Vit hva du har på tallerkenen
Varm sjokolade
Kalorier og næringsinnhold
blanding, pulver, tilberedt med vann
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 55 kcal —
- Protein 0,9 g 2%
- Karbohydrat 11 g 4%
- Fett 0,6 g 1%
- Mettet fett 0,3 g 2%
- Fiber 0,5 g 2%
- Sukkerarter 9 g —
- Natrium 73 mg 3%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,03 mg 0%
- Vitamin K 0,1 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,08 mg 6%
- Niacin (B3) 0,08 mg 1%
- Pantotensyre (B5) 0,12 mg 2%
- Vitamin B6 0,02 mg 1%
- Folat (B9) 1 µg 0%
- Vitamin B12 0,05 µg 2%
- Kolin 4,6 mg 1%
Mineraler
- Kalsium 21 mg 2%
- Jern 0,17 mg 1%
- Magnesium 12 mg 3%
- Fosfor 43 mg 3%
- Kalium 99 mg 2%
- Sink 0,21 mg 2%
- Kobber 0,05 mg 5%
- Mangan 0,04 mg 2%
- Selen 0,7 µg 1%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 55 | 0,9 g | 11 g | 0,6 g |
| 50 g | 50 g | 28 | 0,5 g | 5,5 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 83 | 1,4 g | 17 g | 0,8 g |
| 200 g | 200 g | 110 | 1,8 g | 22 g | 1,1 g |
| 250 g | 250 g | 138 | 2,3 g | 28 g | 1,4 g |
Lignende matvarer
- Rik varm sjokoladeblanding, pulver, tilberedt med vann53 kcal / 100 g
- Varm sjokolade med marshmallowstørrblanding, tilberedt med vann52 kcal / 100 g
- Varm sjokolade kakaohjemmelaget, tilberedt med 2 % fett-melk77 kcal / 100 g
- Instantpulver til varm sjokoladetil drikkesjokolade370 kcal / 100 g
- Varm sjokoladepulverblanding398 kcal / 100 g
- Varm kakaohjemmelaget, tilberedt med helmelk94 kcal / 100 g
- Kakaoblanding tilberedt med vanndrikkevarer, kakaopulverblanding, tilberedt med vann55 kcal / 100 g
- Sjokoladedrikkpulver, tilberedt med helmelk85 kcal / 100 g
- Rik varm sjokoladepulverblanding400 kcal / 100 g
- Drikkekakaomed vann47 kcal / 100 g
Spørsmål om Varm sjokolade
Hvordan lager du varm sjokolade av sjokoladeplate?
Hakk sjokoladen fint, og varm den langsomt i melk mens du visper, uten å la blandingen koke. Bruk omtrent 25–30 g sjokolade per 250 ml melk for en fyldig kopp.
Hvordan lager du varm sjokolade av kakaopulver uten klumper?
Rør først kakaopulver og sukker ut i en skvett kald melk til en jevn pasta. Spe med resten av melken mens du visper, og varm opp til det damper.
Kan du lage varm sjokolade med vann i stedet for melk?
Ja. Varm sjokolade laget med vann blir lettere og mindre kremet; visp kakaopulver eller hakket sjokolade godt inn i det varme vannet, og smak eventuelt til med litt sukker.
Hvordan får du skum på varm sjokolade?
Visp kraftig mens drikken varmes, eller bruk melkeskummer etterpå. Ikke kok den; høy varme kan gi snerk og gjøre smaken mindre rund.
Hva passer godt til varm sjokolade?
Server den med pepperkaker, kanelboller eller biscotti; litt pisket krem, revet sjokolade eller et dryss kanel passer også på toppen. I Sverige serveres den gjerne sammen med semlor.
Hva er forskjellen på varm sjokolade og varm kakao?
Varm sjokolade lages ofte med smeltet sjokolade og blir rund og fyldig, mens varm kakao gjerne lages med kakaopulver, sukker og melk. En porsjon varm kakao har 55 kcal per 100 g, mot 55 kcal i varm sjokolade.
Hvordan oppbevarer du rester av varm sjokolade?
Sett restene raskt i kjøleskapet i en tildekket beholder, og bruk dem innen et par dager. Varm opp forsiktig under omrøring; kakaoen kan ha sunket til bunnen.
Kan varm sjokolade lages på forhånd til flere personer?
Ja, varm den i en kjele på lav varme og rør ofte så sjokoladen ikke legger seg i bunnen. Hold den varm uten å koke, og visp opp igjen før servering.
Kilde: Canadian Nutrient File 2871 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
