Znajte što je na vašem tanjuru
Naranča
Kalorije i nutritivne vrijednosti
sirova, s korom
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 63 kcal —
- Bjelančevine 1,3 g 3%
- Ugljikohidrati 11 g 4%
- Masti 0,3 g 0%
- Zasićene masti 0 g 0%
- Vlakna 4,5 g 16%
- Natrij 2 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 13 µg 1%
- Vitamin C 71 mg 79%
- Tiamin (B1) 0,1 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
- Niacin (B3) 0,5 mg 3%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,33 mg 7%
- Vitamin B6 0,09 mg 5%
- Folna kiselina (B9) 30 µg 8%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerali
- Kalcij 70 mg 5%
- Željezo 0,8 mg 4%
- Magnezij 14 mg 3%
- Fosfor 22 mg 2%
- Kalij 196 mg 4%
- Cink 0,11 mg 1%
- Bakar 0,06 mg 6%
- Selen 0,7 µg 1%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 63 | 1,3 g | 11 g | 0,3 g |
| 1 porcija | 170 g | 107 | 2,2 g | 19 g | 0,5 g |
| 2 porcije | 340 g | 214 | 4,4 g | 37 g | 1 g |
| ½ porcije | 85 g | 54 | 1,1 g | 9,4 g | 0,3 g |
| 3 porcije | 510 g | 321 | 6,6 g | 56 g | 1,5 g |
| 4 porcije | 680 g | 428 | 8,8 g | 75 g | 2 g |
| 50 g | 50 g | 32 | 0,7 g | 5,5 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 95 | 2 g | 17 g | 0,5 g |
| 200 g | 200 g | 126 | 2,6 g | 22 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | 158 | 3,3 g | 28 g | 0,8 g |
Slične namirnice
- Naranča navelsirovo, navel (Uključuje hranu za USDA program distribucije hrane)49 kcal / 100 g
- Valencia narančasirovo, Kalifornija49 kcal / 100 g
- Gorka narančameso bez kožice, bez sjemenki, sirovo, uzorkovano na otoku Martiniku
- Navel narančaoguljena, sirova41 kcal / 100 g
- Valencijska narančaoguljena, sirova42 kcal / 100 g
- Kora narančesirovo97 kcal / 100 g
- Limunsirov, bez kore29 kcal / 100 g
- Jabukasirova, s korom52 kcal / 100 g
- Narančesvježe37 kcal / 100 g
- Mandarinamandarine, sirove53 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Naranča
Kako odabrati sočnu naranču?
Biraj plod koji je težak za svoju veličinu, čvrst i bez mekanih udubljenja ili plijesni. Boja kore nije pouzdan pokazatelj zrelosti: naranča može biti zrela i ako joj je kora djelomično zelenkasta.
Kako najlakše oguliti naranču?
Najprije je zarolaj po radnoj površini uz lagani pritisak, pa zareži koru plitko i skini je prstima. Za tanke trakice kore upotrijebi ribež, ali naribaj samo obojeni dio jer je bijeli sloj ispod njega gorak.
Treba li naranče čuvati u hladnjaku?
Na sobnoj temperaturi obično ostanu dobre nekoliko dana, a u hladnjaku se dulje čuvaju. Drži ih suhe i nemoj ih zatvarati u vrećicu ako su vlažne, jer se plijesan može brže razviti.
Može li se narančina kora koristiti u kolačima?
Može: naribana korica daje miris biskvitu, kremama i tijestu za palačinke. Prije ribanja operi i dobro osuši plod, a koristi samo tanki, obojeni sloj kore.
Uz što se naranča dobro slaže u slanim jelima?
Kriške ili fileti naranče osvježavaju salate s radičem, komoračem i maslinama, a sok i korica dobro pristaju marinadi za pečenu piletinu. Dodaj ih pred kraj pripreme kako bi citrusni miris ostao izražen.
Je li bolje pojesti naranču ili popiti sok od naranče?
Cijela naranča zadržava pulpu: ima 4,5 g vlakana na 100 g, dok sok od naranče ima 0,2 g. Za sok cijedi plod neposredno prije posluživanja; za osvježavajuću salatu ili užinu radije ga oguli i pojedi.
Je li naranča isto što i mandarina?
Nisu isto voće, iako su obje citrusi. Mandarine su obično manje i lakše se gule; naranča ima 71 mg vitamina C na 100 g, a mandarina 26 mg.
Izvor: USDA FoodData Central 169919 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
