Znajte što je na vašem tanjuru
Croissant sa sirom
Kalorije i nutritivne vrijednosti
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 414 kcal —
- Bjelančevine 9,2 g 18%
- Ugljikohidrati 44 g 16%
- Masti 21 g 27%
- Zasićene masti 11 g 53%
- Vlakna 2,6 g 9%
- Šećeri 11 g —
- Natrij 361 mg 16%
- Kolesterol 57 mg 19%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 204 µg 23%
- Vitamin C 0,2 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,4 mg 10%
- Vitamin K 10,9 µg 9%
- Tiamin (B1) 0,52 mg 44%
- Riboflavin (B2) 0,33 mg 25%
- Niacin (B3) 2,2 mg 14%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,84 mg 17%
- Vitamin B6 0,07 mg 4%
- Folna kiselina (B9) 74 µg 19%
- Vitamin B12 0,32 µg 13%
- Kolin 38,8 mg 7%
Minerali
- Kalcij 53 mg 4%
- Željezo 2,2 mg 12%
- Magnezij 24 mg 6%
- Fosfor 130 mg 10%
- Kalij 132 mg 3%
- Cink 0,94 mg 9%
- Bakar 0,1 mg 11%
- Mangan 0,34 mg 15%
- Selen 26,8 µg 49%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 414 | 9,2 g | 44 g | 21 g |
| 1 porcija | 28,4 g | 117 | 2,6 g | 13 g | 5,9 g |
| 2 porcije | 56,7 g | 235 | 5,2 g | 25 g | 12 g |
| ½ porcije | 14,2 g | 59 | 1,3 g | 6,3 g | 3 g |
| 3 porcije | 85,1 g | 352 | 7,8 g | 38 g | 18 g |
| 4 porcije | 113,4 g | 469 | 10 g | 50 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 207 | 4,6 g | 22 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 621 | 14 g | 67 g | 31 g |
| 200 g | 200 g | 828 | 18 g | 89 g | 42 g |
| 250 g | 250 g | 1035 | 23 g | 111 g | 52 g |
Slične namirnice
- Kroasan s jabukom254 kcal / 100 g
- Kroasan sa šunkom i sirom299 kcal / 100 g
- Kruh sa sirom408 kcal / 100 g
- Croissant s jajem i sirombrza hrana, doručak304 kcal / 100 g
- Čokoladni kroasan479 kcal / 100 g
- Sirni kreker489 kcal / 100 g
- Slatko pecivo sa sirom360 kcal / 100 g
- Danski kroasan426 kcal / 100 g
- Croissant sa šunkom jajom i sirombrza hrana, doručak261 kcal / 100 g
- Pecivo sa sirom i šunkomod tijesta s kvarkom i uljem305 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Croissant sa sirom
Kako podgrijati kroasan sa sirom da opet bude hrskav?
Zagrij pećnicu na 160 °C i peci ga 5–8 minuta, izravno na rešetki ili na limu. Mikrovalna ga omekša, pa je upotrijebi samo ako ti je važnija brzina nego hrskava korica.
Može li se kroasan sa sirom zamrznuti?
Da. Zamotaj ga zasebno i zamrzni čim se ohladi; za podgrijavanje ga odmrzni u hladnjaku preko noći, pa peci 6–10 minuta na 160 °C.
Što poslužiti uz kroasan sa sirom?
Dobro pristaju rajčica, krastavac i hrskava zelena salata, koji uravnotežuju masno, lisnato tijesto. Za doručak ga možeš poslužiti i uz jogurt ili šalicu kave.
Koliko dugo kroasan sa sirom može stajati na sobnoj temperaturi?
Zbog nadjeva sa sirom nemoj ga ostavljati izvan hladnjaka dulje od dva sata; na velikoj vrućini skrati to na jedan sat. Ostatke spremi u zatvorenu posudu u hladnjak i pojedi unutar dva do tri dana.
Kako odabrati dobar kroasan sa sirom u pekarnici?
Biraj primjerak s jasno vidljivim slojevima tijesta, zlatnosmeđom koricom i nadjevom koji nije iscurio ili zagorio na limu. Ako ga kupuješ za kasnije, pitaj je li tek pečen; podgrijavanje će mu vratiti dio hrskavosti.
Kako napraviti kroasan sa sirom od kupovnog lisnatog tijesta?
Tijesto nareži na trokute, na širi kraj stavi malo naribanog sira poput gaude ili edamera pa zarolaj prema vrhu. Premaži razmućenim jajetom i peci prema uputama za tijesto, dok kroasani ne porumene i nadjev se ne rastopi.
Koliko energije ima jedan kroasan sa sirom?
Mali kroasan od 42 g sadrži 174 kcal, a srednji od 57 g 236 kcal. Veličina kroasana zato je korisnija za procjenu porcije nego sam naziv proizvoda.
Izvor: USDA FoodData Central 174989 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
