Znajte što je na vašem tanjuru
Čokoladna krafna
Kalorije i nutritivne vrijednosti
punjena ili prelivena čokoladom ili čokoladom i pastom od lješnjaka, unaprijed pakirana
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 407 kcal —
- Bjelančevine 5,3 g 11%
- Ugljikohidrati 48 g 17%
- Masti 21 g 27%
- Zasićene masti 4,2 g 21%
- Vlakna 2,6 g 9%
- Šećeri 20 g —
- Natrij 280 mg 12%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 14,6 µg 2%
- Vitamin K 10,4 µg 9%
- Tiamin (B1) 0,15 mg 13%
- Riboflavin (B2) 0,08 mg 6%
- Niacin (B3) 0,4 mg 3%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,49 mg 10%
- Vitamin B6 0,05 mg 3%
- Folna kiselina (B9) 24,5 µg 6%
- Vitamin B12 0,28 µg 12%
Minerali
- Kalcij 80 mg 6%
- Željezo 2 mg 11%
- Magnezij 32 mg 8%
- Fosfor 110 mg 9%
- Kalij 180 mg 4%
- Cink 0,83 mg 8%
- Bakar 0,19 mg 21%
- Mangan 0,44 mg 19%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 407 | 5,3 g | 48 g | 21 g |
| 50 g | 50 g | 204 | 2,7 g | 24 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 611 | 8 g | 72 g | 32 g |
| 200 g | 200 g | 814 | 11 g | 96 g | 42 g |
| 250 g | 250 g | 1018 | 13 g | 120 g | 53 g |
Slične namirnice
- Krafna s čokoladomzaslađene ili glazirane417 kcal / 100 g
- Krafna s okusom čokoladeposipano šećerom ili glazirano417 kcal / 100 g
- Čokoladni kroasanunaprijed zapakiran421 kcal / 100 g
- Čokoladni keksunaprijed pakirano493 kcal / 100 g
- Kolač punjen čokoladommekani, s čokoladnim premazom, unaprijed pakirano440 kcal / 100 g
- Donut with chocolate glaze364 kcal / 100 g
- Palačinka punjena čokoladomunaprijed zapakirano439 kcal / 100 g
- Palačinka punjena čokoladom i lješnjakompunjeno, unaprijed zapakirano331 kcal / 100 g
- Kolač krafnapreliven čokoladom ili s preljevom452 kcal / 100 g
- Kikiriki u čokoladi499 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Čokoladna krafna
Kako ispeći čokoladnu krafnu da ne upije previše ulja?
Prži je u ulju zagrijanom na 170–175 °C, otprilike 2 minute sa svake strane, dok ne porumeni. Nemoj odjednom stavljati mnogo krafni jer će se ulje ohladiti.
Kada staviti čokoladni preljev na krafnu?
Pričekaj da se krafna ohladi barem 10–15 minuta; na vrućoj će se krafni preljev otopiti i skliznuti. Za glatku glazuru umiješaj malo ulja ili maslaca u otopljenu čokoladu.
Kako čuvati čokoladnu krafnu da ne postane suha?
Stavi je u dobro zatvorenu kutiju i čuvaj na sobnoj temperaturi; najbolje je pojesti je isti dan, a obično ostane mekana do sljedećeg dana. Hladnjak je može brže isušiti.
Može li se čokoladna krafna zamrznuti?
Može, ali najbolje bez čokoladnog preljeva: svaku krafnu zamotaj zasebno i stavi u zamrzivač. Odmrzni je na sobnoj temperaturi, pa je kratko zagrij u pećnici na 150 °C.
Po čemu se čokoladna krafna razlikuje od čokoladnog kroasana?
Krafna se obično oblikuje od mekanog dizanog tijesta i prži u ulju, dok se kroasan radi od lisnatog tijesta s maslacem i peče. Zato kroasan ima slojevitu, hrskavu sredinu, a krafna je mekša i prozračnija.
Uz što se najčešće jede čokoladna krafna?
Dobro se slaže s kavom, mlijekom ili nezaslađenim čajem. Ako je preljev sladak, napitak bez šećera lijepo uravnoteži zalogaj.
Kako podgrijati čokoladnu krafnu?
Za mekšu sredinu zagrij je u mikrovalnoj 8–10 sekundi. Ako želiš da se izvana malo zapeče, stavi je na 150 °C u pećnicu na 3–4 minute.
Izvor: ANSES–Ciqual (France) 23885 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
