Vit hva du har på tallerkenen

Negroni

Kalorier og næringsinnhold

137
kalorierkcal per 100 g
Protein0,1 g
Karbo11 g
Fett0 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 137 kcal —
  • Protein 0,1 g 0%
  • Karbohydrat 11 g 4%
  • Fett 0 g 0%
  • Mettet fett 0 g 0%
  • Fiber 0 g 0%
  • Sukkerarter 11 g —
  • Natrium 15 mg 1%

Vitaminer og mineraler

Per 100 g% av dagsbehov

Vitaminer

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0 mg 0%
  • Niacin (B3) 0,05 mg 0%
  • Vitamin B6 0,01 mg 0%
  • Vitamin B12 0 µg 0%

Mineraler

  • Kalsium 7,4 mg 1%
  • Jern 0,44 mg 2%
  • Magnesium 7 mg 2%
  • Fosfor 6,3 mg 1%
  • Kalium 48 mg 1%
  • Sink 0,04 mg 0%
  • Kobber 0,1 mg 11%
  • Jod 1,2 µg 1%

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g1370,1 g11 g0 g
50 g50 g690 g5,7 g0 g
150 g150 g2060,1 g17 g0 g
200 g200 g2740,1 g23 g0 g
250 g250 g3430,1 g28 g0 g

Spørsmål om Negroni

Hvordan lager du en klassisk Negroni?

Rør sammen like deler gin, rød vermut og bitter aperitivo over is, og sil eller hell drinken over en stor isbit i et lavt glass. En vanlig oppskrift bruker 3 cl av hver.

Hvor lenge skal en Negroni røres?

Rør ingrediensene med is i omtrent 20–30 sekunder, til drinken er godt avkjølt og lett fortynnet. Bruk en barskje; en shaker gjør drinken uklar og skummer den unødvendig.

Hvilken appelsinpynt passer til Negroni?

Bruk en tynn skive eller en bred remse appelsinskall. Vri skallet over glasset så oljene spruter på overflaten, og legg det deretter i drinken.

Kan du lage Negroni på forhånd?

Ja. Bland gin, rød vermut og bitter aperitivo uten is, og oppbevar blandingen tett lukket i kjøleskapet; hell den over is rett før servering, så blir den ikke vannet ut på forhånd.

Hva kan du bruke i stedet for gin i en Negroni?

Bytt gin med bourbon eller rugwhisky for en fyldigere drink, ofte kalt Boulevardier. Behold samme mengde rød vermut og bitter aperitivo.

Hva er forskjellen på Negroni og Aperol spritz?

Negroni lages med gin, rød vermut og bitter aperitivo, og har en tydelig bitter, urtepreget smak. Aperol spritz blandes vanligvis med prosecco og sodavann og smaker lettere og mer boblende.

Kilde: ANSES–Ciqual (France) alias:negroni · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert