Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 79 kcal —
- Bjelančevine 0,7 g 1%
- Ugljikohidrati 2 g 1%
- Masti 7,7 g 10%
- Zasićene masti 6,4 g 32%
- Vlakna 0,1 g 0%
- Šećeri 1,1 g —
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 79 | 0,7 g | 2 g | 7,7 g |
| 50 g | 50 g | 40 | 0,4 g | 1 g | 3,9 g |
| 150 g | 150 g | 119 | 1,1 g | 3 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 158 | 1,4 g | 4 g | 15 g |
| 250 g | 250 g | 198 | 1,8 g | 5 g | 19 g |
Slične namirnice
- Kokosovo mlijekonezaslađeno23 kcal / 100 g
- Kokosovo vrhnje sa smanjenim udjelom masti134 kcal / 100 g
- Lagano kokosovo mlijekoiz konzerve72 kcal / 100 g
- Niskomasno mlijeko1,5 % masti, bez laktoze, obrađeno ultra visokom temperaturom46 kcal / 100 g
- Nemasno čokoladno mlijekosmanjeni šećer57 kcal / 100 g
- Kravlje mlijekosa smanjenim udjelom masti, UHT55 kcal / 100 g
- Mlijeko sa smanjenim udjelom mastitekuće, 2 % mliječne masti, bez dodanih vitamina A i D50 kcal / 100 g
- Evaporirano mlijekoiz konzerve, sa smanjenim udjelom masti (~2%)91 kcal / 100 g
- Čokoladno mlijekotekuće, smanjeni šećer, 1% masti52 kcal / 100 g
- Niskomasni margarin453 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Kokosovo mlijeko s manje masti
Treba li protresti kokosovo mlijeko s manje masti prije upotrebe?
Da. Masniji se dio može odvojiti i skupiti pri vrhu, pa zatvorenu limenku dobro protresi; ako je već otvorena, sadržaj promiješaj žlicom.
Kako spriječiti da se kokosovo mlijeko zgruša u curryju?
Dodaj ga pred kraj kuhanja i zagrijavaj na laganoj vatri, bez jakog ključanja. Umiješaj ga postupno u curry ili juhu, a nakon dodavanja nemoj dugo kuhati.
U kojim se jelima upotrebljava kokosovo mlijeko s manje masti?
Dobro je za curryje, tajlandsku juhu tom kha, juhe od bundeve i kuhanje riže. U slasticama poput pudinga od riže daje blaži, manje kremast rezultat nego kokosovo mlijeko s punim udjelom masti.
Može li kokosovo mlijeko s manje masti zamijeniti obično kokosovo mlijeko?
Može u juhama i curryjima, ali jelo će biti rjeđe i manje kremasto. Ako želiš približiti gustoću, na kraju umiješaj malo kokosova vrhnja.
Kako čuvati otvoreno kokosovo mlijeko?
Prelij ga u čistu posudu s poklopcem i stavi u hladnjak; potroši ga unutar tri dana. Ako se odvoji, promiješaj ga prije upotrebe.
Čime zamijeniti kokosovo mlijeko s manje masti u receptu?
U slanom jelu možeš upotrijebiti nezaslađeni napitak od soje ili zobi, ali okus će biti manje kokosov. Za izraženiji kokosov okus razrijedi kokosovo vrhnje vodom.
Koja je razlika između kokosova mlijeka s manje masti i laganog kokosova mlijeka?
Nazivi nisu uvijek dosljedni: lagano kokosovo mlijeko obično je razrijeđenije. U usporedivim podacima lagano kokosovo mlijeko ima 72 kcal i 7,1 g masti na 100 g, a kokosovo mlijeko s manje masti 79 kcal i 7,7 g masti.
Izvor: CoFID (UK) 14-890 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana