno657 kcal / 100 g
- Butternut orasisušeni612 kcal / 100 g
- Orašasti plodovi563 kcal / 100 g
- Bukvicesušeno576 kcal / 100 g
- Ginkgo orasisušeno348 kcal / 100 g
- Ljesnjacisušeno629 kcal / 100 g
- Pekan orasisušeno691 kcal / 100 g
- Lijeskasuho pečeno, bez dodane soli646 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Pili orasi
Kako se peku pili orasi?
Rasporedi ih u jednom sloju na lim i peci na 160 °C oko 10 minuta, uz provjeru pred kraj jer se zbog visokog udjela masti brzo zapeku. Gotovi su kad zamirišu i lagano porumene.
Kako čuvati pili orahe da ne užegnu?
Drži ih u dobro zatvorenoj posudi, na hladnom i tamnom mjestu; za dulje čuvanje stavi ih u hladnjak ili zamrzivač. Ako poprime neugodan, oštar miris ili gorak okus, baci ih.
U kojim se jelima upotrebljavaju pili orasi?
Zbog kremaste teksture i blagog, maslačastog okusa dobro pristaju u pesto, granolu i kolače, a mogu se dodati i salatama ili prženom povrću. Na Filipinima se od njih pripremaju i slatkiši poput krokanta.
Mogu li pili orasi zamijeniti pinjole?
Da, u pestu i nadjevima možeš ih zamijeniti u istoj količini; pili orasi su mekši i kremastiji. Pinjoli imaju više proteina, 16,5 g na 100 g, dok ih pili orasi imaju 11 g.
Jesu li pili orasi botanički pravi orasi?
Plodovi su tropskog stabla Canarium ovatum, podrijetlom s Filipina. Jestiva jezgra nalazi se unutar tvrde koštice, a pili orasi koji se prodaju za jelo najčešće su već očišćeni.
Koliko pili oraha pojesti kao međuobrok?
Mala šaka od oko 28 g, približno 15 jezgri, uobičajena je porcija. Pili orasi sadrže 201 kcal u toj količini.
Mogu li pili orasi izazvati alergijsku reakciju?
Da. Pili orasi mogu izazvati alergiju, pa ih nemoj jesti ako si ranije reagirao na njih; kod kupovnih mješavina provjeri jesu li pomiješani s drugim orašastim plodovima.
Izvor: USDA FoodData Central 170590 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
