Vit hva du har på tallerkenen

Varm sjokolade

Kalorier og næringsinnhold

fra automat

66
kalorierkcal per 100 g
Protein3 g
Karbo11 g
Fett1 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 66 kcal —
  • Protein 3 g 6%
  • Karbohydrat 11 g 4%
  • Fett 1 g 1%
  • Mettet fett 0,6 g 3%
  • Fiber 1,2 g 4%
  • Sukkerarter 9,7 g —

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g663 g11 g1 g
50 g50 g331,5 g5,4 g0,5 g
150 g150 g994,5 g16 g1,5 g
200 g200 g1326 g22 g2 g
250 g250 g1657,5 g27 g2,5 g

Spørsmål om Varm sjokolade

Hvordan lager du varm sjokolade av ekte sjokolade?

Hakk sjokoladen fint, varm melk til den damper uten å koke, og visp inn sjokoladen litt etter litt til den smelter. Trekk kjelen fra varmen først hvis du vil unngå at melken svir seg.

Hva er forskjellen på varm sjokolade og varm kakao?

Varm sjokolade lages vanligvis ved å smelte sjokolade i melk, mens varm kakao lages av kakaopulver, ofte rørt ut med litt sukker og melk. Sjokolade gir gjerne en fyldigere drikk.

Hvordan unngår du klumper når du lager varm sjokolade?

Varm melken først, og visp inn finhakket sjokolade gradvis. Bruker du kakaopulver, rør det ut til en jevn pasta med en liten skvett varm melk før du blander inn resten.

Kan du lage varm sjokolade uten melk?

Ja, bruk en plantedrikk som havre- eller soyadrikk, og varm den forsiktig før du visper inn sjokoladen. Mørk sjokolade gir ofte en tydelig sjokoladesmak også i plantedrikk.

Hvordan varmer du opp rester av varm sjokolade?

Oppbevar restene tildekket i kjøleskapet og bruk dem innen et par dager. Varm dem langsomt i en kjele under omrøring; ikke la drikken koke, for da kan den få svidd smak eller skille seg.

Hva passer godt på varm sjokolade?

Pisket krem, marshmallows eller et lite dryss kanel passer godt på toppen. Server den gjerne med pepperkaker eller en annen sprø kjeks til å dyppe.

Kilde: NEVO (Netherlands) 2760 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert