Vit hva du har på tallerkenen

Flerkorns-kjeks

Kalorier og næringsinnhold

482
kalorierkcal per 100 g
Protein7,1 g
Karbo64 g
Fett20 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 482 kcal —
  • Protein 7,1 g 14%
  • Karbohydrat 64 g 23%
  • Fett 20 g 26%
  • Mettet fett 3,3 g 16%
  • Fiber 3,5 g 13%
  • Sukkerarter 12 g —
  • Natrium 883 mg 38%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer og mineraler

Per 100 g% av dagsbehov

Vitaminer

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 1,8 mg 12%
  • Vitamin K 36 µg 30%
  • Tiamin (B1) 0,52 mg 43%
  • Riboflavin (B2) 0,28 mg 22%
  • Niacin (B3) 3,4 mg 21%
  • Vitamin B6 0,12 mg 7%
  • Folat (B9) 103 µg 26%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Kolin 10,4 mg 2%

Mineraler

  • Kalsium 14 mg 1%
  • Jern 2,6 mg 14%
  • Magnesium 29 mg 7%
  • Fosfor 292 mg 23%
  • Kalium 171 mg 4%
  • Sink 0,98 mg 9%
  • Kobber 0,15 mg 17%
  • Selen 26,1 µg 47%

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g4827,1 g64 g20 g
1 porsjon14 g671 g9 g2,9 g
2 porsjoner28 g1352 g18 g5,7 g
½ porsjon7 g340,5 g4,5 g1,4 g
3 porsjoner42 g2023 g27 g8,6 g
4 porsjoner56 g2704 g36 g11 g
50 g50 g2413,6 g32 g10 g
150 g150 g72311 g96 g31 g
200 g200 g96414 g128 g41 g
250 g250 g120518 g160 g51 g

Spørsmål om Flerkorns-kjeks

Hva passer godt på flerkorns-kjeks?

Prøv brunost eller gulost med agurk, eller kremost med røkelaks og dill. Avokado med egg eller hummus med paprika gir også godt med smak og litt mykere konsistens mot den sprø kjeksen.

Hvordan holder jeg flerkorns-kjeks sprø etter åpning?

Legg dem i en tett boks eller forsegl posen godt, og oppbevar dem tørt ved romtemperatur. Ikke la dem stå åpne ved damp fra komfyr eller vannkoker; trekker de til seg fukt, blir de fort myke.

Kan jeg bruke flerkorns-kjeks i stedet for brødkrutonger?

Ja. Knus kjeksen grovt og dryss den over suppe eller salat rett før servering, så beholder den litt sprøhet. Du kan også bruke smuler som et sprøtt lag på en grateng, men følg med i ovnen – tynne smuler blir fort mørke.

Hvordan velger jeg flerkorns-kjeks med mye fullkorn?

Se etter fullkornsmel eller fullkorn fra flere kornslag tidlig i ingredienslisten. «Flerkorn» betyr at flere kornslag er brukt, men sier ikke alene hvor stor andel som er fullkorn.

Er flerkorns-kjeks glutenfrie?

Vanligvis ikke: mange typer inneholder hvete, rug eller bygg, som har gluten. Hvis du må unngå gluten, velg en pakke som uttrykkelig er merket glutenfri, og sjekk ingredienslisten for kornsortene.

Hvor mye flerkorns-kjeks er en vanlig porsjon?

En liten porsjon er omtrent 14 g; det nøyaktige antallet kjeks avhenger av størrelsen. Det tilsvarer 67 kcal.

Er flerkorns-kjeks saltere enn flerkornsknekkebrød?

Ja, flerkorns-kjeks inneholder 883 mg natrium per 100 g, mens flerkornsknekkebrød inneholder 0 mg i de oppgitte næringstallene. Se også etter salt i ingredienslisten når du velger kjeks.

Kilde: USDA FoodData Central 171838 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert