Znajte što je na vašem tanjuru
Pileći nuggets
Kalorije i nutritivne vrijednosti
bijelo meso, unaprijed kuhano, smrznuto, nezagrijano
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 261 kcal —
- Bjelančevine 14 g 29%
- Ugljikohidrati 16 g 6%
- Masti 15 g 20%
- Zasićene masti 3,4 g 17%
- Vlakna 0,7 g 3%
- Šećeri 1,3 g —
- Natrij 538 mg 23%
- Kolesterol 34 mg 11%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 16 µg 2%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin E 1,2 mg 8%
- Vitamin K 10 µg 8%
- Tiamin (B1) 0,11 mg 9%
- Riboflavin (B2) 0,06 mg 4%
- Niacin (B3) 6,7 mg 42%
- Vitamin B6 0,33 mg 19%
- Folna kiselina (B9) 5 µg 1%
- Vitamin B12 0,23 µg 10%
- Kolin 45,5 mg 8%
Minerali
- Kalcij 38 mg 3%
- Željezo 1,4 mg 8%
- Magnezij 35 mg 8%
- Fosfor 213 mg 17%
- Kalij 281 mg 6%
- Cink 0,75 mg 7%
- Bakar 0,14 mg 15%
- Mangan 0,46 mg 20%
- Selen 17 µg 31%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 261 | 14 g | 16 g | 15 g |
| 50 g | 50 g | 131 | 7,2 g | 7,8 g | 7,7 g |
| 150 g | 150 g | 392 | 22 g | 23 g | 23 g |
| 200 g | 200 g | 522 | 29 g | 31 g | 31 g |
| 250 g | 250 g | 653 | 36 g | 39 g | 39 g |
Slične namirnice
- Pileći nuggets s pommes fritesomsmrznuto jelo, zalogaji, ugrijano184 kcal / 100 g
- Panirani pileći medaljonismrznuti, sirovi245 kcal / 100 g
- Pileći medaljonikupljeno smrznuto, kuhano269 kcal / 100 g
- Pileći nuggetsicjelovita krušna mrvica270 kcal / 100 g
- Riblji nuggetspohani kroketi, unaprijed zapakirano255 kcal / 100 g
- Biljni medaljonimikoprotein, rashlađeni ili zamrznuti proizvod194 kcal / 100 g
- Pileće mesobez kože, duboko smrznuto131 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Pileći nuggets
Kako ispeći pileće nuggetse u pećnici da budu hrskavi?
Zagrij pećnicu na 200 °C, posloži smrznute nuggetse u jednom sloju na lim i peci ih oko 15–20 minuta, okrećući ih napola. Nemoj ih slagati jedan na drugi jer će se više kuhati na pari nego zapeći.
Koliko se pileći nuggetsi peku u fritezi na vrući zrak?
Smrznute nuggetse rasporedi u košaru bez preklapanja i peci na 180 °C oko 10–12 minuta; protresi košaru ili ih okreni na polovici pečenja. Ako su još blijedi ili hladni u sredini, dodaj nekoliko minuta.
Kako znati jesu li pileći nuggetsi dovoljno pečeni?
Najsigurnije je provjeriti najdeblji komad termometrom: sredina treba dosegnuti 75 °C. Slijedi upute na pakiranju, osobito ako su nuggetsi sirovi, a ne prethodno termički obrađeni.
Kako čuvati ostatke pilećih nuggetsa?
Ostatke spremi u zatvorenu posudu u hladnjak najkasnije dva sata nakon pečenja i pojedi unutar tri do četiri dana. Podgrij ih u pećnici ili fritezi na vrući zrak da se korica ponovno zapeče.
Uz što poslužiti pileće nuggetse?
Dobro se slažu s krumpirićima, pečenim krumpirom ili salatom od kupusa te umacima poput kečapa, majoneze, senfa ili umaka od jogurta. Za brzi obrok ubaci ih u tortilju s nasjeckanom rajčicom i zelenom salatom.
Mogu li napraviti pileće nuggetse kod kuće?
Da: pileća prsa nareži na zalogaje, uvaljaj ih redom u brašno, razmućeno jaje i krušne mrvice pa peci na nauljenom limu na 200 °C oko 15–20 minuta, okrećući ih jednom. Provjeri da sredina dosegne 75 °C.
Jesu li pileći nuggetsi isto što i pileći medaljoni?
Nazivi se često preklapaju, ali nuggetsi su obično mali komadići oblikovani u zalogaje, dok medaljoni mogu biti veći i plosnatiji. I jedni i drugi često su panirani; oblik i sastav ovise o proizvodu.
Mogu li se pileći nuggetsi zamrznuti nakon pečenja?
Mogu: ohladi ih, zamrzni u jednom sloju na pladnju pa prebaci u dobro zatvorenu vrećicu ili posudu. Za podgrijavanje ih stavi izravno iz zamrzivača u pećnicu ili fritezu na vrući zrak dok ne budu vrući i hrskavi.
Izvor: Canadian Nutrient File 7035 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
