Vit hva du har på tallerkenen
Fetaost
Kalorier og næringsinnhold
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 265 kcal —
- Protein 14 g 28%
- Karbohydrat 3,9 g 1%
- Fett 21 g 28%
- Mettet fett 13 g 67%
- Fiber 0 g 0%
- Sukkerarter 0 g —
- Natrium 1139 mg 50%
- Kolesterol 89 mg 30%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 125 µg 14%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,4 µg 2%
- Vitamin E 0,18 mg 1%
- Vitamin K 1,8 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,15 mg 13%
- Riboflavin (B2) 0,84 mg 65%
- Niacin (B3) 0,99 mg 6%
- Pantotensyre (B5) 0,97 mg 19%
- Vitamin B6 0,42 mg 25%
- Biotin (B7) 1,4 µg 5%
- Folat (B9) 32 µg 8%
- Vitamin B12 1,7 µg 70%
- Kolin 15,4 mg 3%
Mineraler
- Kalsium 493 mg 38%
- Jern 0,65 mg 4%
- Magnesium 19 mg 5%
- Fosfor 337 mg 27%
- Kalium 62 mg 1%
- Sink 2,9 mg 26%
- Kobber 0,03 mg 4%
- Mangan 0,03 mg 1%
- Selen 15 µg 27%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 265 | 14 g | 3,9 g | 22 g |
| 1 porsjon | 150 g | 398 | 21 g | 5,8 g | 32 g |
| 2 porsjoner | 300 g | 795 | 43 g | 12 g | 65 g |
| ½ porsjon | 75 g | 199 | 11 g | 2,9 g | 16 g |
| 3 porsjoner | 450 g | 1193 | 64 g | 18 g | 97 g |
| 4 porsjoner | 600 g | 1590 | 85 g | 23 g | 129 g |
| 50 g | 50 g | 133 | 7,1 g | 1,9 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 530 | 28 g | 7,8 g | 43 g |
| 250 g | 250 g | 663 | 36 g | 9,7 g | 54 g |
Lignende matvarer
- Lett fetaostlett213 kcal / 100 g
- Fetaost av geitemelk260 kcal / 100 g
- Laktosefri fetaostskive261 kcal / 100 g
- Fetaost med redusert fettinnholdskive226 kcal / 100 g
- Marinert fetaostskive288 kcal / 100 g
- Ricotta193 kcal / 100 g
- Fetalignende ost100% av kumelk273 kcal / 100 g
- Ost334 kcal / 100 g
- Gjetost466 kcal / 100 g
- Cheddarost403 kcal / 100 g
Spørsmål om Fetaost
Hvordan bruker du fetaost i ovnsbakt pasta?
Legg en hel bit fetaost i en ildfast form med cherrytomater og litt olje. Bak ved 200 °C i rundt 30 minutter, og rør osten og tomatene sammen før du blander inn nykokt pasta.
Hvordan oppbevarer du fetaost etter at pakken er åpnet?
Legg fetaosten i en ren, tett beholder og hell over laken så osten er dekket. Oppbevar den i kjøleskapet, og bruk en ren gaffel når du tar av den.
Bør du skylle fetaost for å få den mindre salt?
Skyll eller legg fetaosten kort i kaldt vann hvis smaken er for salt, og tørk den før bruk. Da skylles også noe av den salte laken bort.
Hvilke retter passer fetaost i?
Smuldre fetaost over gresk salat med tomat, agurk, oliven og rødløk, eller bruk den i spanakopita med spinat og filodeig. Den passer også godt med vannmelon og mynte.
Hva kan du bruke i stedet for fetaost?
Prøv geitost i salat eller ricotta i paier og fylte grønnsaker. Ricotta er mildere og mykere enn fetaost, så smak til med salt og sitron hvis retten trenger mer friskhet.
Er fetaost av geitemelk annerledes enn vanlig fetaost?
Ja. Fetaost av geitemelk har 18,1 g protein og 260 kcal per 100 g, mot 14 g protein og 265 kcal i fetaost. Smaken kan også oppleves mer markant.
Hvor mye fetaost passer i en salat til én person?
En bit på omtrent 40 g er ofte nok til å gi en porsjon salat tydelig saltsmak og kremet konsistens. Smuldre den over rett før servering, så holder bitene formen bedre.
Kilde: USDA FoodData Central 173420 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
