Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 89 kcal —
  • Protein 2,4 g 5%
  • Karbohydrat 17 g 6%
  • Fett 1,2 g 2%
  • Mettet fett 0 g 0%
  • Fiber 0,6 g 2%

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g892,4 g17 g1,2 g
50 g50 g451,2 g8,5 g0,6 g
150 g150 g1343,5 g26 g1,8 g
200 g200 g1784,7 g34 g2,4 g
250 g250 g2235,9 g43 g3 g

Spørsmål om Soyayoghurt

Kan du bruke soyayoghurt i smoothie?

Ja. Kjør den med bær og banan for en tykk smoothie, eller spe med litt soyadrikk hvis blenderen går tregt.

Kan soyayoghurt varmes i saus eller suppe?

Ja, men rør den inn mot slutten og varm forsiktig uten å koke. Høy varme kan få den til å skille seg; bruk gjerne en skje stivelse rørt ut i kald væske for en jevnere saus.

Hva passer soyayoghurt godt til?

Bruk naturell soyayoghurt i dressing med sitron, hvitløk og urter, eller som topping på granola og frukt. Den fungerer også i overnight oats og som syrlig følge til krydret mat.

Hvordan kan du erstatte soyayoghurt i en oppskrift?

Naturell yoghurt av melk kan brukes i samme mengde hvis du tåler melk. I veganske oppskrifter kan usøtet kokosyoghurt eller havreyoghurt fungere, men smak og tykkelse blir annerledes.

Hvor lenge holder åpnet soyayoghurt seg?

Oppbevar den lukket i kjøleskap, og bruk en ren skje hver gang. Følg holdbarhetsanvisningen etter åpning; kast den hvis den lukter eller ser unormal ut.

Er soyayoghurt det samme som sojayoghurt?

Ja, soyayoghurt og sojayoghurt er to skrivemåter for yoghurt laget av soya. Ikke forveksle den med soyadrikk, som er tynnere og vanligvis brukes som melkedrikk.

Er soyayoghurt en god proteinkilde sammenlignet med gresk yoghurt?

Gresk yoghurt inneholder mer protein: 6,4 g per 100 g, mot 2,4 g i soyayoghurt. Mengden varierer mellom produkter, så naturell soyayoghurt kan være et bedre valg enn søtede varianter hvis du vil ha mindre sukker.

Inneholder soyayoghurt mye sukker?

Det kommer an på om den er søtet eller naturell. Soyayoghurt har 17 g karbohydrat per 100 g; se etter «naturell» og uten tilsatt sukker hvis du vil unngå ekstra sødme.

Kilde: BEDCA (Spain) 2519 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert