Vit hva du har på tallerkenen

Kremet peanøttsmør

Kalorier og næringsinnhold

med omega-3

608
kalorierkcal per 100 g
Protein24 g
Karbo11 g
Fett54 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 608 kcal —
  • Protein 24 g 49%
  • Karbohydrat 11 g 4%
  • Fett 54 g 69%
  • Mettet fett 9,7 g 48%
  • Fiber 6,1 g 22%
  • Sukkerarter 3,1 g —
  • Natrium 356 mg 15%

Vitaminer og mineraler

Per 100 g% av dagsbehov

Vitaminer

  • Vitamin E 10,3 mg 69%
  • Tiamin (B1) 0,06 mg 5%
  • Riboflavin (B2) 0,09 mg 7%
  • Niacin (B3) 12,9 mg 80%
  • Pantotensyre (B5) 0,87 mg 17%
  • Vitamin B6 0,29 mg 17%
  • Kolin 94,5 mg 17%

Mineraler

  • Kalsium 45 mg 3%
  • Jern 1,7 mg 9%
  • Magnesium 191 mg 45%
  • Fosfor 426 mg 34%
  • Kalium 780 mg 17%
  • Sink 3,1 mg 28%
  • Kobber 0,48 mg 53%
  • Mangan 1,9 mg 80%

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g60825 g11 g54 g
1 porsjon16 g973,9 g1,7 g8,7 g
2 porsjoner32 g1957,8 g3,5 g17 g
½ porsjon8 g492 g0,9 g4,3 g
3 porsjoner48 g29212 g5,2 g26 g
4 porsjoner64 g38916 g7 g35 g
50 g50 g30412 g5,5 g27 g
150 g150 g91237 g16 g81 g
200 g200 g121649 g22 g108 g
250 g250 g152061 g27 g135 g

Spørsmål om Kremet peanøttsmør

Hvor mye kremet peanøttsmør er en vanlig porsjon?

En spiseskje er omtrent 16 g. Det gir 97 kcal.

Må jeg røre i kremet peanøttsmør før bruk?

Hvis det har skilt seg og olje ligger på toppen, rør godt helt ned i bunnen til massen er jevn. Oppbevar glasset tett lukket etterpå, så skiller det seg mindre.

Hvordan lager jeg en rask peanøttsaus av kremet peanøttsmør?

Rør peanøttsmør med litt varmt vann til sausen blir glatt, og smak til med soyasaus, lime og chili. Spe med mer vann litt etter litt; sausen passer til nudler, grønnsaker og satayspyd.

Kan jeg bruke kremet peanøttsmør i baking?

Ja, det passer i småkaker, brownies og energikuler. Rør det først glatt, og husk at det tilfører både fett og sødme dersom produktet er tilsatt sukker.

Hvordan bør jeg oppbevare kremet peanøttsmør etter åpning?

Sett lokket godt på og oppbevar glasset kjølig og tørt, unna sol og varme. Kjøleskap kan gjøre peanøttsmøret fastere, så la det stå litt på benken før du smører det.

Hva kan jeg bruke i stedet for kremet peanøttsmør i en saus?

Tahini eller glatt mandelsmør kan brukes i omtrent samme mengde, men smaken blir annerledes. I en asiatiskinspirert saus gir tahini en mer sesampreget smak; rør inn varmt vann for å få riktig konsistens.

Er kremet peanøttsmør trygt hvis jeg har peanøttallergi?

Nei. Peanøtter er et allergen, så unngå peanøttsmør ved peanøttallergi; også spor av peanøtter kan være relevante.

Kilde: USDA FoodData Central 172471 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert