Znajte što je na vašem tanjuru
Češnjak naan
Kalorije i nutritivne vrijednosti
sadrži pečeni luk
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 288 kcal —
- Bjelančevine 9,1 g 18%
- Ugljikohidrati 47 g 17%
- Masti 5,5 g 7%
- Zasićene masti 1,1 g 6%
- Vlakna 3,5 g 12%
- Šećeri 4,7 g —
- Natrij 730 mg 32%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0,02 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,7 mg 5%
- Vitamin K 0,2 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,57 mg 48%
- Riboflavin (B2) 0,32 mg 25%
- Niacin (B3) 3,6 mg 22%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,4 mg 8%
- Vitamin B6 0,05 mg 3%
- Folna kiselina (B9) 74,5 µg 19%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerali
- Kalcij 72,3 mg 6%
- Željezo 3,6 mg 20%
- Magnezij 20,6 mg 5%
- Fosfor 185 mg 15%
- Kalij 118 mg 3%
- Cink 0,81 mg 7%
- Bakar 0,13 mg 14%
- Mangan 0,36 mg 16%
- Selen 14,3 µg 26%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 288 | 9,1 g | 47 g | 5,5 g |
| 50 g | 50 g | 144 | 4,5 g | 24 g | 2,8 g |
| 150 g | 150 g | 433 | 14 g | 71 g | 8,3 g |
| 200 g | 200 g | 577 | 18 g | 94 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 721 | 23 g | 118 g | 14 g |
Slične namirnice
- Indijski naan kruh289 kcal / 100 g
- Češnjakov kruh350 kcal / 100 g
- Kruh s češnjakompečen304 kcal / 100 g
- Indijski kruh naan od cjelovitog zrna292 kcal / 100 g
- Češnjak kruhsmrznuto350 kcal / 100 g
- Toastirani češnjak kruh369 kcal / 100 g
- Integralni naan kruhkomercijalno pripremljeno, ohlađeno286 kcal / 100 g
- Naan kruhmaloprodaja285 kcal / 100 g
- Običan naan kruhkomercijalno pripremljeno, ohlađeno291 kcal / 100 g
- Kruh s češnjakom i začinskim biljemmaloprodaja348 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Češnjak naan
Kako podgrijati češnjak naan da ostane mekan?
Zagrij ga u suhoj tavi na srednjoj vatri oko 30 sekundi sa svake strane. Ako je suh, poprskaj ga s malo vode prije zagrijavanja; u pećnici ga umotaj u foliju i zagrij nekoliko minuta na 180 °C.
Kako čuvati češnjak naan?
Kad se ohladi, spremi ga u dobro zatvorenu posudu ili vrećicu i pojedi unutar nekoliko dana. Za dulje čuvanje zamrzni ga; odvoji komade papirom za pečenje pa ih podgrij izravno iz zamrzivača.
Uz koja se jela poslužuje češnjak naan?
Odlično ide uz curry, dal i jela s gustim umakom jer se njime lako zahvaća umak. Posluži ga toplog uz piletinu tikka masalu ili uz kremasti umak od rajčice.
Može li se češnjak naan napraviti kod kuće bez tandura?
Može: ispeci ga u jako zagrijanoj tavi, oko minutu sa svake strane, dok se ne pojave mjehurići i tamne mrlje. Dok je još vruć, premaži ga maslacem ili gheejem pomiješanim s protisnutim češnjakom i nasjeckanim korijandrom.
Po čemu se češnjak naan razlikuje od običnog naana?
Osnova je slična, ali se češnjak naan nakon pečenja obično premaže maslacem ili gheeom s češnjakom, pa je aromatičniji. Običan naan ima 288 kcal na 100 g, a češnjak naan 288 kcal.
Može li integralni naan zamijeniti češnjak naan?
Možeš ga poslužiti uz ista jela, ali okus i tekstura bit će drukčiji, a češnjakov premaz možda ćeš morati dodati sam. Integralni naan ima 6,9 g vlakana na 100 g, naspram 3,5 g u češnjak naanu.
Je li češnjak naan izvor željeza?
Da. Češnjak naan izvor je željeza: porcija od 100 g sadrži 3,6 mg.
Izvor: Canadian Nutrient File 7912 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
