Vit hva du har på tallerkenen
muensterost
Kalorier og næringsinnhold
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 368 kcal —
- Protein 23 g 47%
- Karbohydrat 1,1 g 0%
- Fett 30 g 39%
- Mettet fett 19 g 96%
- Fiber 0 g 0%
- Sukkerarter 1,1 g —
- Natrium 628 mg 27%
- Kolesterol 96 mg 32%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 298 µg 33%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,6 µg 3%
- Vitamin E 0,26 mg 2%
- Vitamin K 2,5 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,32 mg 25%
- Niacin (B3) 0,1 mg 1%
- Pantotensyre (B5) 0,19 mg 4%
- Vitamin B6 0,06 mg 3%
- Folat (B9) 12 µg 3%
- Vitamin B12 1,5 µg 61%
- Kolin 15,4 mg 3%
Mineraler
- Kalsium 717 mg 55%
- Jern 0,41 mg 2%
- Magnesium 27 mg 6%
- Fosfor 468 mg 37%
- Kalium 134 mg 3%
- Sink 2,8 mg 26%
- Kobber 0,03 mg 3%
- Mangan 0,01 mg 0%
- Selen 14,5 µg 26%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 368 | 23 g | 1,1 g | 30 g |
| 1 porsjon | 132 g | 486 | 31 g | 1,5 g | 40 g |
| 2 porsjoner | 264 g | 972 | 62 g | 3 g | 79 g |
| ½ porsjon | 66 g | 243 | 16 g | 0,7 g | 20 g |
| 3 porsjoner | 396 g | 1457 | 93 g | 4,4 g | 119 g |
| 4 porsjoner | 528 g | 1943 | 124 g | 5,9 g | 159 g |
| 50 g | 50 g | 184 | 12 g | 0,6 g | 15 g |
| 150 g | 150 g | 552 | 35 g | 1,7 g | 45 g |
| 200 g | 200 g | 736 | 47 g | 2,2 g | 60 g |
| 250 g | 250 g | 920 | 59 g | 2,8 g | 75 g |
Lignende matvarer
Spørsmål om muensterost
Hvordan får du muensterost til å smelte jevnt i en sandwich?
Legg tynne skiver mellom brødskivene og stek sandwichen på middels varme i omtrent 3–4 minutter på hver side. Da rekker osten å smelte før brødet blir for mørkt.
Hva passer muensterost godt sammen med?
Den milde, kremete smaken passer godt med kalkun, skinke, tomat og sennep i varme sandwicher. Du kan også bruke den på burgere eller i quesadillas.
Hvordan bør du oppbevare muensterost?
Pakk osten tett i matpapir eller ostepapir, og legg den i en lukket beholder i kjøleskapet. Skjær av det du trenger med en ren kniv, og pakk resten inn igjen med en gang.
Hva kan du bruke i stedet for muensterost?
Monterey Jack er et godt alternativ når du vil ha en mild ost som smelter godt. Sveitserost fungerer også i varme sandwicher, men har en tydeligere nøtteaktig smak.
Er den oransje kanten på muensterost spiselig?
Ja, kanten kan spises. Den oransje fargen kommer vanligvis fra annatto, et naturlig fargestoff, og sier ikke i seg selv at osten er sterkere på smak.
Hvordan skiller muensterost seg fra Münsterost?
Muensterost er vanligvis en mild amerikansk ost med oransje kant, mens fransk Münsterost har en mer markant aroma og smak. Navnene er like, men ostene er ikke det samme.
Hvor mye energi og protein får du fra en skive muensterost?
En skive på omtrent 28 g gir 103 kcal og 6,6 g protein. Den er også en kilde til kalsium.
Kilde: USDA FoodData Central 171245 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
