Znajte što je na vašem tanjuru
Dvopek od cjelovitih žitarica
Kalorije i nutritivne vrijednosti
od cjelovitih žitarica
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 394 kcal —
- Bjelančevine 14 g 28%
- Ugljikohidrati 63 g 23%
- Masti 10 g 13%
- Vlakna 5,4 g 19%
- Šećeri 1,1 g —
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 394 | 14 g | 63 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 197 | 7,1 g | 32 g | 5 g |
| 150 g | 150 g | 591 | 21 g | 95 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 788 | 28 g | 126 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 985 | 36 g | 158 g | 25 g |
Slične namirnice
- Integralni dvopekintegralno389 kcal / 100 g
- Feta integralnog dvopekaunaprijed zapakirano390 kcal / 100 g
- Integralni keks522 kcal / 100 g
- Dvopek s više vrsta žitarica404 kcal / 100 g
- Dvopek426 kcal / 100 g
- Feta pšeničnog dvopekaunaprijed zapakirano399 kcal / 100 g
- Nezaslađeni dvopek od cjelovite pšenice387 kcal / 100 g
- Hrskavi kruh od cjelovitih žitaricaod cjelovitih žitarica325 kcal / 100 g
- Pšenični dvopek419 kcal / 100 g
- Kruh od cjelovite pšeniceod cjelovitih žitarica, od fino i grubo mljevenog brašna235 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Dvopek od cjelovitih žitarica
Kako odabrati dvopek od cjelovitih žitarica?
Pogledaj popis sastojaka: cjelovito brašno ili cjelovite žitarice trebali bi biti na početku. Usporedi i količinu soli te dodanog šećera, jer se recepture razlikuju.
Kako omekšati dvopek od cjelovitih žitarica, a da se ne raspadne?
Umoči ga nakratko u juhu, mlijeko ili napitak od žitarica, pa ga izvadi čim omekša izvana; dulje namakanje brzo ga pretvara u kašu. Za podlogu s rajčicom samo ga lagano poprskaj vodom ili maslinovim uljem.
Kako čuvati dvopek od cjelovitih žitarica da ostane hrskav?
Drži ga u dobro zatvorenoj kutiji ili vrećici, na suhome mjestu dalje od pare i mirisa začina. Ako je omekšao, kratko ga zagrij u pećnici na 150 °C pa potpuno ohladi prije spremanja.
S čim se jede dvopek od cjelovitih žitarica?
Dobro se slaže sa svježim sirom, humusom, maslinama i rajčicom, a možeš ga poslužiti i uz juhu umjesto kruha. Za brzi zalogaj premaži ga mekanim sirom pa dodaj krastavac ili tanko narezanu rotkvicu.
Može li dvopek od cjelovitih žitarica zamijeniti kruh u receptu?
Može kao hrskava podloga za namaze ili kao dodatak juhi, ali nije dobra izravna zamjena za svježi kruh u sendviču jer se mrvi i brzo upija vlagu. Za nadjev ili složenac zdrobi ga i upotrijebi kao krušne mrvice.
Po čemu se dvopek od cjelovitih žitarica razlikuje od običnog dvopeka?
U pravilu se radi od brašna koje zadržava dijelove zrna, pa okus može biti izraženiji i tekstura grublja. Obični dvopek u ovim podacima ima 402 kcal i 5,6 g vlakana na 100 g, a dvopek od cjelovitih žitarica 394 kcal i 5,4 g vlakana.
Je li dvopek od cjelovitih žitarica prikladan za malu djecu?
Tvrd je i može se odlomiti u suhe, oštre komade, pa ga malom djetetu nemoj davati cijelog niti bez nadzora. Omekšaj ga u juhi ili drugoj prikladnoj tekućini i ponudi samo dok sjedi uspravno.
Izvor: CREA (Italy) 001510 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
