Vit hva du har på tallerkenen

Sjokolademelk

Kalorier og næringsinnhold

flytende, skummet

55
kalorierkcal per 100 g
Protein3,2 g
Karbo11 g
Fett0,1 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 55 kcal —
  • Protein 3,2 g 6%
  • Karbohydrat 11 g 4%
  • Fett 0,1 g 0%
  • Mettet fett 0 g 0%
  • Fiber 0 g 0%
  • Sukkerarter 8,8 g —
  • Natrium 55 mg 2%
  • Kolesterol 2,2 mg 1%

Vitaminer og mineraler

Per 100 g% av dagsbehov

Vitaminer

  • Vitamin A 63,1 µg 7%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 2,1 µg 10%
  • Vitamin E 0 mg 0%
  • Vitamin K 0 µg 0%
  • Tiamin (B1) 0,03 mg 3%
  • Riboflavin (B2) 0,14 mg 11%
  • Niacin (B3) 0,09 mg 1%
  • Pantotensyre (B5) 0,43 mg 9%
  • Vitamin B6 0,03 mg 2%
  • Folat (B9) 0,55 µg 0%
  • Vitamin B12 0,35 µg 15%
  • Kolin 17 mg 3%

Mineraler

  • Kalsium 107 mg 8%
  • Jern 0,22 mg 1%
  • Magnesium 11 mg 3%
  • Fosfor 85 mg 7%
  • Kalium 160 mg 3%
  • Sink 0,39 mg 4%
  • Kobber 0,01 mg 1%
  • Mangan 0,02 mg 1%
  • Selen 3,6 µg 7%

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g553,2 g11 g0,1 g
50 g50 g281,6 g5,3 g0 g
150 g150 g834,8 g16 g0,1 g
200 g200 g1106,4 g21 g0,1 g
250 g250 g1388 g26 g0,2 g

Spørsmål om Sjokolademelk

Hvordan lager du sjokolademelk av melk og kakaopulver uten klumper?

Rør kakaopulver og sukker ut i en liten skvett varm melk til en jevn pasta. Visp inn resten av melken, kald eller varm.

Kan du varme sjokolademelk?

Ja. Varm den forsiktig i en kjele på lav til middels varme mens du rører, og ta den av platen før den koker. I mikrobølgeovn går det fint å varme i korte intervaller og røre mellom hver gang.

Kan du bruke sjokolademelk i pannekakerøre?

Ja, bruk den i stedet for melk i røra; den gir pannekakene en mild kakaosmak. Smak på røra før du tilsetter ekstra sukker, siden sjokolademelk allerede er søt.

Hvordan oppbevarer du åpnet sjokolademelk?

Sett kartongen eller flasken tilbake i kjøleskapet med korken godt på. Følg holdbarhetsrådet på emballasjen etter åpning, og ikke la den stå lenge i romtemperatur.

Kan sjokolademelk fryses?

Den kan fryses i former til ispinner, men tint sjokolademelk kan skille seg og få en mindre jevn konsistens. Rist eller visp den godt etter tining.

Hva er forskjellen på sjokolademelk og sjokolademilkshake?

Sjokolademelk er melk med kakao eller sjokoladesmak, mens sjokolademilkshake vanligvis er tykkere og lages med iskrem eller iskald melk som kjøres til skum.

Hva passer sjokolademelk godt sammen med?

Den passer godt til havregrøt, frokostblanding og en enkel brødskive, eller som drikke til pannekaker. Den kan også brukes i en kopp kaffe for en mild mokkasmak.

Kilde: Canadian Nutrient File 7714 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert