Vit hva du har på tallerkenen
Champagne
Kalorier og næringsinnhold
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 76 kcal —
- Protein 0,3 g 1%
- Karbohydrat 1,4 g 1%
- Fett 0 g 0%
- Mettet fett 0 g 0%
- Fiber 0 g 0%
- Sukkerarter 1,4 g —
- Natrium 1,9 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0,01 mg 1%
- Niacin (B3) 0,1 mg 1%
- Pantotensyre (B5) 0,05 mg 1%
- Vitamin B6 0,02 mg 1%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineraler
- Kalsium 7,2 mg 1%
- Jern 0,11 mg 1%
- Magnesium 8 mg 2%
- Fosfor 7 mg 1%
- Kalium 22,8 mg 0%
- Sink 0,04 mg 0%
- Kobber 0,01 mg 1%
- Mangan 0,05 mg 2%
- Jod 0,7 µg 0%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 76 | 0,3 g | 1,4 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 38 | 0,2 g | 0,7 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 114 | 0,5 g | 2,1 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 152 | 0,6 g | 2,8 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 190 | 0,8 g | 3,5 g | 0 g |
Lignende matvarer
Spørsmål om Champagne
Hva er forskjellen på Champagne og musserende vin?
Champagne er musserende vin fra Champagne-regionen i Frankrike, laget etter en metode der andregangsgjæringen skjer på flaske. Musserende vin er en bredere kategori og kan lages andre steder og med andre metoder.
Hvordan serverer du Champagne best?
Kjøl flasken til omtrent 8–10 °C før servering; da kommer aromaene fram uten at vinen blir for varm. Bruk gjerne et tulipanformet glass, som holder bedre på duften enn en vid coupe.
Hvordan åpner du en flaske Champagne trygt?
Kjøl flasken først, ta av folien og løsne ståltråden mens du holder tommelen over korken. Hold flasken på skrå, pek den bort fra folk, og vri flasken – ikke korken – til korken løsner med et lite sukk.
Hvor lenge holder Champagne seg etter åpning?
Sett en tett champagnepropp på flasken og oppbevar den i kjøleskapet; boblene holder seg som regel best det første døgnet eller to. Uten propp mister vinen raskt kullsyre.
Hvilken mat passer til Champagne?
Brut Champagne passer godt til østers, skalldyr, sushi og salte snacks; syren og boblene frisker opp mellom munnfullene. Søtere Champagne kan passe bedre til frukt eller dessert enn en tørr brut.
Hva kan du bruke i stedet for Champagne i en drink?
Bruk en tørr musserende vin når Champagne skal blandes i en drink; den gir bobler og friskhet uten at Champagne-smaken må stå alene. Til en alkoholfri variant kan du bruke tørr, alkoholfri musserende drikk.
Hvordan oppbevarer du en uåpnet flaske Champagne?
Oppbevar flasken mørkt og kjølig, med jevn temperatur, og unna direkte sollys og varme. Skal du drikke den snart, kjøler du den i kjøleskapet før servering i stedet for å la den ligge lenge der.
Kilde: ANSES–Ciqual (France) 5207 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
