Vit hva du har på tallerkenen
Gresk yoghurt, naturell
Kalorier og næringsinnhold
stil
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 133 kcal —
- Protein 5,7 g 11%
- Karbohydrat 4,8 g 2%
- Fett 10 g 13%
- Mettet fett 6,8 g 34%
- Fiber 0 g 0%
- Sukkerarter 4,5 g —
- Natrium 66 mg 3%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 115 µg 13%
- Vitamin D 0,1 µg 1%
- Vitamin E 0,38 mg 3%
- Tiamin (B1) 0,12 mg 10%
- Riboflavin (B2) 0,13 mg 10%
- Niacin (B3) 0,1 mg 1%
- Pantotensyre (B5) 0,56 mg 11%
- Vitamin B6 0,01 mg 1%
- Biotin (B7) 1,5 µg 5%
- Folat (B9) 18 µg 5%
- Vitamin B12 0,2 µg 8%
Mineraler
- Kalsium 126 mg 10%
- Jern 0,11 mg 1%
- Magnesium 13 mg 3%
- Fosfor 138 mg 11%
- Kalium 184 mg 4%
- Sink 0,5 mg 5%
- Selen 3 µg 5%
- Jod 39 µg 26%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 133 | 5,7 g | 4,8 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 67 | 2,9 g | 2,4 g | 5,1 g |
| 150 g | 150 g | 200 | 8,6 g | 7,2 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 266 | 11 g | 9,6 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 333 | 14 g | 12 g | 26 g |
Lignende matvarer
- Naturellyoghurtnesten fettfri / diett54 kcal / 100 g
- Gresk type yoghurtrik, 8-12% fett, naturell172 kcal / 100 g
- Naturell yoghurtlett63 kcal / 100 g
- Naturell yoghurt i gresk stilca. 10 % fett131 kcal / 100 g
- Gresk yoghurt0 % fett51 kcal / 100 g
- Yoghurt naturellrik/middelhavsstil, 6-9% fett, naturell, laget med vitamin d-beriket melk114 kcal / 100 g
- Naturyoghurtlettet, 0,5-1,9 % fett42 kcal / 100 g
- Yoghurt av gresk typemed smak, søtet med sukker134 kcal / 100 g
- Chobani naturell gresk yoghurtgresk, helmelk, CHOBANI82 kcal / 100 g
- Skummet melk yoghurt naturellskummet46 kcal / 100 g
Spørsmål om Gresk yoghurt, naturell
Hva kan du bruke gresk yoghurt i?
Bruk den i tzatziki med revet, godt avrent agurk, hvitløk og litt sitron, eller server den til curry og grillede grønnsaker. Den tykke konsistensen passer også i dipper og som topping på grøt eller frukt.
Kan du koke gresk yoghurt i en varm saus?
Ja, men rør den inn mot slutten og varm sausen forsiktig uten å la den koke; høy varme kan få yoghurten til å skille seg. Temperer den gjerne først ved å røre inn litt av den varme sausen.
Kan gresk yoghurt erstatte rømme?
Ja, bruk den i samme mengde i kalde dipper og dressinger. I varme retter bør du røre den inn til slutt og unngå fosskoking, siden den lettere kan skille seg enn rømme.
Hvordan bør du oppbevare gresk yoghurt etter åpning?
Sett begeret raskt tilbake i kjøleskapet, hold det godt lukket, og bruk en ren skje hver gang. Den kan fryses, men blir ofte kornete når den tines; bruk den helst i smoothie eller bakst etterpå.
Kan du lage tzatziki med gresk yoghurt?
Ja. Riv agurken grovt, press ut mest mulig væske, og bland den med yoghurt, finrevet hvitløk, sitron og litt olivenolje; la gjerne tzatzikien stå kaldt en stund så smakene får satt seg.
Har gresk yoghurt mer protein enn naturellyoghurt?
Ja. Naturellyoghurt har 5,4 g protein per 100 g, mot 5,7 g i gresk yoghurt, naturell. Gresk yoghurt er derfor et mer proteinrikt valg i samme mengde.
Må gresk yoghurt siles før du bruker den?
Nei, den er allerede tykk og klar til bruk. Hvis du vil ha den enda fastere, for eksempel til en ekstra tykk dip, kan du la den renne av i et kaffefilter eller et rent klede i kjøleskapet.
Kilde: CoFID (UK) 12-555 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
