Vit hva du har på tallerkenen

Vodka

Kalorier og næringsinnhold

alkoholholdig drikk, destillert, 80 proof

231
kalorierkcal per 100 g
Protein0 g
Karbo0 g
Fett0 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 231 kcal —
  • Protein 0 g 0%
  • Karbohydrat 0 g 0%
  • Fett 0 g 0%
  • Mettet fett 0 g 0%
  • Fiber 0 g 0%
  • Sukkerarter 0 g —
  • Natrium 1 mg 0%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer og mineraler

Per 100 g% av dagsbehov

Vitaminer

  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Tiamin (B1) 0,01 mg 0%
  • Riboflavin (B2) 0,01 mg 1%
  • Niacin (B3) 0 mg 0%
  • Pantotensyre (B5) 0 mg 0%
  • Vitamin B6 0 mg 0%
  • Folat (B9) 0 µg 0%
  • Vitamin B12 0 µg 0%

Mineraler

  • Kalsium 0 mg 0%
  • Jern 0,01 mg 0%
  • Magnesium 0 mg 0%
  • Fosfor 5 mg 0%
  • Kalium 1 mg 0%
  • Sink 0 mg 0%
  • Kobber 0,01 mg 1%
  • Mangan 0 mg 0%
  • Selen 0 µg 0%

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g2310 g0 g0 g
1 porsjon27,8 g640 g0 g0 g
2 porsjoner55,6 g1280 g0 g0 g
½ porsjon13,9 g320 g0 g0 g
3 porsjoner83,4 g1930 g0 g0 g
4 porsjoner111,2 g2570 g0 g0 g
50 g50 g1160 g0 g0 g
150 g150 g3470 g0 g0 g
200 g200 g4620 g0 g0 g
250 g250 g5780 g0 g0 g

Spørsmål om Vodka

Kan vodka stå i fryseren?

Ja. Vodka fryser ikke i en vanlig fryser, og den blir tykkere og mindre skarp å drikke når den er iskald.

Hvor lenge holder vodka seg etter at flasken er åpnet?

Vodka holder seg svært lenge når korken sitter godt på og flasken står mørkt og kjølig. Den blir sjelden dårlig, men smak og aroma kan svekkes over tid.

Hva kan du bruke vodka til i matlaging?

En skvett vodka brukes blant annet i penne alla vodka og i enkelte tomat- og fløtesauser. Alkoholen forsvinner ikke nødvendigvis helt under tilberedningen, så ikke regn med at retten blir alkoholfri.

Hva kan erstatte vodka i en drink?

Lys rom gir en mild, søtlig drink, mens gin tilfører tydelig einerpreg. I drinker der vodka først og fremst skal gi styrke uten mye smak, kan alkoholfritt brennevinsalternativ eller vann med litt sitron være aktuelle valg.

Hva lages vodka av?

Vodka kan destilleres fra råvarer med stivelse eller sukker, ofte korn eller poteter. Etter gjæring destilleres væsken, og den fortynnes med vann til ønsket styrke.

Hvor mye vodka er det i en vanlig drink?

En drink lages ofte med rundt 4 cl vodka, for eksempel i en vodka soda eller Moscow mule. Mål opp mengden i stedet for å helle på øyemål, særlig når du lager flere drinker.

Kilde: USDA FoodData Central 174818 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert