Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 608 kcal —
- Protein 24 g 49%
- Karbohydrat 11 g 4%
- Fett 54 g 69%
- Mettet fett 9,7 g 48%
- Fiber 6,1 g 22%
- Sukkerarter 3,1 g —
- Natrium 356 mg 15%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin E 10,3 mg 69%
- Tiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,09 mg 7%
- Niacin (B3) 12,9 mg 80%
- Pantotensyre (B5) 0,87 mg 17%
- Vitamin B6 0,29 mg 17%
- Kolin 94,5 mg 17%
Mineraler
- Kalsium 45 mg 3%
- Jern 1,7 mg 9%
- Magnesium 191 mg 45%
- Fosfor 426 mg 34%
- Kalium 780 mg 17%
- Sink 3,1 mg 28%
- Kobber 0,48 mg 53%
- Mangan 1,9 mg 80%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 608 | 25 g | 11 g | 54 g |
| 1 porsjon | 16 g | 97 | 3,9 g | 1,7 g | 8,7 g |
| 2 porsjoner | 32 g | 195 | 7,8 g | 3,5 g | 17 g |
| ½ porsjon | 8 g | 49 | 2 g | 0,9 g | 4,3 g |
| 3 porsjoner | 48 g | 292 | 12 g | 5,2 g | 26 g |
| 4 porsjoner | 64 g | 389 | 16 g | 7 g | 35 g |
| 50 g | 50 g | 304 | 12 g | 5,5 g | 27 g |
| 150 g | 150 g | 912 | 37 g | 16 g | 81 g |
| 200 g | 200 g | 1216 | 49 g | 22 g | 108 g |
| 250 g | 250 g | 1520 | 61 g | 27 g | 135 g |
Lignende matvarer
- Peanøttsmør glattuten salt598 kcal / 100 g
- Peanøttsmør
- Naturlig peanøttsmør585 kcal / 100 g
- Grovt peanøttsmørinkluderer mat for usdas matdistribusjonsprogram588 kcal / 100 g
- Glatt peanøttsmør beriket med vitaminer og mineralerberiket med vitaminer og mineraler591 kcal / 100 g
- Glatt lavFett peanøttsmør520 kcal / 100 g
- Peanøttpålegg med redusert sukkerinnhold650 kcal / 100 g
Spørsmål om Kremet peanøttsmør
Hvor mye kremet peanøttsmør er en vanlig porsjon?
En spiseskje er omtrent 16 g. Det gir 97 kcal.
Må jeg røre i kremet peanøttsmør før bruk?
Hvis det har skilt seg og olje ligger på toppen, rør godt helt ned i bunnen til massen er jevn. Oppbevar glasset tett lukket etterpå, så skiller det seg mindre.
Hvordan lager jeg en rask peanøttsaus av kremet peanøttsmør?
Rør peanøttsmør med litt varmt vann til sausen blir glatt, og smak til med soyasaus, lime og chili. Spe med mer vann litt etter litt; sausen passer til nudler, grønnsaker og satayspyd.
Kan jeg bruke kremet peanøttsmør i baking?
Ja, det passer i småkaker, brownies og energikuler. Rør det først glatt, og husk at det tilfører både fett og sødme dersom produktet er tilsatt sukker.
Hvordan bør jeg oppbevare kremet peanøttsmør etter åpning?
Sett lokket godt på og oppbevar glasset kjølig og tørt, unna sol og varme. Kjøleskap kan gjøre peanøttsmøret fastere, så la det stå litt på benken før du smører det.
Hva kan jeg bruke i stedet for kremet peanøttsmør i en saus?
Tahini eller glatt mandelsmør kan brukes i omtrent samme mengde, men smaken blir annerledes. I en asiatiskinspirert saus gir tahini en mer sesampreget smak; rør inn varmt vann for å få riktig konsistens.
Er kremet peanøttsmør trygt hvis jeg har peanøttallergi?
Nei. Peanøtter er et allergen, så unngå peanøttsmør ved peanøttallergi; også spor av peanøtter kan være relevante.
Kilde: USDA FoodData Central 172471 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert