Vit hva du har på tallerkenen
rismelk
Kalorier og næringsinnhold
usøtet
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 47 kcal —
- Protein 0,3 g 1%
- Karbohydrat 8,9 g 3%
- Fett 1 g 1%
- Mettet fett 0 g 0%
- Fiber 0,3 g 1%
- Sukkerarter 5,3 g —
- Natrium 39 mg 2%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 63 µg 7%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 1 µg 5%
- Vitamin E 0,47 mg 3%
- Vitamin K 0,2 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,03 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,14 mg 11%
- Niacin (B3) 0,39 mg 2%
- Pantotensyre (B5) 0,15 mg 3%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Folat (B9) 2 µg 1%
- Vitamin B12 0,63 µg 26%
- Kolin 2,1 mg 0%
Mineraler
- Kalsium 118 mg 9%
- Jern 0,2 mg 1%
- Magnesium 11 mg 3%
- Fosfor 56 mg 4%
- Kalium 27 mg 1%
- Sink 0,13 mg 1%
- Kobber 0,04 mg 4%
- Mangan 0,28 mg 12%
- Selen 2,2 µg 4%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 47 | 0,3 g | 8,9 g | 1 g |
| 1 porsjon | 240 g | 113 | 0,7 g | 21 g | 2,3 g |
| 2 porsjoner | 480 g | 226 | 1,3 g | 43 g | 4,7 g |
| ½ porsjon | 120 g | 56 | 0,3 g | 11 g | 1,2 g |
| 3 porsjoner | 720 g | 338 | 2 g | 64 g | 7 g |
| 4 porsjoner | 960 g | 451 | 2,7 g | 85 g | 9,3 g |
| 50 g | 50 g | 24 | 0,1 g | 4,4 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 71 | 0,4 g | 13 g | 1,5 g |
| 200 g | 200 g | 94 | 0,6 g | 18 g | 1,9 g |
| 250 g | 250 g | 118 | 0,7 g | 22 g | 2,4 g |
Lignende matvarer
- Risedrikksmaksatt70 kcal / 100 g
- Vanlig risdrikkusøtet, beriket, holdbar48 kcal / 100 g
- Mandelmelkuten søtning, holdbar i romtemperatur15 kcal / 100 g
- Vaniljerisdrikkusøtet, beriket, holdbar61 kcal / 100 g
- Kokosmelkusøtet23 kcal / 100 g
- Mandeldrikkusøtet24 kcal / 100 g
- Vanlig risedrikkforhåndspakket52 kcal / 100 g
- Soyadrikkmelkeerstatning, usøtet, beriket26 kcal / 100 g
- Sjokoladerisdrikkberiket, holdbar65 kcal / 100 g
- Plantedrikk av rismed sukker33 kcal / 100 g
Spørsmål om rismelk
Kan du bruke rismelk i kaffe?
Ja, men den er ofte søtere og tynnere enn kumelk, og kan skille seg i svært varm eller syrlig kaffe. Varm den forsiktig, og hell kaffen i rismelken mens du rører.
Hvordan bruker du rismelk i grøt og sauser?
Bytt ut melk med rismelk i risgrøt, havregrøt og lyse sauser. Den milde sødmen passer godt i grøt, men i salte sauser kan du trenge litt ekstra salt eller krydder.
Kan du bake med rismelk?
Ja, bruk samme mengde rismelk som melk i pannekaker, vafler og mange kaker. Den gir en svak sødme, så smak på røren før du tilsetter ekstra sukker.
Hvordan oppbevarer du rismelk etter åpning?
Sett kartongen i kjøleskapet straks den er åpnet, og hold tuten ren. Følg holdbarhetsrådet på pakken, siden hvor lenge den holder seg varierer mellom produkter.
Kan du lage rismelk hjemme?
Du kan blende kokt ris med vann og sile blandingen gjennom en fin sil eller et rent klede. Hjemmelaget rismelk skiller seg lett, så rist eller rør den før bruk og oppbevar den tildekket i kjøleskapet.
Hva er forskjellen på rismelk og soyadrikk?
Soyadrikk inneholder mer protein: 2,4 g per 100 g, mot 0,3 g i rismelk. Rismelk er gjerne mildere og søtere, mens soyadrikk ofte passer bedre når du vil ha mer protein i drikken.
Er rismelk egnet som eneste melk for spedbarn?
Nei. Rismelk er en drikk, ikke morsmelkerstatning eller en fullverdig erstatning for morsmelk; spedbarn trenger egnet morsmelkerstatning dersom de ikke ammes.
Kilde: USDA FoodData Central 171942 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
