Vit hva du har på tallerkenen
Bananremkake
Kalorier og næringsinnhold
tilberedt etter oppskrift
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 269 kcal —
- Protein 4,4 g 9%
- Karbohydrat 32 g 12%
- Fett 14 g 17%
- Mettet fett 3,8 g 19%
- Fiber 0,7 g 3%
- Sukkerarter 12 g —
- Natrium 240 mg 10%
- Kolesterol 51 mg 17%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 61 µg 7%
- Vitamin C 1,6 mg 2%
- Vitamin D 0,8 µg 4%
- Vitamin E 0,4 mg 3%
- Vitamin K 6,3 µg 5%
- Tiamin (B1) 0,14 mg 12%
- Riboflavin (B2) 0,21 mg 16%
- Niacin (B3) 1,1 mg 7%
- Pantotensyre (B5) 0,39 mg 8%
- Vitamin B6 0,13 mg 8%
- Folat (B9) 27 µg 7%
- Vitamin B12 0,25 µg 10%
- Kolin 28,7 mg 5%
Mineraler
- Kalsium 75 mg 6%
- Jern 1 mg 6%
- Magnesium 16 mg 4%
- Fosfor 92 mg 7%
- Kalium 165 mg 4%
- Sink 0,48 mg 4%
- Kobber 0,05 mg 6%
- Mangan 0,15 mg 7%
- Selen 9,1 µg 17%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 269 | 4,4 g | 32 g | 14 g |
| 1 porsjon | 28,4 g | 76 | 1,2 g | 9,1 g | 3,9 g |
| 2 porsjoner | 56,7 g | 153 | 2,5 g | 18 g | 7,7 g |
| ½ porsjon | 14,2 g | 38 | 0,6 g | 4,6 g | 1,9 g |
| 3 porsjoner | 85,1 g | 229 | 3,7 g | 27 g | 12 g |
| 4 porsjoner | 113,4 g | 305 | 5 g | 37 g | 15 g |
| 50 g | 50 g | 135 | 2,2 g | 16 g | 6,8 g |
| 150 g | 150 g | 404 | 6,6 g | 48 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 538 | 8,8 g | 64 g | 27 g |
| 250 g | 250 g | 673 | 11 g | 81 g | 34 g |
Lignende matvarer
- Vaniljekrempaitilberedt etter oppskrift278 kcal / 100 g
- Kokoskremtekommersielt tilberedt298 kcal / 100 g
- Sjokoladekremkakekommersiell353 kcal / 100 g
- Kokoskremteodtilberedt fra blanding, type uten steking276 kcal / 100 g
- Bananbrødtilberedt etter oppskrift, laget med margarin326 kcal / 100 g
- Gresskarpaitilberedt etter oppskrift204 kcal / 100 g
- Sitronfromasjpaisitronfromasj, tilberedt etter oppskrift285 kcal / 100 g
- Banankakehjemmelaget302 kcal / 100 g
- Banoffee-pai319 kcal / 100 g
- Kirsebærpaitilberedt etter oppskrift270 kcal / 100 g
Spørsmål om Bananremkake
Hvordan lager du bananremkake uten at bunnen blir soggy?
Forstek paibunnen til den er gyllen, og la den bli helt avkjølt før du fyller den. Legg bananskivene oppå bunnen rett før du har på vaniljekremen, eller pensle bunnen med et tynt lag smeltet sjokolade for å skjerme den mot fukt.
Hvilke bananer passer best i bananremkake?
Velg modne, men faste bananer med gult skall og få brune flekker. De er søte og enkle å skjære i pene skiver uten at de blir most i fyllet.
Kan du lage bananremkake dagen før?
Ja, men vent med å legge på bananskivene og eventuell pisket krem til samme dag. Dekk paien godt til og oppbevar den i kjøleskapet; bananene mørkner og bunnen blir mykere jo lenger fyllet står.
Hva passer godt å servere til bananremkake?
Server paien kald, gjerne med en liten klatt pisket krem og litt revet mørk sjokolade. Kaffe eller usøtet te balanserer den søte vaniljekremen og bananen.
Hva kan du bruke i stedet for vaniljekrem i bananremkake?
Du kan bruke tykk, hjemmelaget sjokoladepudding eller sjokoladeganache som fyll. La fyllet bli kaldt og fast før du skjærer paien, så holder bananskivene seg på plass.
Hva er forskjellen på bananremkake og banankake?
Bananremkake har paibunn med skiver av banan og et kremet fyll, mens banankake er en stekt rørekake der banan blandes inn i deigen. Banankake har 302 kcal per 100 g, mot 269 kcal i bananremkake.
Hvordan oppbevarer du rester av bananremkake?
Sett restene tildekket i kjøleskapet så snart som mulig, og spis dem helst innen to dager. Ikke la paien stå lenge i romtemperatur, siden fyllet vanligvis inneholder melk eller egg.
Kilde: USDA FoodData Central 172777 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
