Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 421 kcal —
- Bjelančevine 6,3 g 13%
- Ugljikohidrati 49 g 18%
- Masti 21 g 27%
- Zasićene masti 13 g 63%
- Vlakna 2,7 g 10%
- Šećeri 13 g —
- Natrij 441 mg 19%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 94,5 µg 11%
- Vitamin K 2,5 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,13 mg 11%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niacin (B3) 0,53 mg 3%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,35 mg 7%
- Vitamin B6 0,02 mg 1%
- Folna kiselina (B9) 16,8 µg 4%
- Vitamin B12 0,06 µg 3%
Minerali
- Kalcij 91 mg 7%
- Željezo 3,2 mg 18%
- Magnezij 32 mg 8%
- Fosfor 93 mg 7%
- Kalij 150 mg 3%
- Cink 0,84 mg 8%
- Bakar 0,22 mg 24%
- Mangan 0,46 mg 20%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 421 | 6,3 g | 49 g | 21 g |
| 50 g | 50 g | 211 | 3,1 g | 24 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 632 | 9,4 g | 73 g | 32 g |
| 200 g | 200 g | 842 | 13 g | 97 g | 43 g |
| 250 g | 250 g | 1053 | 16 g | 122 g | 54 g |
Slične namirnice
- Obični croissantunaprijed zapakirano398 kcal / 100 g
- Kroasan s maslacemčist, unaprijed zapakiran388 kcal / 100 g
- Palačinka punjena čokoladomunaprijed zapakirano439 kcal / 100 g
- Čokoladni kolačzapakirano445 kcal / 100 g
- Čokoladni keksunaprijed pakirano493 kcal / 100 g
- Obični kroasaniz pekarne412 kcal / 100 g
- Kroasan s čistim maslacemiz pekarne420 kcal / 100 g
- Kolač punjen čokoladommekani, unaprijed pakirano414 kcal / 100 g
- Čokoladna krafnapunjena ili prelivena čokoladom ili čokoladom i pastom od lješnjaka, unaprijed pakirana407 kcal / 100 g
- Croissant od čistog maslacaprosječno420 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Čokoladni kroasan
Kako podgrijati čokoladni kroasan da opet bude hrskav?
Zagrij pećnicu na 160 °C i peci ga 5–8 minuta. Mikrovalna ga omekša, a čokolada se može pregrijati.
Kako čuvati čokoladni kroasan da ne postane gnjecav?
Kad se ohladi, stavi ga u papirnatu vrećicu ili kutiju za kruh i pojedi unutar jednog dana. Zatvorena plastična vrećica zadržava vlagu pa korica brzo omekša.
Može li se čokoladni kroasan zamrznuti?
Može. Zamrzni ga pojedinačno zamotanog, a zatim ga odmrzni na sobnoj temperaturi i kratko zagrij u pećnici na 160 °C da korica ponovno postane hrskava.
S čime poslužiti čokoladni kroasan?
Dobro se slaže s kavom ili čajem, a uz njega možeš poslužiti i jogurt ili svježe voće. Ako je još topao, čokoladni nadjev bit će mekan i kremast.
Kako odabrati dobar čokoladni kroasan u pekarnici?
Biraj primjerak s jasno vidljivim, listićavim slojevima tijesta, zlatnosmeđom koricom i bez masnih, vlažnih mrlja na papiru. Ako ga možeš kupiti toplog, provjeri da tijesto nije sirovo ili zbijeno uz nadjev.
Ima li čokoladni kroasan više energije od običnog kroasana?
Prema navedenim vrijednostima, čokoladni kroasan ima 421 kcal na 100 g, a obični kroasan 398 kcal na 100 g.
Izvor: ANSES–Ciqual (France) 7733 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana