Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 367 kcal —
- Bjelančevine 13 g 26%
- Ugljikohidrati 71 g 26%
- Masti 1 g 1%
- Zasićene masti 0,2 g 1%
- Vlakna 4,3 g 15%
- Natrij 43 mg 2%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 8 µg 1%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 1 mg 86%
- Riboflavin (B2) 0,53 mg 40%
- Niacin (B3) 7,3 mg 46%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,75 mg 15%
- Vitamin B6 0,13 mg 8%
- Folna kiselina (B9) 278 µg 70%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerali
- Kalcij 34 mg 3%
- Željezo 4,3 mg 24%
- Magnezij 46 mg 11%
- Fosfor 116 mg 9%
- Kalij 285 mg 6%
- Cink 0,76 mg 7%
- Bakar 0,2 mg 22%
- Mangan 3,8 mg 167%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 367 | 13 g | 71 g | 1 g |
| 1 porcija | 84 g | 308 | 11 g | 59 g | 0,9 g |
| 2 porcije | 168 g | 617 | 22 g | 119 g | 1,7 g |
| ½ porcije | 42 g | 154 | 5,5 g | 30 g | 0,4 g |
| 3 porcije | 252 g | 925 | 33 g | 178 g | 2,6 g |
| 4 porcije | 336 g | 1233 | 44 g | 237 g | 3,5 g |
| 50 g | 50 g | 184 | 6,6 g | 35 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 551 | 20 g | 106 g | 1,6 g |
| 200 g | 200 g | 734 | 26 g | 141 g | 2,1 g |
| 250 g | 250 g | 918 | 33 g | 177 g | 2,6 g |
Slične namirnice
- Spiralni makaroni s povrćemobogaćeno, suho367 kcal / 100 g
- Tjesteninasuha, obogaćena371 kcal / 100 g
- Povrtna tjesteninasirovo339 kcal / 100 g
- Tjestenina s povrćempšenica, neslano101 kcal / 100 g
- Špinat špagetiobogaćeno, suho372 kcal / 100 g
- Kukuruzna tjesteninasuha357 kcal / 100 g
- Obogaćena tjesteninasirova, s vlaknima336 kcal / 100 g
- Integralna tjesteninašpageti, makaroni, suho352 kcal / 100 g
- Rezanci s jajima i špinatomobogaćeno, sušeno382 kcal / 100 g
- Juha s tjesteninom i povrćemsa soli61 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Makaroni s povrćem
Koliko suhih makarona s povrćem ide po osobi?
Za glavno jelo računaj oko 80–85 g suhih makarona po osobi; nakon kuhanja porcija će biti teža. Ta količina daje 308 kcal.
Kako skuhati makarone s povrćem da ostanu al dente?
Ubaci ih u velik lonac kipuće posoljene vode i promiješaj odmah, pa još jednom tijekom kuhanja da se ne zalijepe. Kuhaj prema vremenu za tu tjesteninu, ali kušaj minutu prije kraja; sačuvaj malo vode od kuhanja za povezivanje umaka.
Kako čuvati skuhane makarone s povrćem?
Ocijeđene makarone ohladi i spremi u zatvorenu posudu u hladnjak, gdje se mogu čuvati do tri dana. Za podgrijavanje dodaj žlicu vode ili umaka kako ne bi postale suhe.
S čim se dobro slažu makaroni s povrćem?
Dobri su s umakom od rajčice, maslinovim uljem i češnjakom, a možeš ih dodati i u salatu s rajčicom, kukuruzom i feta sirom. Ako ih pečeš, pomiješaj ih s povrćem i bešamelom pa zapeci dok vrh ne porumeni.
Jesu li makaroni s povrćem hranjiviji od obične tjestenine?
Naziv ne znači nužno da sadrže mnogo povrća: suhi makaroni s povrćem imaju 4,3 g vlakana na 100 g, a obična tjestenina 3,2 g. Za konkretnu količinu povrća važan je sastav proizvoda.
Koliko proteina imaju makaroni s povrćem u usporedbi s običnom tjesteninom?
Količina je gotovo jednaka: makaroni s povrćem imaju 13 g proteina na 100 g, a obična tjestenina 13 g. Uz umak od leće ili graha jelo dobiva i dodatne biljne proteine.
Izvor: USDA FoodData Central 168903 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana