Vit hva du har på tallerkenen
Gresk yoghurt
Kalorier og næringsinnhold
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Protein 6,4 g 13%
- Karbohydrat 5,4 g 2%
- Fett 10 g 13%
- Mettet fett 6,8 g 34%
- Fiber 0 g 0%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | – | 6,4 g | 5,4 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | – | 3,2 g | 2,7 g | 5,1 g |
| 150 g | 150 g | – | 9,6 g | 8,1 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | – | 13 g | 11 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | – | 16 g | 14 g | 26 g |
Lignende matvarer
- Gresk yoghurt naturellstil133 kcal / 100 g
- Gresk yoghurt med frukt helmelk106 kcal / 100 g
- Naturell gresk yoghurt helfett97 kcal / 100 g
- Smaksatt gresk yoghurt0 % fett86 kcal / 100 g
- Gresk yoghurt med fruktav lettmelk74 kcal / 100 g
- Avrent yoghurt138 kcal / 100 g
- Gresk type yoghurt2% fett, fruktsmak100 kcal / 100 g
- Yoghurt av gresk typemed smak, søtet med sukker134 kcal / 100 g
- Gresk-inspirert yoghurtpå et fruktlag, med sukker126 kcal / 100 g
- Bulgarsk-type yoghurt74 kcal / 100 g
Spørsmål om Gresk yoghurt
Hvordan blir gresk yoghurt så tykk?
Vanlig yoghurt siles gjennom et klede eller filter, slik at en del av mysen renner av. Det gir den faste, kremete konsistensen.
Kan du bruke gresk yoghurt i varm mat?
Ja, men rør den inn mot slutten og varm forsiktig; kraftig koking kan få den til å skille seg. Til varme sauser kan du først blande yoghurten med litt av den varme væsken.
Hvordan oppbevarer du gresk yoghurt etter åpning?
Sett begeret raskt tilbake i kjøleskapet, hold det godt lukket, og bruk en ren skje hver gang. Følg datomerkingen og kast yoghurten hvis den lukter eller ser unormal ut.
Kan gresk yoghurt fryses?
Ja, men etter tining blir den ofte kornete og skiller seg litt. Frys den gjerne i porsjoner til smoothie eller baking, og rør den godt etter tining.
Hva passer godt sammen med gresk yoghurt?
Den tykke konsistensen passer med honning, nøtter og bær til frokost, eller med agurk, hvitløk og sitron i tzatziki. Du kan også bruke den som topping på suppe eller bakte poteter.
Hva kan du bruke i stedet for gresk yoghurt?
Naturell yoghurt som er silt i et klede, blir et godt alternativ med lignende tykkelse. Kesam passer i kalde dipper og dressinger, men gir en annen smak og konsistens.
Har gresk yoghurt mer protein enn bulgarsk-type yoghurt?
Ja, gresk yoghurt har 6,4 g protein per 100 g, mot 5 g i bulgarsk-type yoghurt.
Kilde: BEDCA (Spain) 1447 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
