Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 183 kcal —
  • Protein 12 g 25%
  • Karbohydrat 20 g 7%
  • Fett 5,3 g 7%
  • Mettet fett 2 g 10%
  • Fiber 1,2 g 4%
  • Sukkerarter 3,4 g —
  • Natrium 444 mg 19%
  • Kolesterol 24 mg 8%

Vitaminer og mineraler

Per 100 g% av dagsbehov

Vitaminer

  • Vitamin A 12 µg 1%
  • Vitamin C 0,6 mg 1%
  • Vitamin E 0,4 mg 3%
  • Tiamin (B1) 0,25 mg 21%
  • Riboflavin (B2) 0,26 mg 20%
  • Niacin (B3) 3,6 mg 22%
  • Pantotensyre (B5) 0,44 mg 9%
  • Vitamin B6 0,19 mg 11%
  • Folat (B9) 63 µg 16%
  • Vitamin B12 0,58 µg 24%

Mineraler

  • Kalsium 183 mg 14%
  • Jern 2 mg 11%
  • Magnesium 22 mg 5%
  • Fosfor 132 mg 11%
  • Kalium 183 mg 4%
  • Sink 2 mg 18%
  • Kobber 0,09 mg 10%
  • Mangan 0,28 mg 12%
  • Selen 17,5 µg 32%

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g18312 g20 g5,3 g
1 porsjon201 g36825 g41 g11 g
2 porsjoner402 g73649 g82 g22 g
½ porsjon100,5 g18412 g20 g5,4 g
3 porsjoner603 g110374 g122 g32 g
4 porsjoner804 g147199 g163 g43 g
50 g50 g926,1 g10 g2,7 g
150 g150 g27518 g30 g8 g
200 g200 g36625 g41 g11 g
250 g250 g45831 g51 g13 g

Spørsmål om Steak & cheese sub

Hva er en steak & cheese sub?

Det er et langt smørbrød med stekt, tynt skåret storfekjøtt og smeltet ost i et mykt brød. Løk og paprika er vanlige tillegg, ofte med salat eller en saus.

Hvordan lager du en steak & cheese sub hjemme?

Skjær storfekjøtt i svært tynne strimler, og stek det raskt i en varm panne med løk og paprika. Legg ost over kjøttet mot slutten, la den smelte, og fyll et delt brød mens alt er varmt.

Hvilken ost passer best i en steak & cheese sub?

Provolone gir en mild, smidig ostesmak, mens cheddar smaker kraftigere. Legg skivene over det nystekte kjøttet i panna og dekk kort til, så smelter osten uten å tørke ut kjøttet.

Hva kan du ha i en steak & cheese sub?

Stekt løk og paprika er klassisk tilbehør; sopp passer også godt. Litt sennep eller majones gir saus, mens sprø salat og tomat er best lagt i etter at det varme kjøttet er fylt i brødet.

Hvordan varmer du opp en steak & cheese sub uten at brødet blir soggy?

Ta ut salat og tomat først. Varm sandwichen uten lokk i ovn på 180 °C i omtrent 8–10 minutter, til fyllet er gjennomvarmt; legg grønnsakene tilbake etterpå.

Kan du fryse en steak & cheese sub?

Det går, men brødet kan bli mykt etter tining. Pakk den godt inn og frys den uten salat, tomat og saus; varm den fra tint tilstand i ovn på 180 °C til fyllet er gjennomvarmt.

Hvordan skiller en steak & cheese sub seg fra en roastbeef-sub?

Steak & cheese lages vanligvis med varmt, stekt kjøtt og smeltet ost, mens en roastbeef-sub ofte har kalde skiver roastbiff og salat. Roastbeef-sub har 155 kcal per 100 g, mot 183 kcal i steak & cheese sub.

Hvor mye protein er det i en steak & cheese sub?

En porsjon på omtrent 200 g gir 25 g protein. Mengden varierer særlig med hvor mye kjøtt og ost brødet er fylt med.

Kilde: USDA FoodData Central 170310 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert