Znajte što je na vašem tanjuru
Pileća prsa bez kože s roštilja
Kalorije i nutritivne vrijednosti
broileri ili pilići, s ražnja, originalni začin, prsa, samo meso, kuhano
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 137 kcal —
- Bjelančevine 28 g 56%
- Ugljikohidrati 0 g 0%
- Masti 2,8 g 4%
- Zasićene masti 0,8 g 4%
- Vlakna 0 g 0%
- Šećeri 0 g —
- Natrij 313 mg 14%
- Kolesterol 86 mg 29%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 5 µg 1%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,33 mg 2%
- Vitamin K 3,4 µg 3%
- Tiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,21 mg 16%
- Niacin (B3) 9,2 mg 58%
- Pantotenska kiselina (B5) 1,4 mg 27%
- Vitamin B6 0,24 mg 14%
- Folna kiselina (B9) 11 µg 3%
- Vitamin B12 0,27 µg 11%
- Kolin 68,7 mg 12%
Minerali
- Kalcij 13 mg 1%
- Željezo 0,45 mg 3%
- Magnezij 25 mg 6%
- Fosfor 235 mg 19%
- Kalij 303 mg 6%
- Cink 0,86 mg 8%
- Bakar 0,04 mg 5%
- Mangan 0,01 mg 0%
- Selen 39,1 µg 71%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 137 | 28 g | 0 g | 2,8 g |
| 1 porcija | 85 g | 116 | 24 g | 0 g | 2,4 g |
| 2 porcije | 170 g | 233 | 48 g | 0 g | 4,7 g |
| ½ porcije | 42,5 g | 58 | 12 g | 0 g | 1,2 g |
| 3 porcije | 255 g | 349 | 71 g | 0 g | 7,1 g |
| 4 porcije | 340 g | 466 | 95 g | 0 g | 9,5 g |
| 50 g | 50 g | 69 | 14 g | 0 g | 1,4 g |
| 150 g | 150 g | 206 | 42 g | 0 g | 4,2 g |
| 200 g | 200 g | 274 | 56 g | 0 g | 5,6 g |
| 250 g | 250 g | 343 | 70 g | 0 g | 7 g |
Slične namirnice
- Pileća prsa s kožom s roštiljabroileri ili pilići, s ražnja, originalni začin, prsa, meso s kožom, kuhano184 kcal / 100 g
- Pileća prsabrojler ili pilić za pečenje, prsa, bez kože, bez kostiju, samo meso, sirova120 kcal / 100 g
- Meso pilećih prsabroiler, samo meso144 kcal / 100 g
- Pileći batak bez kože s roštiljabroileri ili pilići, s ražnja, originalni začin, batak, samo meso, kuhano196 kcal / 100 g
- Kožica pečenog pileta s ražnjapiletina za tov ili prženje, s rotisserie ražnja, izvorni začini, samo kožica, kuhano406 kcal / 100 g
- Meso i koža pilećih prsabroiler175 kcal / 100 g
- Pečena pileća leđamesni pilići ili pilići za prženje, s ražnja, originalni začin, leđa, samo meso, kuhano205 kcal / 100 g
- Pečena pileća leđa s kožommesni pilići ili pilići za prženje, s ražnja, originalni začin, leđa, meso i koža, kuhano260 kcal / 100 g
- Pileće krilo s ražnjapiletina za tov ili prženje, s rotisserie ražnja, izvorni začini, krilo, samo meso, kuhano197 kcal / 100 g
- Pileći batak s kožom s roštiljabroileri ili pilići, s ražnja, originalni začin, batak, meso s kožom, kuhano233 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Pileća prsa bez kože s roštilja
Kolika je porcija pilećih prsa s ražnja?
Komad od oko 85 g otprilike je veličine dlana. Za sendvič ili salatu nareži ga poprečno na tanke ploške.
Kako podgrijati pileća prsa s ražnja da ne budu suha?
Nareži ih, dodaj žlicu vode ili temeljca i poklopljeno zagrijavaj u tavi na laganoj vatri nekoliko minuta. U mikrovalnoj ih zagrijavaj kratko, u intervalima, također poklopljene.
Kako znati jesu li pileća prsa s ražnja dobro pečena?
Najsigurnije je provjeriti najdeblji dio termometrom: sredina treba dosegnuti 75 °C. Meso treba biti potpuno neprozirno, bez sirovih ili ružičastih dijelova.
Koliko dugo mogu čuvati pileća prsa s ražnja u hladnjaku?
Odvoji meso od kostiju i spremi ga u zatvorenu posudu u hladnjak unutar dva sata od kupnje ili posluživanja. Pojedi ga u roku od tri do četiri dana; za dulje čuvanje zamrzni ga.
S čim poslužiti pileća prsa s ražnja?
Dobro se slažu s pečenim krumpirom, salatom od rajčice i krastavaca ili povrćem s roštilja. Narezana su praktična i u tortilji, sendviču ili salati s kuhanim jajetom.
Kako se pileća prsa bez kože razlikuju od onih s kožom?
Koža donosi više masnoće: pileća prsa s kožom imaju 8,18 g masti na 100 g, a ova bez kože 2,8 g. Prsa s kožom imaju i 184 kcal na 100 g, naspram 137 kcal.
Jesu li pileća prsa s ražnja već začinjena?
Često jesu, pa prije dodavanja soli kušaj komadić; začini i marinada mogu već biti slani. Za brz obrok nadopuni ih limunom, paprom i svježim začinskim biljem.
Izvor: USDA FoodData Central 171518 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
