Znajte što je na vašem tanjuru

Jabuka

Kalorije i nutritivne vrijednosti

zeleno, oguljeno, sirovo

kalorijakcal na 100 g

Bjelančevine0,3 g

UH12 g

Masti0 g

Postotak kalorija

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU

Kalorije 54 kcal —
Bjelančevine 0,3 g 1%
Ugljikohidrati 12 g 4%
Masti 0 g 0%
Vlakna 2,4 g 9%

Kalorije po porciji

Porcija	Masa	Kalorije	Bjelančevine	UH
100 g	100 g	54	0,3 g	12 g
50 g	50 g	27	0,2 g	6,1 g
150 g	150 g	81	0,5 g	18 g
200 g	200 g	108	0,6 g	24 g
250 g	250 g	135	0,8 g	30 g

Slične namirnice

Pitanja o namirnici Jabuka

Treba li jabuku guliti prije jela?

Ne moraš: u kori su vlakna, a jabuka se može jesti cijela, oprana pod mlazom vode. Oguli je ako ti kora smeta u pireu ili kolaču.

Kako spriječiti da narezana jabuka potamni?

Prelij kriške s malo limunova soka ili ih kratko uroni u vodu s limunom; kiselina usporava tamnjenje. Za užinu ih spremi u zatvorenu posudu.

Kako ispeći jabuku u pećnici?

Izvadi sredinu, napuni je cimetom i, po želji, zobenim pahuljicama pa peci na 180 °C oko 25–35 minuta, dok ne omekša. Manje jabuke obično su gotove ranije.

Kako čuvati jabuke da dulje ostanu svježe?

Drži ih u hladnjaku, u ladici za voće, i odvoji nagnječene ili narezane komade. Jabuke ispuštaju etilen pa ubrzavaju dozrijevanje nekog voća i povrća koje stoji uz njih.

U kojim se jelima najčešće koristi jabuka?

Jabuka se dodaje u pitu od jabuka, savijaču, kompot i pečenu zobenu kašu. U slanim jelima dobro pristaje salati od kupusa ili salati s orasima i sirom.

Može li jabuka zamijeniti šećer u kolaču?

Ne sasvim: naribana jabuka ili nezaslađeni jabučni pire daju vlagu i blagu slatkoću, ali ne zamjenjuju šećer u jednakom omjeru. Smanji drugu tekućinu u receptu ako dodaješ pire.

Koja je razlika između jabuke i crvene jabuke?

Crvena jabuka ima 58 kcal i 13 g ugljikohidrata na 100 g, dok jabuka ima 54 kcal i 12 g ugljikohidrata. Naziv „crvena” označuje boju, a ne posebnu nutritivnu skupinu.

Koliko vlakana ima jabuka?

Porcija od jedne srednje jabuke, otprilike 180 g, sadrži oko 2,4 g vlakana. Kora pridonosi ukupnoj količini, pa je ostavi ako ti odgovara.

Izvor: tbca BRC0172C · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana