Vit hva du har på tallerkenen

Aperol spritz

Kalorier og næringsinnhold

137
kalorierkcal per 100 g
Protein0,1 g
Karbo11 g
Fett0 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 137 kcal —
  • Protein 0,1 g 0%
  • Karbohydrat 11 g 4%
  • Fett 0 g 0%
  • Mettet fett 0 g 0%
  • Fiber 0 g 0%
  • Sukkerarter 11 g —
  • Natrium 15 mg 1%

Vitaminer og mineraler

Per 100 g% av dagsbehov

Vitaminer

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0 mg 0%
  • Niacin (B3) 0,05 mg 0%
  • Vitamin B6 0,01 mg 0%
  • Vitamin B12 0 µg 0%

Mineraler

  • Kalsium 7,4 mg 1%
  • Jern 0,44 mg 2%
  • Magnesium 7 mg 2%
  • Fosfor 6,3 mg 1%
  • Kalium 48 mg 1%
  • Sink 0,04 mg 0%
  • Kobber 0,1 mg 11%
  • Jod 1,2 µg 1%

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g1370,1 g11 g0 g
50 g50 g690 g5,7 g0 g
150 g150 g2060,1 g17 g0 g
200 g200 g2740,1 g23 g0 g
250 g250 g3430,1 g28 g0 g

Spørsmål om Aperol spritz

Hvordan lager du en klassisk Aperol spritz?

Fyll et stort vinglass med is, og hell i tre deler prosecco, to deler Aperol og én del kullsyrevann. Rør forsiktig én gang, så boblene bevares.

Hvilken prosecco passer best i Aperol spritz?

Velg en tørr, musserende prosecco, gjerne merket brut. Den friske syren og de tørre boblene balanserer Aperols bittersøte smak.

Hva kan du bruke i stedet for prosecco i Aperol spritz?

Bruk en annen tørr musserende vin, for eksempel cava eller crémant. Smaken blir litt annerledes, men drinken beholder den friske, boblende stilen.

Hvilken appelsin bruker du som garnityr i Aperol spritz?

En tynn skive vanlig appelsin er klassisk. Legg den i glasset etter at du har helt i drinken, så den både pynter og gir et lett sitruspreg.

Kan du blande Aperol spritz på forhånd?

Du kan blande Aperol og prosecco i en mugge kort tid før servering, men vent med kullsyrevannet og isen. Tilsett dem rett før du skjenker, ellers blir drinken fort flat og utvannet.

Hva er forskjellen på Aperol spritz og Negroni?

Aperol spritz blandes med prosecco og kullsyrevann og serveres med is; Negroni lages vanligvis med gin, søt vermut og Campari, uten bobler. De har samme energiverdi per 100 g i oppgitte data, men ulik smak og alkoholblanding.

Hvor mye Aperol spritz er det i et vanlig glass?

En klassisk blanding med 90 ml prosecco, 60 ml Aperol og 30 ml kullsyrevann gir omtrent ett stort glass før is. Drinken inneholder alkohol, så server den ikke til barn.

Kilde: ANSES–Ciqual (France) alias:aperol-spritz · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert