Znajte što je na vašem tanjuru
Orašasti plodovi
Kalorije i nutritivne vrijednosti
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 563 kcal —
- Bjelančevine 1,3 g 3%
- Ugljikohidrati 25 g 9%
- Masti 51 g 66%
- Zasićene masti 6,9 g 34%
- Vlakna 9 g 32%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 563 | 1,3 g | 25 g | 52 g |
| 50 g | 50 g | 282 | 0,7 g | 13 g | 26 g |
| 150 g | 150 g | 845 | 2 g | 38 g | 77 g |
| 200 g | 200 g | 1126 | 2,6 g | 51 g | 103 g |
| 250 g | 250 g | 1408 | 3,3 g | 63 g | 129 g |
Slične namirnice
- Miješani orašasti plodovi581 kcal / 100 g
- Orašasti plodovi suho voće i bobičasto voće504 kcal / 100 g
- Miiješani orašasti plodovipečeno u ulju, s kikirikijem, s dodanom soli607 kcal / 100 g
- Orašasti plodsirov649 kcal / 100 g
- Orasisuho pečeno, s dodanom soli643 kcal / 100 g
- Orah592 kcal / 100 g
- Lješnjaci628 kcal / 100 g
- Makadamija740 kcal / 100 g
- Mješavina orašastih plodovaslani656 kcal / 100 g
- Kokos384 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Orašasti plodovi
Koliko orašastih plodova stane u jednu porciju?
Uobičajena porcija je mala šaka, otprilike 30 g. Za posip po kaši ili salati dovoljna je i jedna žlica nasjeckanih plodova.
Kako ispeći orašaste plodove da budu hrskavi, a ne zagoreni?
Rasporedi ih u jednom sloju na lim i peci na 160 °C oko 8–12 minuta, uz miješanje na polovici pečenja. Izvadi ih čim zamirišu i ostavi da se ohlade; na vrućem limu nastavljaju tamnjeti.
Kako čuvati orašaste plodove da ne užegnu?
Drži ih u dobro zatvorenoj posudi, na hladnom i tamnom mjestu. Za dulje čuvanje stavi ih u hladnjak ili zamrzivač; zamrznute možeš upotrijebiti bez odmrzavanja.
U koja se jela dodaju orašasti plodovi?
Dodaj ih u zobenu kašu, jogurt, salate i kolače ili ih samelji za umake i nadjeve. Sjeckani orasi daju hrskavost baklavi, a pinjoli su klasičan sastojak pesta.
Čime zamijeniti orašaste plodove u receptu?
U kolačima i posipima često ih mogu zamijeniti sjemenke bundeve ili suncokreta, u sličnoj količini. Za kremaste umake možeš upotrijebiti tahini ili maslac od sjemenki, ali okus i tekstura bit će drukčiji.
Kako odabrati svježe orašaste plodove?
Biraj plodove koji mirišu blago i orašasto, bez mirisa po starom ulju, plijesni ili vlazi. Ako kupuješ oljuštene plodove, dobro zatvoreno pakiranje štiti ih od zraka i vlage.
Jesu li orašasti plodovi sigurni za malu djecu?
Cijele orašaste plodove nemoj nuditi maloj djeci jer se mogu zagrcnuti. Posluži ih fino mljevene ili kao gladak namaz tanko razmazan na hrani; kod alergije na orašaste plodove izbjegavaj ih.
Jesu li orasi i orašasti plodovi isto?
Ne: orah je jedna vrsta orašastog ploda, dok naziv orašasti plodovi obuhvaća više različitih plodova, primjerice lješnjake, bademe i indijske oraščiće. U kuhinji se taj naziv često rabi za mješavinu takvih plodova.
Izvor: BEDCA (Spain) 2189 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
