Vit hva du har på tallerkenen
Flerkornsbagel
Kalorier og næringsinnhold
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 241 kcal —
- Protein 9,9 g 20%
- Karbohydrat 41 g 15%
- Fett 1,2 g 2%
- Mettet fett 0 g 0%
- Fiber 6,2 g 22%
- Sukkerarter 8,7 g —
- Natrium 359 mg 16%
- Kolesterol 6 mg 2%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,66 mg 4%
- Vitamin K 0,6 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,42 mg 35%
- Riboflavin (B2) 0,25 mg 19%
- Niacin (B3) 4,3 mg 27%
- Pantotensyre (B5) 0,52 mg 10%
- Vitamin B6 0,18 mg 11%
- Folat (B9) 81 µg 20%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 16,1 mg 3%
Mineraler
- Kalsium 124 mg 10%
- Jern 2,2 mg 12%
- Magnesium 85 mg 20%
- Fosfor 188 mg 15%
- Kalium 204 mg 4%
- Sink 1,5 mg 14%
- Kobber 0,24 mg 26%
- Mangan 1,8 mg 78%
- Selen 26,9 µg 49%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 241 | 9,9 g | 41 g | 1,2 g |
| 1 porsjon | 81 g | 195 | 8 g | 33 g | 1 g |
| 2 porsjoner | 162 g | 390 | 16 g | 67 g | 2 g |
| ½ porsjon | 40,5 g | 98 | 4 g | 17 g | 0,5 g |
| 3 porsjoner | 243 g | 586 | 24 g | 100 g | 3 g |
| 4 porsjoner | 324 g | 781 | 32 g | 134 g | 4 g |
| 50 g | 50 g | 121 | 5 g | 21 g | 0,6 g |
| 150 g | 150 g | 362 | 15 g | 62 g | 1,9 g |
| 200 g | 200 g | 482 | 20 g | 83 g | 2,5 g |
| 250 g | 250 g | 603 | 25 g | 103 g | 3,1 g |
Lignende matvarer
- Fullkornsbagel250 kcal / 100 g
- Bagel301 kcal / 100 g
- Hvit fullkornsbagel255 kcal / 100 g
- Eggebagel278 kcal / 100 g
- Hvetebagel250 kcal / 100 g
- Flerkornsbrødinkluderer fullkorn265 kcal / 100 g
- Havreklidsbagel255 kcal / 100 g
- Flerkornbrødkommersiell267 kcal / 100 g
- Flerkornrundstykke302 kcal / 100 g
- Flerkornskjeks446 kcal / 100 g
Spørsmål om Flerkornsbagel
Hvordan varmer du en flerkornsbagel så den blir sprø utenpå?
Del den i to og rist snittflatene i brødrister til de er gylne, gjerne i 2–4 minutter. I ovn kan du varme den på 180 °C i rundt 5 minutter.
Kan du fryse flerkornsbagel?
Ja. Del den først, legg halvdelene i en tett frysepose og frys dem; da kan du riste skivene rett fra frossen tilstand.
Hva passer godt på en flerkornsbagel?
Prøv kremost med røkelaks, rødløk og dill, eller avokado med egg og pepper. Den nøtteaktige smaken passer også godt med hummus, tomat og sprø salat.
Hva er forskjellen på flerkornsbagel og fullkornsbagel?
Flerkornsbagel lages av flere kornslag eller frø, men trenger ikke være laget av fullkorn. Fullkornsbagel skal ha fullkorn som en vesentlig del av melet; per 100 g har den 4,1 g fiber, mot 6,2 g i flerkornsbagel.
Er flerkornsbagel et godt valg til frokost?
En hel bagel på omtrent 81 g er en vanlig porsjon. Del den gjerne i to og topp med egg, ost eller hummus for et mer mettende måltid.
Hva betyr «bagel», og hvorfor har den hull?
Bagelen formes som en ring, noe som gjør at den koker og steker jevnt. Den klassiske metoden er å koke deigen kort før steking, som gir den karakteristiske, seige skorpen.
Hvordan oppbevarer du flerkornsbagel så den ikke blir tørr?
Oppbevar den i en lukket pose ved romtemperatur og spis den helst innen et par dager. Skal den ligge lenger, er frysing bedre enn kjøleskap, som gjør brødet fortere tørt.
Kilde: USDA FoodData Central 171852 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
