Znajte što je na vašem tanjuru
Pileći medaljoni
Kalorije i nutritivne vrijednosti
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Bjelančevine 5,8 g 12%
- Ugljikohidrati 20 g 7%
- Masti 5,3 g 7%
- Zasićene masti 0,7 g 4%
- Vlakna 2,5 g 9%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | – | 5,8 g | 20 g | 5,3 g |
| 50 g | 50 g | – | 2,9 g | 10 g | 2,7 g |
| 150 g | 150 g | – | 8,7 g | 31 g | 8 g |
| 200 g | 200 g | – | 12 g | 41 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | – | 15 g | 51 g | 13 g |
Slične namirnice
- Panirani pileći medaljonismrznuti, sirovi245 kcal / 100 g
- Pileći nuggetsbijelo meso, unaprijed kuhano, smrznuto, neponovno zagrijano261 kcal / 100 g
- Pileći nuggetsicjelovita krušna mrvica270 kcal / 100 g
- McDonald's Chicken McNuggets302 kcal / 100 g
- Pohana piletina
- Riblji nuggetspohani kroketi, unaprijed zapakirano255 kcal / 100 g
- Pržena piletina202 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Pileći medaljoni
Kako ispeći pileće medaljone u pećnici da budu hrskavi?
Složi ih u jednom sloju na lim obložen papirom za pečenje i peci na 200 °C oko 15–20 minuta, okrećući ih na polovici pečenja. Gotovi su kad su vrući i hrskavi, a sredina dosegne 75 °C.
Mogu li se pileći medaljoni pripremiti u fritezi na vrući zrak?
Da. Zamrznute medaljone posloži u košaru bez preklapanja i peci na 200 °C oko 10–12 minuta; protresi košaru ili ih okreni na polovici pečenja.
Kako čuvati ostatke pilećih medaljona?
Ohladi ih i spremi u zatvorenu posudu u hladnjak najkasnije dva sata nakon pečenja. Pojedi ih u roku od tri do četiri dana, a pri podgrijavanju zagrij i sredinu do 75 °C.
Uz što poslužiti pileće medaljone?
Dobro pristaju uz pomfrit ili pečeni krumpir, salatu od kupusa i umake poput kečapa, senfa ili umaka od jogurta. Za brzi obrok ubaci ih u tortilju sa zelenom salatom i rajčicom.
Kako odabrati pileće medaljone u trgovini?
Provjeri jesu li namijenjeni pečenju iz zamrznutog stanja ili ih treba odmrznuti te usporedi udio piletine i sastav panade. Medaljoni s tanjom panadom obično imaju izraženiji okus piletine.
Mogu li se pileći medaljoni jesti sirovi ili samo odmrznuti?
Ne: panirani medaljoni često sadrže sirovu piletinu, čak i ako izvana izgledaju pečeno. Ispeci ih prema uputama, a sredina treba dosegnuti 75 °C; nemoj ih odmrzavati na kuhinjskom pultu.
Jesu li pileći medaljoni isto što i pileći štapići?
Ne nužno: medaljoni su obično manji, plosnati komadi, dok su pileći štapići izduženi. Sastav i količina piletine mogu se razlikovati, pa naziv sam po sebi ne govori koliko mesa proizvod sadrži.
Izvor: BEDCA (Spain) 1667 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
