Znajte što je na vašem tanjuru

Krekeri od cjelovitog pšeničnog brašna

Kalorije i nutritivne vrijednosti

463
kalorijakcal na 100 g
Bjelančevine7,3 g
UH63 g
Masti18 g

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Kalorije 463 kcal —
  • Bjelančevine 7,3 g 15%
  • Ugljikohidrati 63 g 23%
  • Masti 18 g 23%
  • Zasićene masti 4,3 g 22%
  • Vlakna 4,9 g 18%
  • Šećeri 10 g —
  • Natrij 748 mg 33%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitamini i minerali

Na 100 g% PU

Vitamini

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 2,9 mg 19%
  • Vitamin K 14,2 µg 12%
  • Tiamin (B1) 0,32 mg 27%
  • Riboflavin (B2) 0,24 mg 19%
  • Niacin (B3) 4,5 mg 28%
  • Pantotenska kiselina (B5) 0,48 mg 10%
  • Vitamin B6 0,18 mg 11%
  • Folna kiselina (B9) 58 µg 14%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Kolin 27,2 mg 5%

Minerali

  • Kalcij 167 mg 13%
  • Željezo 3,7 mg 20%
  • Magnezij 47 mg 11%
  • Fosfor 356 mg 28%
  • Kalij 209 mg 4%
  • Cink 1,1 mg 10%
  • Bakar 0,2 mg 22%
  • Mangan 0,92 mg 40%
  • Selen 8,7 µg 16%

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g4637,3 g64 g18 g
1 porcija15 g691,1 g9,5 g2,7 g
2 porcije30 g1392,2 g19 g5,4 g
½ porcije7,5 g350,5 g4,8 g1,3 g
3 porcije45 g2083,3 g29 g8 g
4 porcije60 g2784,4 g38 g11 g
50 g50 g2323,6 g32 g8,9 g
150 g150 g69511 g95 g27 g
200 g200 g92615 g127 g36 g
250 g250 g115818 g159 g45 g

Pitanja o namirnici Krekeri od cjelovitog pšeničnog brašna

Kako poslužiti krekere od cjelovitog pšeničnog brašna?

Namaži ih svježim sirom ili humusom pa dodaj rajčicu, krastavac ili tanku krišku avokada. Za hrskav zalogaj nadjev stavi neposredno prije jela.

Što dobro ide uz krekere od cjelovitog pšeničnog brašna?

Dobro se slažu sa sirevima, maslinama, namazom od tune i povrćem; posluži ih uz juhu umjesto kruha. Budući da su već slani, kušaj namaz prije nego što ga dodatno posoliš.

Kako čuvati krekere da ostanu hrskavi?

Nakon otvaranja zatvori pakiranje ili ih prebaci u dobro zatvorenu posudu i drži na suhom, dalje od pare i izvora topline. Ako omekšaju, kratko ih zagrij u pećnici na 160 °C pa ohladi na rešetki.

Mogu li se krekere od cjelovitog pšeničnog brašna koristiti umjesto kruha?

Mogu poslužiti kao hrskava podloga za sir, namaz ili povrće, ali se lako mrve i ne mogu zamijeniti kruh u svakom jelu. Za juhu ih dodaj na kraju kako ne bi omekšali.

Jesu li krekeri od cjelovitog pšeničnog brašna isto što i obični slani krekeri?

Ne nužno: naziv upućuje na cjelovito pšenično brašno, dok obični slani krekeri mogu biti od rafiniranog brašna. U ovoj usporedbi obični slani krekeri imaju 1,6 g vlakana, a krekeri od cjelovitog pšeničnog brašna 4,9 g na 100 g.

Koliko krekera čini jednu porciju?

Uobičajena porcija je oko 15 g, ali broj komada ovisi o njihovoj veličini i debljini. Ako želiš procijeniti porciju bez vage, usporedi količinu s masom navedenom na pakiranju.

Sadrže li krekeri od cjelovitog pšeničnog brašna gluten?

Da. Pšenica sadrži gluten, pa ovi krekeri nisu prikladni za osobe koje ga moraju izbjegavati; provjeri i sastav ako su mogući tragovi drugih žitarica ili sjemenki.

Izvor: USDA FoodData Central 171846 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana