Vit hva du har på tallerkenen

røde bønner

Kalorier og næringsinnhold

Protein24 g

Karbo35 g

Fett0,8 g

Prosent av kaloriene

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov

Protein 24 g 47%
Karbohydrat 35 g 13%
Fett 0,8 g 1%
Mettet fett 0,1 g 1%
Fiber 25 g 89%

Kalorier per porsjon

Porsjon	Vekt	Kalorier	Protein	Karbo	Fett
100 g	100 g	–	24 g	35 g	0,8 g
50 g	50 g	–	12 g	18 g	0,4 g
150 g	150 g	–	35 g	53 g	1,2 g
200 g	200 g	–	47 g	70 g	1,7 g
250 g	250 g	–	59 g	88 g	2,1 g

Lignende matvarer

Spørsmål om røde bønner

Hvordan bløtlegger og koker du tørre røde bønner?

Skyll bønnene, bløtlegg dem i rikelig kaldt vann over natten og hell av bløtleggingsvannet. Kok dem først kraftig i minst 10 minutter, og la dem deretter småkoke til de er helt møre; tiden varierer med hvor gamle bønnene er.

Kan røde bønner kokes i slow cooker?

Ikke bruk slow cooker til rå, tørre røde bønner: Den lave temperaturen kan la et naturlig lektin bli værende. Bløtlegg dem og kok dem kraftig i minst 10 minutter på komfyren først; flytt dem så over i slow cookeren om du vil.

Hva passer røde bønner til?

De passer godt i chili, gryter og supper, der de holder formen og suger til seg krydder og kraft. Prøv dem også med ris, tomat, løk, hvitløk og spisskummen.

Hvordan oppbevarer du kokte røde bønner?

Avkjøl bønnene raskt, legg dem i en tett beholder og sett dem i kjøleskapet; bruk dem innen noen dager. Du kan også fryse dem med litt kokevæske, så tørker de mindre ut når du tiner dem.

Kan du bruke hermetiske røde bønner i stedet for tørre?

Ja. Hell av laken og skyll bønnene, og rør dem inn mot slutten av koketiden så de blir varme uten å koke i stykker; hermetiske bønner er allerede kokt.

Er røde bønner en god proteinkilde?

Ja, røde bønner er en kilde til protein: 24 g per 100 g. De bidrar også med mye fiber, med 25 g per 100 g.

Kilde: BEDCA (Spain) 1881 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert