Vit hva du har på tallerkenen

Whisky

Kalorier og næringsinnhold

alkoholholdig drikk, destillert, 86 proof

250
kalorierkcal per 100 g
Protein0 g
Karbo0,1 g
Fett0 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 250 kcal —
  • Protein 0 g 0%
  • Karbohydrat 0,1 g 0%
  • Fett 0 g 0%
  • Mettet fett 0 g 0%
  • Fiber 0 g 0%
  • Sukkerarter 0,1 g —
  • Natrium 0 mg 0%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer og mineraler

Per 100 g% av dagsbehov

Vitaminer

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Tiamin (B1) 0,01 mg 1%
  • Riboflavin (B2) 0 mg 0%
  • Niacin (B3) 0,05 mg 0%
  • Pantotensyre (B5) 0 mg 0%
  • Vitamin B6 0 mg 0%
  • Folat (B9) 0 µg 0%
  • Vitamin B12 0 µg 0%

Mineraler

  • Kalsium 0 mg 0%
  • Jern 0,02 mg 0%
  • Magnesium 0 mg 0%
  • Fosfor 3 mg 0%
  • Kalium 1 mg 0%
  • Sink 0,02 mg 0%
  • Kobber 0,01 mg 2%
  • Mangan 0,01 mg 0%
  • Selen 0 µg 0%

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g2500 g0,1 g0 g
1 porsjon27,8 g700 g0 g0 g
2 porsjoner55,6 g1390 g0,1 g0 g
½ porsjon13,9 g350 g0 g0 g
3 porsjoner83,4 g2090 g0,1 g0 g
4 porsjoner111,2 g2780 g0,1 g0 g
50 g50 g1250 g0,1 g0 g
150 g150 g3750 g0,2 g0 g
200 g200 g5000 g0,2 g0 g
250 g250 g6250 g0,3 g0 g

Spørsmål om Whisky

Hva er forskjellen på whisky og whiskey?

Det er i hovedsak ulike stavemåter for samme type brennevin. «Whisky» brukes blant annet om skotsk og japansk whisky, mens «whiskey» er vanlig for irsk og amerikansk whiskey.

Hvordan serverer du whisky – med is, vann eller bar?

Du kan drikke den bar eller med en stor isbit. Noen dråper vann kan dempe alkoholpreget og gjøre aromaene lettere å kjenne; bruk lite om gangen, så smaken ikke blir for utvannet.

Hvordan lager du en whisky sour?

Rist whisky med fersk sitronsaft og sukkersirup med is, og sil i et glass. En vanlig oppskrift bruker omtrent 45 ml whisky, 25 ml sitronsaft og 15 ml sirup; eggehvite er valgfritt og gir skum.

Kan du bruke whisky i matlaging?

Ja. Ha en liten skvett i en saus til kjøtt eller sopp, eller i karamellsaus, og la den småkoke noen minutter så den rå alkoholduften forsvinner. Whisky passer også i marinade, men kan lett overdøve andre smaker.

Hvordan bør du oppbevare whisky etter åpning?

Sett flasken godt lukket, stående og mørkt, unna varme og direkte sollys. Den blir sjelden dårlig på samme måte som fersk mat, men smaken kan gradvis endres når flasken har vært åpnet lenge.

Hva er forskjellen på whisky og vodka?

Whisky lagres vanligvis på trefat og får derfor farge og aromaer fra fatet; vodka er som regel klar og har en mer nøytral smak. Per 100 g har whisky 250 kcal og vodka 231 kcal.

Kan du erstatte whisky med vodka i en oppskrift?

Det går i en drink der du ønsker en mer nøytral smak, men resultatet blir ikke det samme: vodka mangler whiskyens fatpreg. I whisky sour kan du bytte den ut, men sitron og sirup vil stå mer i forgrunnen.

Kilde: USDA FoodData Central 174819 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert