Znajte što je na vašem tanjuru

Makaroni s povrćem

Kalorije i nutritivne vrijednosti

obogaćeno, suho

367
kalorijakcal na 100 g
Bjelančevine13 g
UH71 g
Masti1 g

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Kalorije 367 kcal —
  • Bjelančevine 13 g 26%
  • Ugljikohidrati 71 g 26%
  • Masti 1 g 1%
  • Zasićene masti 0,2 g 1%
  • Vlakna 4,3 g 15%
  • Natrij 43 mg 2%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitamini i minerali

Na 100 g% PU

Vitamini

  • Vitamin A 8 µg 1%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Tiamin (B1) 1 mg 86%
  • Riboflavin (B2) 0,53 mg 40%
  • Niacin (B3) 7,3 mg 46%
  • Pantotenska kiselina (B5) 0,75 mg 15%
  • Vitamin B6 0,13 mg 8%
  • Folna kiselina (B9) 278 µg 70%
  • Vitamin B12 0 µg 0%

Minerali

  • Kalcij 34 mg 3%
  • Željezo 4,3 mg 24%
  • Magnezij 46 mg 11%
  • Fosfor 116 mg 9%
  • Kalij 285 mg 6%
  • Cink 0,76 mg 7%
  • Bakar 0,2 mg 22%
  • Mangan 3,8 mg 167%

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g36713 g71 g1 g
1 porcija84 g30811 g59 g0,9 g
2 porcije168 g61722 g119 g1,7 g
½ porcije42 g1545,5 g30 g0,4 g
3 porcije252 g92533 g178 g2,6 g
4 porcije336 g123344 g237 g3,5 g
50 g50 g1846,6 g35 g0,5 g
150 g150 g55120 g106 g1,6 g
200 g200 g73426 g141 g2,1 g
250 g250 g91833 g177 g2,6 g

Pitanja o namirnici Makaroni s povrćem

Koliko suhih makarona s povrćem ide po osobi?

Za glavno jelo računaj oko 80–85 g suhih makarona po osobi; nakon kuhanja porcija će biti teža. Ta količina daje 308 kcal.

Kako skuhati makarone s povrćem da ostanu al dente?

Ubaci ih u velik lonac kipuće posoljene vode i promiješaj odmah, pa još jednom tijekom kuhanja da se ne zalijepe. Kuhaj prema vremenu za tu tjesteninu, ali kušaj minutu prije kraja; sačuvaj malo vode od kuhanja za povezivanje umaka.

Kako čuvati skuhane makarone s povrćem?

Ocijeđene makarone ohladi i spremi u zatvorenu posudu u hladnjak, gdje se mogu čuvati do tri dana. Za podgrijavanje dodaj žlicu vode ili umaka kako ne bi postale suhe.

S čim se dobro slažu makaroni s povrćem?

Dobri su s umakom od rajčice, maslinovim uljem i češnjakom, a možeš ih dodati i u salatu s rajčicom, kukuruzom i feta sirom. Ako ih pečeš, pomiješaj ih s povrćem i bešamelom pa zapeci dok vrh ne porumeni.

Jesu li makaroni s povrćem hranjiviji od obične tjestenine?

Naziv ne znači nužno da sadrže mnogo povrća: suhi makaroni s povrćem imaju 4,3 g vlakana na 100 g, a obična tjestenina 3,2 g. Za konkretnu količinu povrća važan je sastav proizvoda.

Koliko proteina imaju makaroni s povrćem u usporedbi s običnom tjesteninom?

Količina je gotovo jednaka: makaroni s povrćem imaju 13 g proteina na 100 g, a obična tjestenina 13 g. Uz umak od leće ili graha jelo dobiva i dodatne biljne proteine.

Izvor: USDA FoodData Central 168903 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana