Znajte što je na vašem tanjuru

Miješani orašasti plodovi

Kalorije i nutritivne vrijednosti

581
kalorijakcal na 100 g
Bjelančevine24 g
UH12 g
Masti49 g

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Kalorije 581 kcal —
  • Bjelančevine 24 g 48%
  • Ugljikohidrati 12 g 4%
  • Masti 49 g 63%
  • Zasićene masti 7,7 g 39%
  • Vlakna 13 g 46%
  • Šećeri 5,6 g —
  • Natrij 5 mg 0%

Vitamini i minerali

Na 100 g% PU

Vitamini

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 12,8 mg 85%
  • Tiamin (B1) 0,89 mg 74%
  • Riboflavin (B2) 0,22 mg 17%
  • Niacin (B3) 10 mg 63%
  • Pantotenska kiselina (B5) 2,1 mg 41%
  • Vitamin B6 0,51 mg 30%
  • Biotin (B7) 66,1 µg 220%
  • Folna kiselina (B9) 93 µg 23%
  • Vitamin B12 0 µg 0%

Minerali

  • Kalcij 94 mg 7%
  • Željezo 2,9 mg 16%
  • Magnezij 222 mg 53%
  • Fosfor 452 mg 36%
  • Kalij 696 mg 15%
  • Cink 3,5 mg 32%
  • Bakar 1,1 mg 124%
  • Mangan 2,2 mg 96%
  • Selen 5 µg 9%
  • Jod 16 µg 11%

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g58124 g12 g49 g
50 g50 g29112 g5,8 g25 g
150 g150 g87236 g17 g74 g
200 g200 g116248 g23 g98 g
250 g250 g145360 g29 g123 g

Pitanja o namirnici Miješani orašasti plodovi

Kolika je porcija miješanih orašastih plodova za međuobrok?

Mala šaka, otprilike 30 g, praktična je porcija; možeš je dodati i zobenoj kaši ili jogurtu. Ta količina daje 174 kcal.

Kako tostirati miješane orašaste plodove u pećnici?

Rasporedi ih u jednom sloju na lim i peci na 170 °C oko 8–12 minuta, jednom promiješaj. Izvadi ih čim zamirišu i počnu lagano rumenjeti jer se zbog zaostale topline još kratko peku.

Kako odabrati miješane orašaste plodove bez dodane soli?

Biraj mješavinu bez soli i premaza; ako želiš orašaste plodove za kuhanje, provjeri da nema kandiranog voća ni čokolade. Neugodan užegao miris znak je da nisu svježi.

Kako čuvati miješane orašaste plodove da ne užegnu?

Drži ih u dobro zatvorenoj posudi, na hladnom i tamnom mjestu, dalje od štednjaka i sunca. Za dugotrajnu zalihu spremi ih u zamrzivač; prije upotrebe možeš ih kratko tostirati.

U koja jela možeš dodati miješane orašaste plodove?

Pospi ih po zobenoj kaši, salati ili pečenom povrću, a grubo nasjeckane umiješaj u pesto ili tijesto za kruh. Dobro se slažu i s jogurtom, suhim voćem te tamnom čokoladom.

Možeš li miješane orašaste plodove zamijeniti mješavinom orašastih plodova i sjemenki?

Možeš, osobito u granoli, salatama i pecivima; sjemenke bundeve ili suncokreta daju hrskavost, ali okus neće biti isti. Ako recept traži cijele orašaste plodove, zamjena će biti sitnija i manje čvrsta.

Jesu li miješani orašasti plodovi dobar izvor proteina?

Da, sadrže 24 g proteina na 100 g. Mala šaka od 30 g daje oko 7,1 g proteina.

Mogu li miješani orašasti plodovi izazvati alergijsku reakciju?

Da. Mješavina može sadržavati više različitih alergena, primjerice kikiriki, bademe, lješnjake ili indijske oraščiće; ako imaš alergiju, provjeri sastav i izbjegni proizvod koji sadrži tvoje alergene.

Izvor: CoFID (UK) 14-880 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana