Vit hva du har på tallerkenen
Kjernemjölkvaffel
Kalorier og næringsinnhold
frossen, klar til oppvarming
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 273 kcal —
- Protein 6,6 g 13%
- Karbohydrat 39 g 14%
- Fett 9,2 g 12%
- Mettet fett 1,9 g 9%
- Fiber 2,2 g 8%
- Sukkerarter 4,3 g —
- Natrium 621 mg 27%
- Kolesterol 15 mg 5%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 401 µg 45%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin E 0,62 mg 4%
- Vitamin K 10,5 µg 9%
- Tiamin (B1) 0,5 mg 42%
- Riboflavin (B2) 0,67 mg 51%
- Niacin (B3) 6,7 mg 42%
- Pantotensyre (B5) 0,24 mg 5%
- Vitamin B6 0,97 mg 57%
- Folat (B9) 63 µg 16%
- Vitamin B12 2,9 µg 119%
Mineraler
- Kalsium 279 mg 21%
- Jern 6 mg 34%
- Magnesium 19 mg 5%
- Fosfor 388 mg 31%
- Kalium 126 mg 3%
- Sink 0,48 mg 4%
- Kobber 0,04 mg 4%
- Mangan 0,22 mg 9%
- Selen 9,5 µg 17%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 273 | 6,6 g | 39 g | 9,2 g |
| 1 porsjon | 39 g | 106 | 2,6 g | 15 g | 3,6 g |
| 2 porsjoner | 78 g | 213 | 5,1 g | 30 g | 7,2 g |
| ½ porsjon | 19,5 g | 53 | 1,3 g | 7,6 g | 1,8 g |
| 3 porsjoner | 117 g | 319 | 7,7 g | 46 g | 11 g |
| 4 porsjoner | 156 g | 426 | 10 g | 61 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 137 | 3,3 g | 19 g | 4,6 g |
| 150 g | 150 g | 410 | 9,9 g | 58 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 546 | 13 g | 78 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 683 | 17 g | 97 g | 23 g |
Lignende matvarer
- Glutenfri vaffelfrossen, klar til oppvarming263 kcal / 100 g
- Naturell vaffelfrossen, klar til oppvarming285 kcal / 100 g
- Vanlig vaffelfrossen, klar til oppvarming285 kcal / 100 g
- Vaffel med sjokoladebiterfrossen, klar til oppvarming297 kcal / 100 g
- Sjokoladebitvaffelfrossen, klar til oppvarming297 kcal / 100 g
- Fullkorns lavfettvaffelfrossen, klar til oppvarming257 kcal / 100 g
- Kjernemelkpannekakertilberedt etter oppskrift227 kcal / 100 g
Spørsmål om Kjernemjölkvaffel
Hva er en kjernemjølkvaffel?
Det er en vaffel laget med kjernemelk, som gir en mildt syrlig smak og en mør, litt luftig røre. Kjernemelk reagerer med natron og bidrar til at vaffelen hever.
Hvordan varmer du opp en kjernemjølkvaffel så den blir sprø igjen?
Legg den i brødrister eller varm den i ovn på 180 °C i omtrent 4–6 minutter. Mikrobølgeovn går raskere, men gjør den myk.
Kan du fryse kjernemjølkvafler?
Ja. Avkjøl dem helt, legg bakepapir mellom vaflene og frys dem i en tett pose; varm dem rett fra fryseren i brødrister eller ovn.
Hva passer godt på en kjernemjølkvaffel?
Prøv smør og syltetøy, brunost eller rømme med bær. Den milde syrligheten passer også godt til stekt kylling og lønnesirup.
Hva kan du bruke i stedet for kjernemelk i vaffelrøre?
Rør en spiseskje sitronsaft eller eddik inn i melk og la den stå i 5–10 minutter før du bruker den. Det gir en syrlig erstatning som fungerer godt sammen med natron.
Er kjernemjølkvaffel det samme som vanlig vaffel?
Ikke helt: kjernemelken gir kjernemjølkvaffelen en syrligere smak og ofte en mørere krumme. Vanlig vaffel har omtrent 273 kcal per 100 g, mot 273 kcal i kjernemjølkvaffel.
Hvor mye jern inneholder kjernemjølkvaffel?
Kjernemjølkvaffel er en kilde til jern: 6 mg per 100 g. En liten firkantet vaffel veier omtrent 39 g.
Inneholder kjernemjølkvaffel mye salt?
Den inneholder 621 mg natrium per 100 g, så smaken kan være salt selv om vaflene serveres med søtt tilbehør. Smak på røren før du eventuelt tilsetter ekstra salt.
Kilde: USDA FoodData Central 167516 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
