Vit hva du har på tallerkenen
Glatt peanøttsmør beriket med vitaminer og mineraler
Kalorier og næringsinnhold
beriket med vitaminer og mineraler
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 591 kcal —
- Protein 26 g 51%
- Karbohydrat 13 g 5%
- Fett 51 g 65%
- Mettet fett 10 g 51%
- Fiber 5,6 g 20%
- Sukkerarter 10 g —
- Natrium 420 mg 18%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 1172 µg 130%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 43,2 mg 288%
- Vitamin K 0,6 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0,11 mg 8%
- Niacin (B3) 13,4 mg 84%
- Vitamin B6 2,2 mg 131%
- Folat (B9) 373 µg 93%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 63,3 mg 12%
Mineraler
- Kalsium 43 mg 3%
- Jern 16,6 mg 92%
- Magnesium 355 mg 85%
- Fosfor 368 mg 29%
- Kalium 667 mg 14%
- Sink 14,4 mg 131%
- Kobber 1,6 mg 182%
- Selen 7,5 µg 14%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 591 | 26 g | 13 g | 51 g |
| 1 porsjon | 32 g | 189 | 8,2 g | 4,2 g | 16 g |
| 2 porsjoner | 64 g | 378 | 17 g | 8,4 g | 33 g |
| ½ porsjon | 16 g | 95 | 4,1 g | 2,1 g | 8,1 g |
| 3 porsjoner | 96 g | 567 | 25 g | 13 g | 49 g |
| 4 porsjoner | 128 g | 756 | 33 g | 17 g | 65 g |
| 50 g | 50 g | 296 | 13 g | 6,6 g | 25 g |
| 150 g | 150 g | 887 | 39 g | 20 g | 76 g |
| 200 g | 200 g | 1182 | 51 g | 26 g | 102 g |
| 250 g | 250 g | 1478 | 64 g | 33 g | 127 g |
Lignende matvarer
Spørsmål om Glatt peanøttsmør beriket med vitaminer og mineraler
Hvordan får du peanøttsmør til å bli en glatt saus?
Rør det først sammen med litt varmt vann eller kokosmelk, én skje om gangen. Tilsett deretter soyasaus, lime og eventuelt chili for en saus til nudler eller grønnsaker.
Hva kan du bruke peanøttsmør til i matlaging?
Rør det inn i havregrøt, smoothie eller en saus til nudler, eller bruk det i bakst som peanøttkjeks. I varme sauser bør du spe det med væske før du blander det inn, så blir det lettere å få jevnt.
Må peanøttsmør stå i kjøleskapet etter åpning?
Følg oppbevaringsrådet på emballasjen; mange typer holder seg fint i et tørt skap etter åpning. Bruk en ren skje hver gang, og sett glasset kjølig hvis etiketten anbefaler det eller du vil at smøret skal bli fastere.
Kan du erstatte smør med peanøttsmør i oppskrifter?
Ikke direkte i de fleste oppskrifter: peanøttsmør er tykkere og har en tydelig nøttesmak. Det fungerer best som erstatning i kjeks og energikuler; prøv å bytte ut en del av smøret først, ikke alt.
Hva er forskjellen på glatt og grovt peanøttsmør?
Glatt peanøttsmør er malt helt fint, mens grovt peanøttsmør har små peanøttbiter som gir mer tyggemotstand. Bruk glatt når du vil ha en jevn saus eller smørbar konsistens, og grovt når du ønsker litt crunch.
Hvor mye peanøttsmør er en vanlig porsjon?
En spiseskje er omtrent 32 g og gir 189 kcal. Det er lett å ta mer når du smører rett fra glasset, så mål opp hvis du vil ha en bestemt mengde.
Er peanøttsmør trygt for små barn?
Peanøttsmør er klebrig og kan være vanskelig å svelge hvis det gis i en tykk klatt. Smør et svært tynt lag på brød, eller rør det ut i grøt eller yoghurt; peanøtter er også et allergen.
Kilde: USDA FoodData Central 172459 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
